- Вибір напрямку діяльності
- Організація фазанів ферми
- Вибір кормової бази
- Правила догляду
- Розведення птиці
- Вибір породи фазанів
- Фінансовий план
- Можливість суміщення з іншим видом бізнесу
- проблеми збуту
Вибір напрямку діяльності
Розведення екзотичних птахів може стати непоганим заробітком для бізнесменів-початківців. На першому етапі потрібно вивчити попит на фазанів. Як правило, їх вирощують для ресторанів і мисливських господарств. Тому важливо визначити форму і спосіб реалізації птиці:
- Продаж на м'ясо.
Основними клієнтами стануть дорогі ресторани і спеціалізовані супермаркети. Також можливий продаж на експорт, але новачкові буде складно забезпечити достатній обсяг реалізації і оформити необхідні документи.
- Розведення фазанів на плем'я і для полювання.
Мисливські господарства і приватні особи можуть купувати птицю для полювання, яка ділиться на два види - на інтродукованих птицю і «підсадну». У першому випадку птицю відпускають заздалегідь до полювання, щоб вони звикли до природному середовищі існування. При «підсадних» варіанті птах випускається перед процесом полювання.
- Продаж колекціонерам і приватним зоопарком.
Не дуже поширене, але дуже прибутковий напрямок. Вартість одного фазана може досягати 500 доларів. Але для розлучення племінної птиці потрібен великий досвід роботи.
Відео по темі:
Організація фазанів ферми
Споруда вольєрів - один з найбільш витратних етапів бізнес-плану. Для утримання 600 фазанів досить території розмірів 4 сотки. Обладнати всі необхідні умови проживання коштує близько 3-4 тис. Дол. Дані витрати порівняно невисокі і можуть швидко окупитися (1,5-2 роки).
Висота вольєра повинна бути достатньою для того, щоб фазани змогли пробувати літати. При розрахунку площі на одну птицю має припадати близько 2 м².
Оточити вольєр рекомендується металевої зварної сіткою з осередками 2,5 сантиметрів. Не варто використовувати сітку-рабицю, так як часто фазани про неї заплутуються і можуть поранити себе. Вольєр потрібно накрити, щоб птах не полетіла. Дешевше і практичніше вибрати рибальську сітку, яка добре пропускає світло і утримує птицю.
Після установки вольєра його потрібно обробити хлорним вапном. Запускати птахів можна через 5 днів від дезінфекції. Обладнати вольєр необхідно поїлками, годівницями. Молодих пташенят містять в клітинах. До того ж багато фермерів на дзьоб дорослих особин одягають спеціальні червоні окуляри, які не дозволяють їм виривати пір'я один у одного.
Розведення і перші три тижні життя пташенят здійснюються в інкубаторі. Так як вартість молодняка висока, краще придбати даний прилад ще на старті організації фазанів ферми. Інкубатор місткістю 500 яєць буде стояти близько 1600-2000 рублів.
Відео по темі:
Вибір кормової бази
Щоденний раціон фазана включає 80-100 г комбікорму. Це в чотири рази менше, ніж годувати курей. При цьому дорослого розміру фазан досягає через 3-4 місяці і в середньому важить 1,2-1,5 кг. За цей термін він виглядає як доросла особина, але яскраве оперення у нього з'являється тільки після линьки (ще через 2 місяці). Повний цикл вирощування фазанів на фермах становить 5 місяців.
При виборі кормової бази особливих вимог немає. Оптимальний варіант - курячий комбікорм, який використовують для курчат-бройлерів (наприклад, ПК-5, ПК-6).
Правила догляду
Пташенята вилуплюються на 25-35 день. Спочатку їх тримають в інкубаторі, потім переводять у вольєр, відокремлений від дорослих птахів. Годують молодняк зеленню, відвареними курячими яйцями і борошняними хробаками, поять кислим молоком або водою.
На трьох дорослих самок має припадати один самець. Через рік фазани досягають статевої зрілості і розмножуються. Самець трохи крупніше, має більш оригінальне забарвлення, тому цінується дорожче. Раз на кілька днів самки відкладають яйця. У неволі ці птахи практично не висиджують їх, викидаючи в бруд. Тому їх важливо вчасно зібрати. Для мисливських цілей фазанів реалізують на 5-6 місяці розвитку після линьки.
Фазани добре адаптовані до морозів, але для успішного змісту краще використовувати взимку тепле приміщення. У додатковому обігріві немає необхідності, досить звичайного пташника для захисту від вітру і лютих морозів.
Відео по темі:
Розведення птиці
На стартовому етапі необхідно вирішити питання «Де купити фазанів для розведення?». Експерти рекомендують купувати племінних птахів у різних заводчиків, по можливості в різних регіонах. Таким чином, ви мінімізуєте ризик отримати гібридів або слабких фазанів для подальшого розведення.
Відео по темі:
Вибір породи фазанів
Фазана прийнято вважати королівської птахом. Його м'ясо має відмінний смак, а полювання на птицю - захоплюючий і захоплюючий процес.
При виборі породи і розведенні фазанів необхідно враховувати пристрасті птиці, вимоги до кладки яєць і способу життєдіяльності, які різняться.
Рід Фазанів ділиться на японського і звичайного (кавказького). Останній з них налічує більше 30 підвидів.
- Японський також має кілька підвидів, характеризується строкатим зеленим оперенням.
- Мисливський був виведений методом гібридизації. Його розводять на фермах Європи та Америки, отримуючи нові лінії від схрещування.
- Вухатий - більш масивний, ніж інші види. Має довге пір'я в районі вух, ноги з виразними шпорами і великий дзьоб.
- Золотий був виведений в Китаї. Має чарівний вид - червоне і золотисте оперення, яскравий чубчик і чорний довгий хвіст. Через малу вагу не використовується в промислових цілях. Добре акліматизується в країнах Східної Європи, але через яскравого забарвлення швидко потрапляє в руки хижака. Тому найчастіше проживає в зоопарках.
- Срібний має широкий чубчик, ниткоподібний біло-чорне забарвлення. Заселяє гірські ліси Китаю, де можна зустріти 13 його підвидів.
- Королівський - один з найпоширеніших видів декоративного призначення. Має золотисто-буре оперення. Загальна довжина птаха сягає 2 метри, з яких 1,5 метрів припадає на хвіст. У деяких європейських країнах використовується для полювання, в Росії найчастіше зустрічається в зоопарку.
Відео по темі:
Фінансовий план
При розрахунку основних фінансових витрат використовуйте наступні показники:
- Розведення одного птаха коштує близько 400-500 рублів, продати її можна за 1200-1500 рублів.
- Розведення фазанів як бізнесдостаточно рентабельне напрямок для птахівництва (55-60%).
- Обладнати фазанів ферму на 500 птахів коштує приблизно 400 тис. Руб. при розвитку бізнесу витрати поступово можна знижувати. Дана сума включає обладнання приміщення для утримання, купівля молодняку і кормів, проведення вакцинації, оформлення дозвільної документації.
- Більш масштабний проект - організація фазанів фермина 10000 птахів, що буде коштувати близько 3,5 - 4 мільйонів рублів. Термін окупності такого проекту варіюється в межах 3-4 років при організації повного циклу - продажу не тільки м'яса і поголів'я фазанів, а й реалізації яєць, посліду для добрива, пір'я.
Наведена в статті інформація є лише коротким введенням в суть бізнесу.
Якщо ви вирішите перейти до реалізації, тоді вам потрібно завантажити професійний бізнес-план птахофабрики з докладними розрахунками:
СКАЧАТИ Бізнес-План
Можливість суміщення з іншим видом бізнесу
Для максимізації прибутку основну діяльність можна доповнити і зайнятися розведенням:
- рябчиків;
- глухарів;
- тетерев;
- кекликов;
- куріпок.
Відео по темі:
проблеми збуту
Багато ресторанів і супермаркети продовжують замовляти іноземну дичину в замороженому вигляді. Ключове завдання підприємця - довести, що свіже охолоджене м'ясо, вирощене в найближчому регіоні, набагато краще.
Основні помилки початківців бізнесменів - відсутність необхідних технологій обробки, належного маркетингу і упаковки. Якщо ж грамотно підійти до організації збуту, забезпечити конкурентоспроможні ціни і регулярну доставку якісного продукту, можна обзавестися постійним колом оптових покупців.
Слідкуйте за оновленнями в Фейсбуці:
Слідкуйте за оновленнями Вконтакте:
Увага!
На сторінці публікуються тільки корисні для інших відгуки, в яких зазначено що людина мала досвід в цій справі.
Заздалегідь велике спасибі, якщо поділіться з нашими читачами своїм дорогоцінним досвідом! :)