- складові
- Булочки з джемом: як подавати
- Пиріжки з джемом в духовці: як зробити
- Випічка з джемом: швидкий пиріг в мультиварці
- Ванільна булочка з джемом: рецепт покроково з фото
Якщо вранці встаєте рано, то своїх рідних і близьких завжди можете порадувати, ранкової свіжою випічкою
- Час готування: 1,5 -2 ч .;
- Порції: 8;
- Ккал: 232,7;
- Білки / Жири / Вуглеводи: 8 м / 2,6 м / 42,2 м
Ванільна булочка - це прекрасна ранкова випічка, тому якщо ви зможете встати раніше, то порадувати домочадців здобою з ароматним джемом напевно вийде.
складові
- Сухий. дріжджі - 11 г;
- Джем - 90 г;
- Борошно - ½ кг;
- Сироватка - 150 г;
- Кур. яйце - 2 кр. шт .;
- Цукор - 90 г;
- Злив. масло -70 г;
- Ванілін - 10 г;
- Сіль - пол. ч. л.
Булочки з джемом з дріжджового тіста: приготування
Починається приготування випічки з просіювання борошна в чашку, додавання дріжджів і солі. Потім туди ж додайте сироватку, обов'язково теплу , І цукор. Це все перемішайте, залиште хвилинок на 5, знову перемішайте.
Булочки в приготуванні абсолютно не складні, тому, володіючи мінімум навичок в кулінарії, ви легко з ними впораєтесь
Далі робляться булочки так:
- Додайте в чашу з сумішшю збиті яйця, туди ж - топлене сливочн. масло.
- Замісити гладке тісто, яке легко відстає від рук. Це тісто покладіть в чашку, змащену олією, накрийте, нехай воно годинку постоїть в теплому місці .
- За цей час обсяг дріжджового тіста збільшиться в два рази.
- Потім розділіть все тісто на 16 однакових кульок.
- Розтягніть кульку в коржики, заповніть її джемово начинкою, защіпніте булочку.
- Пекарської папером застеліть деко, викладіть булочки з рівним інтервалом.
- Накрийте, дайте їм постояти 20 хвилин. Надішліть в духовку на режимі 180 градусів.
Випікайте здобні булочки до золотистого кольору в духовці приблизно хвилин 25.
Булочки з джемом: як подавати
Є думка, що булочки - це рецепт випічки тільки до чаю. Але це неправда, дуже смачним поєднанням є ванільні булочки і теплий компот із сухофруктів, або, наприклад, ягідний гарячий кисіль.
солодкий джем завжди знадобитися на кухні для приготування смачної дріжджовий випічки
Посипте булочки цукровою пудрою, якщо любите стружку кокоса - це теж хороша посипання.
Хоч випічка ця вже з начинкою, можна подати булочки на підносі з напоєм і чашею з солодким соусом. Це може медово-лимонний соус з подрібненими горіхами, або кремовий соус з цедрою.
Пиріжки з джемом в духовці: як зробити
Для цього рецепта вам потрібно взяти:
- Борошно - 2,5 ст .;
- Молоко - 180 мл;
- Яйце - 1 най .;
- Раст. масло - 2 ст. л .;
- Цукор-пес. -1,5 ст. л .;
- Джем - 180 г;
- Дріжджі - 5 г;
- Сіль - щеп-ка.
У ємність вбийте яйця, молоко, рослинне масло. Всипте туди цукор, сіль і дріжджі. Додайте туди просіяне борошно. Якщо тісто рихловатое, додайте ще борошна. Колобок цей розділіть на 9 кульок. Кожна кулька перетворите в коржики.
На серединку коржі викладіть джем, не більше столової ложки. Защипніть краю пиріжків, викладіть на деко. Запікаються пиріжки на 200 градусах 20 хвилинок. Заздалегідь можна змастити пиріжки молоком або яйцем.
Випічка з джемом: швидкий пиріг в мультиварці
Для цього рецепта вам потрібні 2 ст-на муки, чайн. ложка розпушувача, 1,5 ст-на цукру, 170 г маргарину і 7 столових ложок джему.
Далі все просто:
- Борошно просійте, додайте в неї розпушувач і цукор.
- Маргарин натріть на тертці, змішайте з іншими компонентами до утворення крихти.
- Чашу мультиварки змастіть маслом, Відведіть туди дві третини тесту з крихти.
- Зверху намажте тісто джемом, разравняйте.
- зверху джему покладіть тісто.
- Готуйте 70 хвилин на режимі «випічка».
Зверху пиріг можна притрусити цукровою пудрою або меленими горішками.
Випічка з джемом - кращий десерт на сніданок, апетитна, красива, солодка. Готуйте з задоволенням, і ваші старання оцінять близькі, і обов'язково попросять повторити рецепт!
Ванільна булочка з джемом: рецепт покроково з фото
Посіяти борошно в чашу, додати дріжджі, сіль, цукор, теплу сироватку і перемішати
У чашу додати розтоплене вершкове масло, збиті яйця і замісити гладке тісто. Чашу накрити і на годину поставити в тепле місце
Коли тісто збільшиться в два рази, починаємо ліпити з нього невеликі кульки
Кожна кулька розтягнути в коржик і покласти начинку
Коржі защипнуть, розкласти в формі для випічки і дати постояти 30 хвилин
Випікати 20-25 хвилин до золотистого кольору при температурі 180 градусів