- Склад інгредієнтів для слоек:
- Час приготування слоек з яблуками по фото кроків рецепта - близько години. Сам же спосіб приготування...
- Готуємо начинку для слоек.
- Формуємо слойки.
- Хвилин на 25 відправляємо наші слойки в гарячу (200 ° C) духовку.
Якщо говорити про фруктах, використовуваних для приготування випічки в зимовий час, то для мене найкращими з таких є яблука. Особливо якщо додати трохи кориці, то випічка стає неймовірно ароматною і скажено смачною. Припускаю, що не всі поділяють мій захват щодо кориці, оскільки не кожному її смак і запах до душі. Але ж її завжди можна виключити з будь-якого рецепту. Я ж сьогодні вирішила побалувати, перш за все, саму себе, приготувавши «на швидку руку» дивовижно смачні слойки з яблуками до чаю на сніданок. Як раз в холодильнику залежалось кілька яблук, яким не можна було дати пропасти. Вийшли мої слоечки ароматні і пишні, моментально тануть у роті і миттєво зникли з блюда на сніданок. До того ж готуються вони не тільки швидко, але і дуже просто. Навіть юні поварята впораються з ними легко.
Слойка з яблуками на Kyxapka.suСклад інгредієнтів для слоек:
Слойка з яблуками на Kyxapka.su • готове дріжджове листкове тісто - 0,5 кг .;
• близько 50 г цукру;
• кілька яблук;
• 1 яйце;
• вершкове масло - 50 г .;
• цукрова пудра;
• кориця - чайна ложечка.
Час приготування слоек з яблуками по фото кроків рецепта - близько години. Сам же спосіб приготування простий домашньої випічки по рецепту з фото слоек з яблуками:
Перш за все, бажано заздалегідь (скажімо, за годину до початку готування) дістати і покласти на стіл тісто, щоб воно розтануло.
Готуємо начинку для слоек.
Починаємо з миття та очищення яблук від серцевини і насіння. Потім нарізаємо фрукти кубиками або пластинками товщиною не більше, ніж 5 мм.
Слойка з яблуками на Kyxapka.suНе чекаючи, коли яблука почнуть темніти, розтоплюємо в сковороді олію і викладаємо в нього подрібнені фрукти, додавши пару столових ложок цукру і корицю.
Слойка з яблуками на Kyxapka.suі
Слойка з яблуками на Kyxapka.suХвилин п'ять, періодично помішуючи, тушкуємо на середньому вогні яблука до їх пом'якшення. Можна закрити сковороду кришкою. Охолоджуємо.
Формуємо слойки.
Листкове тісто розгортаємо в тонкий пласт (2 мм.) І розрізаємо на прямокутники. При розкачування припудрюємо стіл борошном. По центру однієї половини прямокутника робимо невеликі прорізи (уздовж, поперек, по діагоналі - як більше подобається). У центр другої половини викладаємо яблучну начинку, трохи цукру і, закривши слойку прорізами догори, защипуємо тісто по краях.
Слойка з яблуками на Kyxapka.suі
Слойка з яблуками на Kyxapka.suВикладаємо на змащене маслом деко (я ж застелила його силіконовим ковриком) слойки і змащуємо кожну збитим яйцем.
Слойка з яблуками на Kyxapka.suХвилин на 25 відправляємо наші слойки в гарячу (200 ° C) духовку.
Слойка з яблуками на Kyxapka.suВийнявши з духовки рум'яні слоечки, даємо їм трохи охолонути, потім посипаємо пудрою, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.
Слойка з яблуками на Kyxapka.suі
Слойка з яблуками на Kyxapka.suПриємного чаювання!