- Опис породи Новозеландська біла
- Кроленята Новозеландській білої породи
- Забій, м'ясо кролика
- Шкурка кролика НЗБ
- Відмінні риси кроликів Новозеландській білої породи
- З історії породи НЗБ
- Порівняння Новозеландській білої породи (НЗБ) з Новозеландській червоною породою (НЗК)
Фото 1. Кролики породи НЗБ
Якщо скажімо, що Новозеландська порода кроликів - еталон ефективності серед всіх порід кроликів - не обману. Наприклад, в США це одна з головних "промислових" порід. Розлучається як для шкурки, так і для м'яса, а також в якості тваринного для виставок і для лабораторних досліджень (як би сумно це не звучало).
Новозеландська біла (або НЗБ) порода - кролики м'ясної породи середнього розміру. Від них отримують: - м'ясо - як основний вид продукту від даної породи, - шкурка - побічний продукт.
Більш того, ця порода - одна з найбільш рентабельних для м'яса.
Опис породи Новозеландська біла
Забарвлення волосяного покриву: абсолютно білий, без будь-яких інших кольорів.
Голова: невелика, з прямостоячими короткими вухами.
Тулуб: компактне, короткий з добре розвиненою мускулатурою.
Конституція кроликів міцна з добре розвиненим кістяком.
Жива маса дорослих особин в середньому становить 4-5кг.
Фото 2. Порода Новозеландська біла
Кроленята Новозеландській білої породи
Жива маса новонароджених кроленят - 45 грам.
Їх зростання йде інтенсивними темпами. Завдяки реактивної скороспелости: в 3 місяці - приблизно 2,6-2,8 кг. (А сірий велетень в той час важить лише 2,3 кг.).
Ми на плем'я залишаємо тільки тих особин, в яких не менше 2,8 кг в 3 місяці.
Дослідження показують, що 1 кг. приросту м'яса у кроленят новозеландців можна отримати всього з 3 кг. концентрованих кормів, включаючи корм, який витрачено на кролицю з моменту її запліднення до відсаджування кроленят.
Забій, м'ясо кролика
Порода Новозеландська біла - одна з найбільш рентабельних по м'ясу.
Забійний вихід дорослого кролика - від 53% до 59%.
Вихід м'яса з кролячої тушки - від 76% до 78%.
Тушка кролика - збита, щільна, з розвиненою мускулатурою, при цьому м'язи не містять зайвих жирових відкладень.
Шкурка кролика НЗБ
Шкурка дорослих особин: великих і дрібних розмірів, повністю білого забарвлення, волосяний покрив - щільний і густий. Але при їх утриманні необхідно стежити, щоб волосяний покрив не скочувався. Шкурки від НЗБ воліють у виробництві, тому що фарба лягає краще на білий колір. Нижчі сорти використовуються для рукавичок і капелюхів, а кращі йдуть на шуби.
Відмінні риси кроликів Новозеландській білої породи
- Важливою відмінною рисою породи НЗБ є високоенергічних зростання в ранньому віці, що дозволяє швидко ростити кролика до забійного віку. Це економить такі ресурси як час, корм і місце в клітці.
- Кролиці НЗБ дуже плідні і молочні. Їх можна з'єднувати вже в 4,5-5 місячному віці. Середня плодючість: 8-10 кроленят. І при цьому, добре вигодовують не менш 8, аж до їх відсадження. У кроліководческой практиці індивідуальних господарств за рік від однієї кролиці отримують від 30 і більше кроленят.
- Іншою відмінною рисою даної породи є спокійна вдача і деякий байдужість до звукового стрес-фактору. Погодьтеся, в нашому галасливому світі це явний плюс в їх утриманні.
- Поверхня підошви лап кроликів добре покрита волосяним покривом. Така особливість дозволяє їм пристосовуватися до сітчастим полам, як і кроликам Каліфорнійської породи .
- Помісь, отримана при схрещуванні кролика породи Новозеландська біла з Бельгійським велетнем, зростає дуже швидко. Але тільки в тому випадку, якщо в якості материнської породи - кролик НЗБ.
Фото 3. Новозеландський білий кролик
З історії породи НЗБ
НЗБ виведена в 1910 в США шляхом відбору тварин-альбіносів з кроликів Новозеландській червоною породи. Далі йшло розведення «в собі» з підбором і відбором кроликів потрібного типу за швидкістю зростання в ранньому віці, а саме: за обсягом м'ясних форм тваринного, більш високою забійній масі, а значить більшого забійному виходу і високій якості м'яса. В останній стадії виведення Новозеландській білої породи застосували схрещування з породою кроликів Фландр. Це потрібно було для усунення невеликої перерозвиненості конституції і збільшення живої маси Новозеландських білих кроликів.
В кінці 50-х років НЗБ досить швидко поширилася по Західній Європі. У 90-ті роки порода стала вже однією з провідних порід кроликів в Італії, Англії, Франції, Угорщини, НДР і ФРН.
До Росії дана порода була завезена в 1971 році. Вона чудово акліматизувалися і поширилася по всій країні. Її містять як великі господарства і кроліководческіе ферми, так і кролівники-любителі в присадибних господарствах.
Порівняння Новозеландській білої породи (НЗБ) з Новозеландській червоною породою (НЗК)
Новозеландські червоні кролики мають майже тими ж параметрами як і свої білі родичі. Але все ж, на наш погляд, відстають трохи від своїх побратимів за кількома параметрами:
- нижче плодючість: в середньому 6-8 малюків проти 8-10 у білих,
- нижче скоростиглість, відстають у рості від білих побратимів в середньому на 10-15%,
- частіше страждають від сітчастих підлог.
Фото 4. Новозеландський червоний кролик
Але при цьому вони більш чарівні і гармонійні, ніж сповна компенсують для багатьох любителів кролівників перераховані вище недоліки.
Подивитися всі фотографії кроликів Новозеландській білої породи можна тут .