Следите за последними новостями:

Авторизация

Имя пользователя:
Пароль:


Вы вошли как гость, рекомендуем Вам авторизироваться либо пройти процесс регистрации . Если Вы забыли пароль, то Вы можете его восстановить.

Лучшие рецепты

Кезекухен

Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего

Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото

Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово

Пирог со сливой

Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с

Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото

Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что

Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но

Уха из карасей — рецепт с фото

У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой

Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками

Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы

Сбитень «Домашний»

В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его

Маринованный виноград, рецепт с фото

Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся

Налистники на молоке, рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной

Салат з курячою печінкою і виноградом

  1. Ч об приготувати салат з курячою печінкою і виноградом, нам знадобиться: mail::
  2. Салат з курячою печінкою і виноградом, рецепт приготування:

11 Грудень 2013 Марія Переглядів: 2665

Салат з курячою печінкою і виноградом я збиралася спробувати зробити, м'яко кажучи, вже давно Салат з курячою печінкою і виноградом я збиралася спробувати зробити, м'яко кажучи, вже давно. Ну рік, напевно, не менше, збиралася. І дарма - куряча печінка і виноград зовсім непогано уживаються під одним майонезом! Звичайно, це салат із серії «нехай шлунок здивується», і прихильникам класичних рецептів він так само як мені, заздалегідь вселить жах 🙂 ... Проте, салатик з курячою печінкою і виноградом зовсім непоганий, а головне - це дуже простий, лаконічний рецепт. Простіше, напевно, тільки салат з вареної моркви .

Ч об приготувати салат з курячою печінкою і виноградом, нам знадобиться: mail::

  • 700 г курячої печінки
  • 1 стакан дрібного винограду-кишмишу без кісточок
  • 3 цибулини
  • Сік половини лимона
  • 2 ч. Ложки готової гірчиці
  • Сіль, перець за смаком
  • Хороший оливковий майонез (теж за бажанням)
  • Рослинна олія для смаження

Салат з курячою печінкою і виноградом, рецепт приготування:

  1. Курячу печінку ріжемо великими шматочками, солимо-перчимо; обсмажуємо, часто помішуючи, на середньому вогні до готовності. Обережно перекладаємо з пательні в миску так, щоб жир з печінковим соком залишилися в сковороді.
  2. Ріпчасту цибулю шаткуємо тонкими півкільцями і обсмажуємо в маслі з-під курячої печінки; туди ж до цибулі додаємо митий кишмиш, а якщо він завеликий, виноградини краще порізати навпіл.
  3. У сковорідку з цибулею і виноградом додаємо сік половини лимона, злегка присолюємо і готуємо до того моменту, коли цибуля стане м'яким. Сильно ужарівать і пасерувати до золотистого не потрібно.
  4. Тепер обсмажені виноград з цибулею перекладаємо в миску з курячою печінкою, і все це перемішуємо з гірчицею. На цьому можна зупинитися. А можна приєднати майонез. Я майонезом свій салат, видавлюючи майонез «сіточкою» і укладаючи салат шарами. Верхній шар без майонезу.

Салат з курячою печінкою і виноградом можна їсти гарячим. Але охолоджений, настояний в майонезі кілька годин він однозначно смачніше і ніжніше, виноград ділиться своїм смаком з сусідами і вже не дивує солодкістю так, як в гарячому вигляді.

Мій чоловік з апетитом наминати цей печінковий салат, ретельно виколупуючи виноград 🙂, а мені сподобалося все в сукупності. На гарнір до салату я робила буряк (дуже просто і небякостно), скоро відзвітуюся.

Сподіваюся, цей салат з курячою печінкою і виноградом ви теж коли-небудь зберетеся зробити - новий кут зору на поєднання продуктів буде забезпечений 😉.

Удачі вам на кухні і в житті.

З повагою, Марія Носова .

Поділіться рецептом з друзями!

  • Место свободно
  • Место свободно
CocoFOOD. Copyright © 2016. Все права сохранены. Полное или частичное копирование мадерилов и дизайна строго запрещено.
Администрация не несет ответственности за содержание материалов.