Хрусткі вафельні трубочки
dentaliya Кухарчук 0 рівня
- 18 серпня 2018, 15:36
- 1 447
Простий, смачний рецепт вафель для Електровафельниці, для тих, хто любить хрусткі вафлі. Зберігають хрусткі властивості, які не мякнут. Можна вафлі кремовою начинкою наповнити, можна додати в тісто мак і зробити просто трубочки.
Спосіб приготування: Розм'якшений маргарин збити міксером, додати в маргарин цукор, ваніль, ще раз добре збити до отримання однорідної пишної маси. В отриману масу додаємо яйця, сіль, лимонну кислоту, добре ретельно перемішуємо за допомогою міксера, потім додаємо розпушувач змішаний з просіяного борошном і молоком, тісто добре перемішуємо, даємо постояти хв 5. електровафельніцу холодну змащую олією, один раз перед початком випічки. Розігріваємо електровафельніцу. Кладемо в серединку Електровафельниці невелику порцію тіста, закриваємо, моя випікає десь хв 2-3. Коли вафелька готова беремо палички для суші (як пінцет), треба пристосуватися))) і за допомогою їх скачуємо трубочку з вафлі. Чекаємо коли охолоне, тільки потім прибираємо палички. Трубочки можна подавати просто з варенням, або наповнити їх кремом. У це тісто я додала мак, так як робила вафлі без начинки.