1. Салат «Ніжність» - рецепт з крабовими паличками
2. вам знадобляться
3. Як правильно вибрати інгредієнти
4. послідовність приготування
5. Салат «Ніжність» - рецепт з куркою
6. вам знадобляться
7. Як правильно вибрати інгредієнти
8. послідовність приготування
9. Салат «Ніжність» з куркою - відео
10. Як можна урізноманітнити стандартний рецепт
11. Корисні поради

Ще в дитинстві я полюбила дивно смачний і делікатний салат «Ніжність», класичний рецепт якого переходив в нашій родині з покоління в покоління. Сьогодні я готую його в декількох варіантах і завжди спостерігаю відмінну реакцію на нього з боку своїх домашніх - виріб зникає зі столу буквально за лічені хвилини.

Щоб навчити свою дочку готувати цей салат, я склала пару надійних покрокових посібників, які допомагають новачкам освоїтися в складному світі красивих і смачних страв.

Сьогодні я вирішила викласти на ваш суд ці самі рецепти чудесного салату «Ніжність», щоб кожна поважаюча себе господиня змогла приготувати для своїх близьких це чудове блюдо.

Салат «Ніжність» - рецепт з крабовими паличками

Кухонний інвентар

Щоб мати можливість приготувати салат максимально швидко, вам необхідно підготувати заздалегідь необхідну кухонний посуд і прилади:

• широке плоске блюдо для збірки салату діаметром від 27 см;
• каструлю ємністю від 2 л;
• кілька глибоких мисок ємністю від 300 мл;
• столові прилади (вилки, ножі, ложки);
• рушники паперові і лляні;
• терку велику;
• ваги кухонні або чашку мірну.

Крім іншого, для правильної підготовки деяких компонентів страви можна використовувати кухонний комбайн з насадками або ручний блендер.

вам знадобляться

Продукт Кількість Крабові палички 250 г Яйця курячі 5 шт. Сир твердий 50 г Яблуко 1 шт. Вершкове масло 10 г Майонез за смаком

Як правильно вибрати інгредієнти

Такий делікатний салатик обов'язково виправдає всі ваші очікування, особливо, якщо ви підберете якісні та свіжі інгредієнти.

• Яблуко краще взяти кисло-солодке, з соковитою м'якоттю і тонкою шкіркою. Не рекомендується використовувати в салаті солодкі сорти яблук з м'ясистої м'якоттю.
• Раджу також вибрати мармуровий сир для реалізації рецепта - він робить салат не тільки смачніше, але і набагато красивіше на вигляд.

послідовність приготування

1. Яйця відварюємо в каструлі, потім дозволяємо їм охолонути і очищаємо від шкаралупи.
2. Після цього білки відокремлюємо від жовтків, натираємо їх на дрібній тертці в окремі миски.
   
3. Яблуко натираємо на крупній тертці або подрібнюємо за допомогою кухонного комбайна.
   
4. Крабові палички нарізаємо соломкою, потім приступаємо до складання салату.
   
5. Викладаємо першим шаром білки, промазуємо їх майонезом.
   
6. Наступним шаром викладаємо сир, поверх нього натираємо вершкове масло.
   
7. Потім наносимо ще один шар майонезу, викладаємо крабові палички.
   
8. Знову промазуємо поверхню салату майонезом, розкладаємо яблучну масу.
9. Поверх яблук виливаємо ще трохи майонезу, засипаємо його тертим жовтком.
   
10. Ми залишаємо салат настоюватися десять хвилин в холодильнику.
    

Салат «Ніжність» з крабовими паличками - відео

Ролик, представлений вашій увазі, познайомить вас з усім процесом підготовки компонентів і складання чудесного салату «Ніжність».

Листковий салат з крабових паличок, ніжний і повітряний.

Листковий салат з крабових паличок з яблуком. Виходить смачним, ніжним і повітряним. Спробуйте приготувати, зробіть своє меню в будні і свята.

Підписуйтесь на наш канал: https://goo-gl.ru/4YC
Пишіть коментарі, ставте лайк, якщо сподобалося відео, діліться відео з друзями!

Нам знадобиться:
-1упаковка крабових паличок
-5яіц
-50гр твердого сиру
-1кісло-солодке яблуко
-вершкове масло
-майонез

# Салат # салатізкрабовихпалочек # крабовийсалат # готовімдома

https://i.ytimg.com/vi/pYwMtPF0Xu0/sddefault.jpg

PT4M12S

https://youtu.be/pYwMtPF0Xu0

2016-12-24T10: 57: 22.000Z

Салат «Ніжність» - рецепт з куркою

• Час приготування: від 25 до 35 хвилин.
• Кількість порцій: від 10 до 12.

Кухонний інвентар

Щоб мати можливість приготувати салат максимально швидко, вам необхідно вибрати заздалегідь необхідну кухонний посуд і прилади:

• широке плоске блюдо для збірки салату діаметром від 27 см;
• кілька глибоких мисок ємністю від 300 мл;
• сковороду діаметром від 23 см;
• каструлю ємністю від 1 л;
• столові прилади (вилки, ножі, ложки);
• рушники паперові і лляні;
• середню терку;
• ваги кухонні або чашку мірну.

Крім іншого, для правильної підготовки деяких компонентів страви можна використовувати кухонний комбайн з насадками або блендер ручний.

вам знадобляться

Продукт Кількість Куряче філе 100 г Чорнослив 50 г Сир твердий 100 г Печериці 150 г Волоські горіхи 30 г Яйця курячі відварні 3 шт. Цибулина 1 шт. Зубчик часнику 1 шт. Майонез за смаком

Як правильно вибрати інгредієнти

Смак і вигляд страви багато в чому залежать від якості і свіжості підібраних вами інгредієнтів.

• Чорнослив - важлива частина страви, його не рекомендується замінювати іншими сухофруктами. Якщо ж у вас не вистачає потрібної кількості чорносливу, додайте до нього пропарений родзинки.
• Для правильної реалізації рецепта раджу використовувати саме філе, інші частини курки можуть зробити смак страви занадто «м'ясним».

послідовність приготування

1. Волоські горіхи подрібнюємо в блендері або кухонному комбайні.
2. З зубчиком часнику чинимо таким же чином.
3. Куряче філе відварюємо в підсоленій воді, дрібно нарізаємо.
4. Чорнослив моєму, сушимо на рушниках і нарізаємо смужками.
   
5. Гриби промиваємо, видаляємо підгнилі частини і дрібно шаткуємо.
6. Висипаємо їх на розігріту сковороду, готуємо близько п'яти хвилин.
7. Цибулю дрібно нарізаємо, висипаємо до грибів і перемішуємо масу.
8. Прожарюємо гриби з цибулею приблизно десять хвилин, часто помішуючи.
9. Потім перекладаємо масу в окрему миску, додаємо трохи волоських горіхів, часнику і майонезу. Перемішуємо, відкладаємо вбік.
   
10. Окремо натираємо на середній тертці сир, також додаємо до нього трохи волоських горіхів, ложку майонезу і часник. Розмішуємо масу до однорідності.
    
11. Те ж саме робимо з підготовленим м'ясом і чорносливом - перемішуємо ці інгредієнти з частиною нарубаного часнику, волоськими горіхами і майонезом в окремих мисках.
12. Після цього чистимо яйця, відокремлюємо білки від жовтків і натираємо їх окремо.
13. Тепер починаємо збірку салату: першим шаром викладаємо гриби з цибулею.
14. Потім поміщаємо натерті жовтки і приблизно половину сиру.
15. Наступним шаром розкладаємо половину загальної маси курки і чорнослив.
16. Після цього поміщаємо залишилася курку і посипаємо її сиром.
    
17. Зверху посипаємо наш салат подрібненими яєчними білками і прикрашаємо за вибором: зеленню, тертим сиром, грибами або половинками свіжих помідорів.

Салат «Ніжність» з куркою - відео

Пропонований нижче ролик допоможе вам повністю розібратися в тонкощах приготування чарівного салату.

Листковий салат з куркою і чорносливом

Чудовий листковий салат з куркою і чорносливом. Спробуйте приготувати!

https://i.ytimg.com/vi/fTa3SiXwgLw/sddefault.jpg

PT5M44S

https://youtu.be/fTa3SiXwgLw

2015-11-16T17: 24: 47.000Z

Як можна урізноманітнити стандартний рецепт

Більшість сучасних господинь вважають за краще вносити власні корективи в рецептуру, роблячи знаменитий салат ще більш смачним і апетитним на вигляд.

• Якщо вам не подобаються сухофрукти, замість чорносливу в рецепт салату «Ніжність» з куркою і волоськими горіхами можна додати один свіжий огірок - це зробить страву більш яскравим і незабутнім на смак.
• Також можна урізноманітнити смак вироби, замінивши курку іншим м'ясом або навіть м'ясними субпродуктами. Наприклад, салат «Ніжність» виходить просто чудовим і дуже цікавим на смак, якщо зробити його з шинкою замість філе і замінивши огірками чорнослив в пропорціях, зазначених в рецепті.
• Другий рецепт салату «Ніжність» також допускає заміну яблука іншими фруктами або навіть ягодами - наприклад, виріб виходить чудово ніжним з ківі, консервованими персиками або вишнею. Однак варто зауважити, що такий салатик вийде дуже незвичайним на смак, так що експериментуйте тільки якщо точно знаєте, що вам сподобається таке поєднання.

Корисні поради

• Щоб салат «Ніжність» вийшов смачним і менш калорійним, намагайтеся регулювати кількість майонезу - дуже важливо зробити блюдо не дуже сухим, однак і неприпустимо жирне виріб не сподобається нікому.
• Також важливо частіше готувати складні салати - тільки так ви швидше «наб'єте руку» і зможете взятися за красиві, святкові екземпляри.
• Наприклад, спробуйте чарівний салат «Наречена» , Який стане в нагоді всім, хто цінує в таких стравах відмінний смак і чудовий аромат. Також не пропустіть дивно апетитний салат «Коханка» , Що славиться своєю красою і простотою в приготуванні. Наостанок пораджу ще салат «Червона шапочка» - воістину чудове виріб, що відрізняється невимовною красою і особливим смаком.

Салат «Ніжність» - дуже смачне блюдо, що виглядає воістину по-королівськи. А що ви самі знаєте про це знаменитому блюді? Може бути, у вашій родині його готують якось по-іншому? Або ви додаєте в процесі інші інгредієнти?

Поділіться власними знаннями і знахідками в коментарях, давайте з усіх боків обговоримо цей чудовий салатик. Приємного вам апетиту і завжди успішного кулінарного досвіду!