1. 1 Як ліки перетворилося в спиртний напій?
2. пропонуємо Вам ознайомитися
3. 2 Де і з чого роблять ризький бальзам?
4. 3 Корисні властивості бальзаму
5. 4 Можливі побічні ефекти біттера з Риги

Багато лікувальні бальзами з часом ставали популярними спиртними напоями. Сьогодні мова піде про ризькому бальзамі. Цей біттер відомий на всьому пострадянському просторі, що говорить багато про що.

1 Як ліки перетворилося в спиртний напій?

Вперше про ризькому бальзамі заговорили в 1789 році. Саме тоді заповзятливий аптекар Кунце запропонував свої ліки Катерині II. І хоча в сучасному вигляді бальзам почали виробляти тільки в 1845 році на заводах Альберта Волшмідта, як спиртне його почали пити ще при Катерині. Хоча термін в 56 років підвищив фортеця біттера з 16 градусів до 40 градусів, що сильно міняє справу.

З одного боку, ризький чорний бальзам пити просто приємно. У його склад входить безліч трав і ягід, які роблять напій смачним. З іншого боку, фортеця в 40 градусів дозволяє домогтися класичного ефекту від спиртного. Ідея випити і оздоровитися подобається багатьом, хоча працює вона тільки для тих, хто вміє дотримуватися міри.

пропонуємо Вам ознайомитися

Якщо вже пити бальзам, користь і шкода якого залежать від кількості випитого, то пити правильно! Денною нормою вважається 50 мл. Це кількість біттера дозволить прикрасити смак вашого ранкової кави і вечірнього чаю, виступить як аперитив або дижестив. На свято бальзам можна додати в горілку, щоб скрасити її смак, або приготувати з ним інші коктейлі. Головне пам'ятати, що користь від спиртного (а ризький чорний бальзам - це міцний спиртний напій) завжди пов'язана з дотриманням заходів. Порушите її, і ліки перетвориться на отруту.

Важливо знати! Руйнівний вплив на мозок - це одне з найстрашніших наслідків впливу алкогольних напоїв на людину. Олена Малишева: АЛКОГОЛІЗМ МОЖНА ПЕРЕМОГТИ! Рятуйте своїх близьких, їм загрожує величезна небезпека! Дізнатись детальніше...

2 Де і з чого роблять ризький бальзам?

Ризький біттер сьогодні випускає завод Latvijas Balzams, який за часів Радянського союзу носив назву Ризький завод лікеро-горілчаних виробів. Сьогодні склад цієї настойки сильно змінений, у порівнянні з рецептом аптекаря Кунце. Тим не менш, багато інгредієнти зберегли, а інші замінили ще на заводі Волшмідта.

Для класичного біттера з Риги використовують настоянку малини і смородини, імбиру і чорниці, а також коньяк і бальзамне масло з Перу. Головна складова - етиловий спирт вищого ступеня очищення. За рахунок спирту і спеціального захисту від світла термін зберігання напою дуже великий. Однак це не привід не перевіряти його при покупці.

3 Корисні властивості бальзаму

Приймають ризький чорний бальзам багато. У більшості випадків він допомагає підняти загальний тонус організму. Його склад досить багатий, що і дозволяє отримати необхідний оздоровчий ефект.

• Бальзам має тонізуючу дію, він позитивно впливає на роботу мозку, прискорює обмін речовин, додає бадьорості.
• Трави, які входять до складу цього біттера, добре впливають на роботу шлунково-кишкового тракту. Антисептичну дію і мікроелементи в бальзамі дозволяють коригувати флору кишечника, що і дає необхідний результат.
• Біттер можна пити при загрозі простудних захворювань і в разі, коли людина вже застудився.
• При системних безсоння і стресах бальзам радять вживати за його седативні властивості. Краще робити це перед сном. Однак важливо пам'ятати про міру.

За умови, що напій оригінальний, і термін його придатності відповідає всім нормам, бальзам можна приймати просто для профілактики. Значних вікових обмежень немає. Починаючи з 20 років, його можна вживати всім. Особливо актуальний бальзам для людей похилого віку, які швидко втомлюються. Хоча постійна втома стала сьогодні нормальним справу і для молоді, і для людей середнього віку.

4 Можливі побічні ефекти біттера з Риги

Ризький бальзам може завдати шкоди лише в кількох випадках.

• Незважаючи на те, що цей біттер розцінюється, як спиртний напій, їм не можна зловживати. Регулярне перевищення норми перетворить його просто в сорокаградусний алкоголь, з усіма наслідками, що випливають від отруєння етиловим спиртом.
• У разі, якщо термін придатності напою вийшов, пити його не варто. Лікувальні якості напою в цьому випадку в буквальному сенсі слова випарувалися, а міцність спирту впала. Термін придатності у ризького біттера великий, і це ще одна причина не ризикувати при його закінчення.
• Важливо купити оригінальний напій. Чи не хочете нашкодити собі, стережіться підробок. Для цього потрібно перевіряти склад на етикетці, керамічну пляшку і пробку. Про склад йшлося вище. Що ж до упаковки, то пляшка має дуже характерну форму і обов'язково повинна бути керамічної. Пробку роблять дубової, пластмасова пробка красномовно говорить про підробку.

Ось три випадки, коли ризький чорний бальзам може принести шкоду здоров'ю людини. Звичайно, є ще індивідуальні реакції на складові у вигляді алергій. Також не варто пити цей біттер людям з проблемами печінки і нирок, хоча їм не варто пити спиртне в принципі.

Ризький бальзам - не смачне спиртне в світі, якщо оцінювати його, як алкогольний напій. Незважаючи на це, мода на нього не проходить.

Сьогодні бітер з ризького заводу імпортують в 30 країн світу і зовсім не тому, що всі хочуть бути здоровими або були виховані в роки тотального дефіциту. Напій дійсно заслуговує на увагу, а за його лікувальні властивості - поваги. Проведіть експеримент. Купіть добре відому всім керамічну пляшку в магазині і простежте, як довго вона буде стояти цілої в вашому домі. Якщо не довго, то цей напій підходить і вам.