12 листопада 2015 року, 6:38

Булочки з джемом

Булочки, Випічка, Десерти, Тісто> Булочки з джемом Нам знадобиться: Тісто здобне дріжджове опарне - 1 кг; яблучний джем - 300 г; апельсинові цукати - 100 г; яйця - 1 шт. Приготування: Приготуємо тісто здобне дріжджове опарне. Тісто, що підійшло нарізати на невеликі кульки, кожну кульку розкачати в корж. На одну половинку коржі покласти яблучний джем Читати рецепт повністю >>>

Читати повністю...

Календар розвитку дитини

Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!

Друзі, ми продовжуємо разом проводити затишні Суздальские вечора. Всією сім'єю! Сьогодні вперше в Суздалі, приготуємо смачні тривимірні 3D квіти в солодкому желе

Читати повністю...

САМІ УМІЛІ РУЧКИ

Друзі, ми підготували для вас і ваших дітей в "Добролюбова" серію майстер-класів по захоплюючому рукоділлю. Будемо збиратися щосуботи на літньому майданчику або в казковій трапезній "Добролюбова" о 19.00 І вже 08.07.2017 приготуємо своїми руками повітряні косички з маком (кулінарний майстер-клас) 15.07.2017 - майстер-клас з живопису разом зі студією "Творчий Суздаль" . 22.07.2017 - вперше в Суздалі, приготуємо смачні тривимірні 3D квіти в солодкому желе А 29.07.2017 - разом печемо ароматні булочки із здобного тіста з солодкою корицею! Детальніше про бронювання ...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Друзі, саме сьогодні і щосуботи ми продовжуємо разом проводити затишні суздальские вечера.В День сім'ї - всією сім'єю! Сьогодні, 8 липня, о 19.00 в "Добролюбова" буде радувати гостей завзята вокалістка Олена Ксенофонтова. А для дітей Кулінарний майстер клас з Оленою Березіной.Вместе приготуємо своїми руками повітряні косички з маком (кулінарний майстер-клас). На майбутні вихідні: 15.07.2017 - майстер-клас з живопису разом зі студією "Творчий Суздаль". 22.07.2017 - вперше в Суздалі, приготуємо смачні тривимірні 3D квіти в солодкому желе А 29.07.2017 - разом ...

Читати повністю...

Бублики по ГОСТу

Це універсальний рецепт. Я по ньому готую пироги з будь-якими начинками, пампушки до супу, плюшки, хліб, булочки і пиріжки) Бублики 50 гр дріжджів, 400 мл теплої води (2 великих склянки), 100 мл соняшникової олії (100граммовий стакан), 6 ст ложок цукру, дрібка солі. До всього цього додати скільки борошна, скільки візьме вода, щоб тісто вийшло еластичним і м'яким, але не бралося до рук. Поставити підходити на годину півтора. Перемісити, і зробити з допомогою формочок (в моєму випадку - 100граммовий стакан і кришка ...

Читати повністю... Дар'я

5 лютого 2016, 00:20

Перші 10 тижнів вагітності.

Чесно кажучи, я не записувала перші тижні, але пам'ятаю, що з середини жовтня я була як сонна муха, приходила додому після ранкових занять (курси англійської) і моментально солодко засинала на кілька годин, враховуючи, що я абсолютно не схильна спати вдень .. незважаючи на це, до перших чисел листопада ми кілька разів виїжджали кататися на велосипедах і пару раз я сходила в зал. З кінця жовтня дико загострилося нюх, я не могла навіть на кухню зайти, не те, щоб приготувати щось або ...

Читати повністю... Даша

18 лютого 2015 року, 20:52

булочки

Булочки як в школі)   Найщасливіша мама! 7 годин тому • Пироги, пиріжки, булочки Інгредієнти: Тісто Опара 2 склянки теплого молока 1 стіл. ложка сухих дріжджів 2 стол. ложки цукру ложка борошна коли опара спіниться, додати до неї 1ч.ложку солі ваніль 7 стіл. ложок цукру 9 стіл. ложок рослинного масла 1 яйце --------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------------- Приготування: Все розмішати і влити в миску з борошном (почніть з 3.5 склянок / чашок, і поступово підмішувати в разі потреби. якщо Ви всипали 5 склянок борошна, а ...

Читати повністю... Марина

4 серпня 2014 року, 13:09

здобне тісто

Щоб випічка із здобного тіста була повітряної і не дуже твердою, слід не тільки підібрати хороший рецепт, але і навчитися самостійно визначати необхідну кількість інгредієнтів. Здобне тісто без яєць Цей рецепт виручить вас в тому випадку, якщо з якихось причин ви не вживаєте в їжу яйця або ж просто їх не виявилося у вас на кухні в той момент, коли ви захотіли приготувати пиріг або солодкі булочки на десерт. Здобне тісто без яєць за смаком нітрохи не гірше, а багатьом ...

Читати повністю...

Булочки, як в школі

Сьогодні під час прогулянки мене переслідували аромати свіжої випічки, піци, тушкованого м'яса та іншої всякої смакоти, раз у раз доносилися з кафешок і пекарень, повз яких я гуляла з коляскою. Загалом, я стікала слюнями (напевно, тому обвітрилися щоки) і як на зло гаманець мій залишився вдома ... (((Увечері думки про булочках не залишили мене в спокої. Я залізла в інтеренет і знайшла там приголомшливий рецепт і вирішила його випробувати. булочки вдалися на славу! До речі помітити, це моя перша випічка з ...

Читати повністю... Ганна

20 вересня 2013, 11:37

Дівчатка! Допоможіть визначитися)

Є сметана, немає яєць, з ігральщіков все є: сода, дріжджі, розпушувач, масло і борошно естьЧто можна смачне зробити для діток, як думаєте без яєць що приготувати? Булочки на дріжджах хтось робив на сметані, але без яєць? Ось що вийшло) булочки мягчайшіе, просто повітряні і дуже здобні, навіть смачніше ніж за рецептами)) Рецепт такий)):

Читати повністю... Кiti

26 березня 2016, 7:29

Булочки, як в школі

Сьогодні під час прогулянки мене переслідували аромати свіжої випічки, піци, тушкованого м'яса та іншої всякої смакоти, раз у раз доносилися з кафешок і пекарень, повз яких я гуляла з коляскою. Загалом, я стікала слюнями (напевно, тому обвітрилися щоки) і як на зло гаманець мій залишився вдома ... (((Увечері думки про булочках не залишили мене в спокої. Я залізла в інтеренет і знайшла там приголомшливий рецепт і вирішила його випробувати. булочки вдалися на славу! До речі помітити, це моя перша випічка з ...

Читати повністю... Лариса

21 лютого 2014 року, 11:00

Як спекти плюшки з дріжджового тіста

Найпопулярніше тісто для випічки - дріжджове. Приготувати з нього можна все, що душі завгодно: хліб, пиріжки, булочки, солодкі плюшкі.Для приготування хліба використовується прісне тісто, а для випічки - здобне .Вам знадобиться: - 1 стакан молока; - 25 грамів сирих дріжджів; - півкіло борошна вищого сорту; - половина чайної ложечки соди; -вершкове масло - 100 грамів; - три яйця; - ванілін; -60 грамів рафінованої масла.Подогрейте молоко до 35 градусів, розчиніть у ньому половину норми цукру. Додайте попередньо розчинені в холодній воді дріжджі і залиште масу на 30 ...

Читати повністю... fendi

28 жовтня 2015 року, 10:53

Булочки як в школі)

Інгредієнти: ТестоОпара2 склянки теплого молока 1 стіл. ложка сухих дрожжей2 стіл. ложки сахараложка мукікогда опара спіниться, додати до ней1ч.ложку соліваніль7 стіл. ложок сахара9 стіл. ложок рослинного масла1 яйце ---------------------------------------------- -------------------------------------------------- ------------------------- Приготування: Все розмішати і влити в миску з борошном (почніть з 3.5 склянок / чашок, і поступово підмішувати в разі потреби. Якщо ви всипали 5 склянок борошна, а тісто все ще неробочий, значить борошно з дуже низьким сожержаніем клейковини, і нічого доброго з цього тесту вже, скоріше за все, не вийде). У мене зазвичай йде 4 склянки по 240 мл ...

Читати повністю... Наталія (naphanechka)

10 вересня 2015 року, 17:42

Булочки як в школі)

Інгредієнти: ТестоОпара2 склянки теплого молока 1 стіл. ложка сухих дрожжей2 стіл. ложки сахараложка мукікогда опара спіниться, додати до ней1ч.ложку соліваніль7 стіл. ложок сахара9 стіл. ложок рослинного масла1 яйце ---------------------------------------------- -------------------------------------------------- ------------------------- Приготування: Все розмішати і влити в миску з борошном (почніть з 3.5 склянок / чашок, і поступово підмішувати в разі потреби. Якщо ви всипали 5 склянок борошна, а тісто все ще неробочий, значить борошно з дуже низьким сожержаніем клейковини, і нічого доброго з цього тесту вже, скоріше за все, не вийде). У мене зазвичай йде 4 склянки по 240 мл ...

Читати повністю... Еліна

26 жовтня 2014 року, 22:54

Сінабончікі :)

Коли чогось дуже хочеться, то може вийде все !! Ніколи я не вміла піч, ніколи! Ось салати робила завжди смачні, а піч ... Дріжджове тісто викликало тремтіння (напевно звідси і назва :)). Я примудрялася пересушити навіть звичайне пісочне печиво. Поки була жива бабуся, мені особливо і не треба було вміти піч. А коли бабусі не стало, я зрозуміла, що повинна обов'язково навчиться пекти як вона. Скільки продуктів я зіпсувала за безліч спроб приготувати щось здобне. Більш менш смачно у мене виходило ...

Читати повністю... Марина

4 серпня 2014 року, 13:37

6 рецепти смачних булочок

1) "Млинцеві булочки": Інгредієнти для "Млинцеві булочки": Яйце - 2 шт Молоко - 230 мл Борошно - 120 г Сіль - 0,5 ч. Л. Рецепт "Млинцеві булочки": Яйця трохи збити (все-таки краще віночком), додати сіль, борошно і змішати, щоб не було грудочок Помалу влити молоко, домагаючись однорідності тесту, але сильно не збивати ... Тісто розлити по формах для маффінів, заповнюючи до половинки, так як тісто о-о-о-о-чень сильно підніметься ... Духовку розігріти до 230 градусів і поставити форму на 15 хвилин, потім температуру знизити ...

Читати повністю...

Сіннабон

А слово-то яке - сіннабон. Начебто слова з пісні. Я з самого ранку сьогодні наспівую: ах, сіннабон, сіннабон. Поцілую пухкі щічки-булочки младшей- сіннабон, сіннабончік, скуйовджене пухнасті волосся старшої -ти мій сіннабон, сіннабон. А всього лише булочки з корицею, Сінна-кориця це. Мені думалося, як мінімум тайська королівська сім'я їх на сніданок їсть, дуже вже слово екзотичне, блискуче і гладке, як папайя. Але ж ні. У 1985 році відкрилося в Америці таке кафе Cinnabon. І булочки ці- фірмовий рецепт. І навіть в Росії ...

Читати повністю...

Наші 3 місяці

Не знаю якщо в ту котегоріі, але більш підходящої не знайшла! Якщо що виправте) Минуло лише 3 місяці від народження моєї малої, а таке відчуття що ми все життя разом!

Читати повністю... Анюта

5 квітня 2015 року, 00:55

ЖАЙВОРОНКИ

Взято тут Традиційні ритуальні і обрядові страви ЖАЙВОРОНКИ Рецепти приготування жайворонків Багато дуже давні язичницькі звичаї увійшли в побут православних християн. Один з них - піч «жайворонки» - смачні булочки в формі пташок, щоб відзначити початок весни і повернення птахів з теплих країн. В уяві наших предків слов'ян пернаті гості приносили звідти на своїх крилах весну. Справжня весна починалася зазвичай з прильоту жайворонків - цих добрих посланців сонця. На Русі єдиного дня або тижня для свята зустрічі весни не було ...

Читати повністю... Таня

2 лютого 2015 року, 15:36

5 місяців!

Катя 5750 (за місяць +730, з народження +3960) Аня 5140 (за місяць +600, з народження +3630) Це маленька надбавка або я заганяв? Тепер кожна спить у своєму ліжечку, перестали поміщатися в одну. Анечка сьогодні вперше сама повернулася на живіт і назад! А у Каті, схоже, скоро прорізатиметься зубок, ясна припухла. Далі фото і многобукв про наші умелкі і мої нові хобі.

Читати повністю... Ольга

28 ноября 2012, 1:18

Здобні булочки з корицею, родзинками і горішками

Здобні булочки з корицею, родзинками і орешкаміНадо на16 шт: Для тіста: 250 мл молока150 г вершкового масла100 г сахара7 г сухих активованих дрожжей2 курячих яйцатертая цедра 1 лімона500-550 г пшеничного мукіщепотка соліДля начинки: 50 г вершкового масла150 г очищених волоських орехов100 г ізюма100 г тростинного цукру1 ч. л. меленої коріциДля змазування: 1 куряче яйцо1 ч. л. немає напитись глазурі: 125 г цукрової пудри сік 1 лімонаПроцессВ велику миску просіяти 450 г борошна і змішати з цукром, дріжджами і солью.На повільний вогонь поставити сотейник і нагріти в ньому ...

Читати повністю... турбіна

27 січня 2014 року, 14:28

Наслідки казки про Емелю)

Днями вступила в одне з "стройнеющіх спільнот" заради рецептів правильного харчування бо не завжди вистачає фантазії щось смачно-корисно-цікаве приготувати, а тут глянула і ідею якусь подхватіла.Но там ще виявилися альбоми, куди кожен бажаючий може кинути фотки "до" і "після" і убити громадськість, що жують булку, своїм результатом.Действітельно, дуже багато вражаючих, або як зараз прийнято говорити "мотивуючих", фоток, але я пишу не про те, які молодці ці люді.Я пишу про людях, які залишають коментарі під цими фото.Смотрішь 52 комерційного банку, то Нтаре і кожен приблизно такий: "Як?", "Розкажи, що робила, щоб схуднути!", "Як тобі вдалося?", "Що ти їла?", "Опиши своє ...

Читати повністю... Гаяне

6 вересня 2015 року, 00:02

Пелюстки з корицею

Випічка з корицею дуже шанована в нашому домі. Такі різні в перевагах, всі ми сходимося на тому, що аромат кориці дарує радість, а смак - насолода. Я знаю немислиму кількість рецептів з корицею. Равлики, ватрушки, рулети, булочки, пампушки, пампушки, сіннабони, завитки, булочки, пиріжки і навіть хліб. Дріжджові, листкові, пісочні і прісні. Прості і складні, для всіх і на любителя, заморочені на день і швидкі, як лань. Чим краще я готую, тим більше розумію, що секрет успіху -в простоті. Можна кілька ...

Читати повністю... Надія

3 лютого 2012, 23:34

Випічка для малюків!

Пропонуємо ознайомитися з кількома простими рецептами випічки для дітей, і сподіваємося, що приготовані страви припадуть вашому малюкові до смаку. Сухарики здобні Інгредієнти: дріжджі - 10 г; молоко -1 склянки борошно - 300 г, цукровий пісок - 1ст. ложку; жовток - 1 шт.; вершкове масло - 40 г. У каструльку налити тепле молоко (1/2 склянки), розвести в ньому 10 г дріжджів, всипати 100 г просіяного борошна, додати 1 ст. ложку цукрового піску, все добре змішати і поставити в тепле місце, дати тесту піднятися. Як тільки тісто ...

Читати повністю... Вікторія

28 січня 2014 року, 22:58

спеції

Чорний перецЧем корисний: маленькі горошинки містять велику кількість корисних елементів. Перш за все це пиперин. Так-так, той самий, що відповідає за пекучий смак. Але крім здатності викликати «пожежа в роті» пиперин може посилювати метаболізм і спалювати жир. А ще завдяки йому в наш кишечник краще всмоктуються важливі амінокислоти і простіше засвоюється білкова піща.Но не в одному лише пиперин справу. Чорний перець - це ударна доза вітаміну С (тут його більше, ніж в апельсині), який знижує рівень холестерину в крові і допомагає ...

Читати повністю... Азаріна

18 лютого 2012, 21:36

Щоб не забути, я такі дуже люблю! Сасибо за рецепт!

ТестоОпара2 склянки теплого молока 1 стіл. ложка сухих дрожжей2 стіл. ложки сахараложка мукікогда опара спіниться, додати до ней1ч.ложку соліваніль7 стіл. ложок сахара9 стіл. ложок рослинного масла1 яйце ---------------------------------------------- -------------------------------------------------- ------------------------- Приготування: Все розмішати і влити в миску з борошном (почніть з 3.5 склянок / чашок, і поступово підмішувати в разі потреби. Якщо ви всипали 5 склянок борошна, а тісто все ще неробочий, значить борошно з дуже низьким вмістом клейковини, і нічого доброго з цього тесту вже, скоріше за все, не вийде). У мене зазвичай йде 4 склянки по 240 мл ...

Читати повністю...

Білкова дієта для схуднення. Відмінний перевірений варіант.

Білкова дієта для схуднення Збалансована білкова дієта вважається однією з найпростіших і досить ефективних методик для схуднення. Дієта розрахована на бажаючих схуднути, не відмовляючись від м'ясних продуктів. Меню білкової дієти в основному становить білкова їжа, а споживання жирів і вуглеводів зводиться до розумного мінімуму. Білкова дієта для схуднення допоможе розлучитися із зайвими кілограмами, не завдаючи своєму організму особливої ​​шкоди, за умови, що ви будете дотримуватися всіх нижчевикладені рекомендації. Основні принципи білкової дієти для схуднення Коли людина вживає в їжу ...

Читати повністю...

Меню при ГВ

Записала для себе приблизний перелік продуктів і поради по меню.Рецепти і ідеї для приготування здесьТак ж вивчаю нову для себе річ - ротаційна дієта, думаю це реальний вихід для тих мам, у кого діти схильні до алергії, як харчуватися більш-менш різноманітно і при це відстежувати алергени. У перші 2 дні після пологів дієта приблизно наступна: · Гречана каша на воді з рослинним маслом · Підсушений зерновий хліб або сухі хлібці · Шматочок сиру · Шматочок відвареної яловичини · Рідина до ...