Следите за последними новостями:

Авторизация

Имя пользователя:
Пароль:


Вы вошли как гость, рекомендуем Вам авторизироваться либо пройти процесс регистрации . Если Вы забыли пароль, то Вы можете его восстановить.

Лучшие рецепты

Кезекухен

Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего

Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото

Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово

Пирог со сливой

Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с

Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото

Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что

Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но

Уха из карасей — рецепт с фото

У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой

Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками

Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы

Сбитень «Домашний»

В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его

Маринованный виноград, рецепт с фото

Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся

Налистники на молоке, рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной

Тушковані баклажани з грибами в мультиварці

  1. Складові:

Тушковані баклажани з грибами в мультиварці - швидке і просте в приготуванні чудове на смак і аромату блюдо

Тушковані баклажани з грибами в мультиварці - швидке і просте в приготуванні чудове на смак і аромату блюдо. І, якщо у вас в будинку знайдуться необхідні інгредієнти, особливо довго не роздумуйте, а просто спробуйте приготувати його. Будьте впевнені, шикарна вечеря вам забезпечений. Гриби для такої страви підійдуть будь-які (в даному питанні виходите з власних уподобань). І неважливо, сушені, свіжі або заморожені вони будуть. Жирність сметани теж значення не має, а якусь її частину можете замінити майонезом (Це знову-таки справа смаку).

Складові:

  • 2 невеликих баклажана;
  • стручок болгарського перцю;
  • кілька дрібних томатів;
  • маленька цибулина;
  • часник і спеції - за смаком;
  • гливи і печериці - по 300 г .;
  • 200 г сметани;
  • кілька ложок столових масла рослинного.
  • За бажанням доповніть цей склад продуктів морквою і зеленню.
  • Час приготування - трохи менше години.

Як приготувати тушковані баклажани з грибами в мультиварці:

Почніть приготування страви з підготовки ключового інгредієнта - баклажанів. Оскільки цей овоч має специфічний смак з гірчинкою, насамперед слід позбутися цього неприємного нюансу.

Поріжте баклажани, не знімаючи з них шкірку, невеликими брусочками, складіть в миску і посоліть (неповної чайної ложки спеції буде достатньо), перемішайте і залиште на чверть години в спокої - за цей проміжок часу сіль встигне витягнути з овоча частина соків разом з гіркотою. Можете просто кинути порізані баклажани в солону воду на ті ж 15 хвилин.

Тим часом промийте грибочки і поріжте, як вам більше до душі (дрібно, крупно).

Складіть їх в чашу мультиварки, включите апарат і, не закриваючи кришку, в режимі «Жарка» випаруйте гриби до зникнення вологи, періодично перемішуючи Складіть їх в чашу мультиварки, включите апарат і, не закриваючи кришку, в режимі «Жарка» випаруйте гриби до зникнення вологи, періодично перемішуючи.

Паралельно роботі апарату очистіть, промийте і поріжте інші овочі (в розмірах теж керуйтеся своїми смаками) Паралельно роботі апарату очистіть, промийте і поріжте інші овочі (в розмірах теж керуйтеся своїми смаками).

У випарене гриби киньте подрібнену цибулю з часником, налийте олію і обсмажте все кілька хвилин У випарене гриби киньте подрібнену цибулю з часником, налийте олію і обсмажте все кілька хвилин.

Баклажани перекладіть в сито, під проточною водою (виключно холодної) промийте (тобто змийте сіль разом з гіркотою) і додайте до грибів разом з перцем і томатами, перемішайте Баклажани перекладіть в сито, під проточною водою (виключно холодної) промийте (тобто змийте сіль разом з гіркотою) і додайте до грибів разом з перцем і томатами, перемішайте. Закрийте мультиварку, переведіть на режим «гасіння», таймер встановіть на 25 хвилин. За 5 хвилин до закінчення готування додайте в практично готову страву сметану разом зі спеціями і акуратно перемішайте.

До столу тушковані баклажани зі сметаною подавайте як самостійне блюдо, але, якщо побажаєте, доповніть його відварною або печеною картоплею - у вас вийде просто розкішне страву До столу тушковані баклажани зі сметаною подавайте як самостійне блюдо, але, якщо побажаєте, доповніть його відварною або печеною картоплею - у вас вийде просто розкішне страву.

Смачного Смачного!!!

Мультиварка REDMOND RMC-M211. Потужність 860 Вт.

З повагою, Ірина Калініна.

Інші рецепти з сайту:

  • Место свободно
  • Место свободно
CocoFOOD. Copyright © 2016. Все права сохранены. Полное или частичное копирование мадерилов и дизайна строго запрещено.
Администрация не несет ответственности за содержание материалов.