Следите за последними новостями:

Авторизация

Имя пользователя:
Пароль:


Вы вошли как гость, рекомендуем Вам авторизироваться либо пройти процесс регистрации . Если Вы забыли пароль, то Вы можете его восстановить.

Лучшие рецепты

Кезекухен

Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего

Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото

Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово

Пирог со сливой

Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с

Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото

Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что

Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но

Уха из карасей — рецепт с фото

У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой

Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками

Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы

Сбитень «Домашний»

В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его

Маринованный виноград, рецепт с фото

Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся

Налистники на молоке, рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной

Гарнір з сочевиці

  1. Інгредієнти для гарніру з сочевиці (для вечері на чотирьох чоловік):
  2. Приготування гарніру з сочевиці:

Моє перше знайомство з їжею з сочевиці сталося в Університеті Моє перше знайомство з їжею з сочевиці сталося в Університеті. Зі шкільних років, я знав, що сочевицю використовують в їжу, але бачачи бур'ян з такою назвою, я ніяк не міг собі це уявити. Нагадаю, виріс і живу я в Сибіру. Так ось, під час навчання в Університеті з чогось раптом прислали нам якусь гуманітарну допомогу. Яка включала п'яти літрову бляшанку рослинного масла, два кілограми рису і два кілограми зеленої сочевиці. Всі продукти чудово якості. Гарнір з сочевиці, про який піде мова, я вперше спробував саме тоді.

Інгредієнти для гарніру з сочевиці (для вечері на чотирьох чоловік):

стакан сочевиці

дві склянки води

цибуля

морква

сіль

рослинна олія

якщо є можна додати помідор і болгарський перець

Приготування гарніру з сочевиці:

Я розповім той рецепт, який я готував. Урізноманітнити його помідорами і перцем, при бажанні, думаю, зможете. Сочевицю промити і замочити окропом. Залишити на 40-50 хвилин. Хіба ви не заварювати сочевицю, але тоді потрібно буде збільшити час варіння. Залити сочевицю водою, посолити, поставити на вогонь і довести до кипіння. Варити до готовності. У різних сортів час варіння відрізняється. Як правило, сочевиця вариться від 15-ти до 25 хвилин. На відміну від рису , Зіпсувати її при варінні дуже складно.

Поки сочевиця вариться почистити моркву і цибулю. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю дрібно нарізати і це все посмажити на рослинному маслі. Саме в цей момент можна додати помідори і болгарський перець (у мене їх просто не було під рукою).

З вареної сочевиці злити воду. Викласти сочевицю на сковороду з обсмаженими овочами і ретельно перемішати. Можна трохи поперчити сочевицю з овочами.

Для приготування ще більш простого гарніру з сочевиці, досить варену сочевицю заправити вершковим маслом. Буде дуже смачно. Смачного!!!

  • Место свободно
  • Место свободно
CocoFOOD. Copyright © 2016. Все права сохранены. Полное или частичное копирование мадерилов и дизайна строго запрещено.
Администрация не несет ответственности за содержание материалов.