1. Покроковий рецепт приготування відбивних зі свинини в духовці Хочете здивувати і порадувати своїх...
2. складові
3. Як правильно вибрати м'ясо для відбивних
4. покрокове приготування
5. Відеорецепт відбивних зі свинини з помідорами, грибами та сиром в духовці
6. Відбивна зі свинини з картоплею в духовці
7. складові
8. покрокове приготування
9. Відеорецепт відбивних зі свинини з картоплею в духовці
10. Поради та рекомендації по приготуванню і подачі
11. Покроковий рецепт приготування відбивних зі свинини в духовці
12. Відбивні зі свинини з помідорами, грибами і з сиром в духовці
13. інгредієнти
14. Як правильно вибрати м'ясо для відбивних
15. покрокове приготування
16. Відеорецепт відбивних зі свинини з помідорами, грибами та сиром в духовці
17. Відбивна зі свинини з картоплею в духовці
18. інгредієнти
19. покрокове приготування
20. Відеорецепт відбивних зі свинини з картоплею в духовці
21. Поради та рекомендації по приготуванню і подачі
22. Покроковий рецепт приготування відбивних зі свинини в духовці
23. Відбивні зі свинини з помідорами, грибами і з сиром в духовці
24. інгредієнти
25. Як правильно вибрати м'ясо для відбивних
26. покрокове приготування
27. Відеорецепт відбивних зі свинини з помідорами, грибами та сиром в духовці
28. Відбивна зі свинини з картоплею в духовці
29. інгредієнти
30. покрокове приготування
31. Відеорецепт відбивних зі свинини з картоплею в духовці
32. Поради та рекомендації по приготуванню і подачі
33. Покроковий рецепт приготування відбивних зі свинини в духовці
34. Відбивні зі свинини з помідорами, грибами і з сиром в духовці
35. інгредієнти
36. Як правильно вибрати м'ясо для відбивних
37. покрокове приготування
38. Відеорецепт відбивних зі свинини з помідорами, грибами та сиром в духовці
39. Відбивна зі свинини з картоплею в духовці
40. інгредієнти
41. покрокове приготування
42. Відеорецепт відбивних зі свинини з картоплею в духовці
43. Поради та рекомендації по приготуванню і подачі

Покроковий рецепт приготування відбивних зі свинини в духовці

Хочете здивувати і порадувати своїх чоловіків смачним вечерею? Тоді приготуйте відбивні м'ясо в духовці, а саме, свинину. Відбивні, приготовлені таким способом, виходять дуже соковитими і ніжними. А приготування цієї страви не займе у вас багато часу.

Відбивні зі свинини з помідорами, грибами і з сиром в духовці

Такі відбивні підійдуть не тільки для повсякденного меню. Ця страва з упевненістю можна ставити на святковий стіл.

Кухонна техніка та приладдя: духовка, деко для запікання, молоточок для відбивання м'яса, терка, ніж, обробна дошка.

складові

Біточная частина свинини 500-650 г Гриби печериці великі 200-230 г Твердий сир будь-200 г Помідор великий 1-2 шт. Перець і сіль за смаком Майонез «Провансаль» 2-3 ст. л. Масло будь-яку рослинну 1 ст. л.

Як правильно вибрати м'ясо для відбивних

Для приготування смачних відбивних зі свинини в духовці найкраще підійде біточная частина туші. Щоб купити якісну свинину, вирушайте на ринок. У супермаркетах м'ясо часто вимочують в хімії для збільшення терміну придатності, і щоб надати йому товарний вигляд.

Звертайте увагу на колір і запах м'яса. Свіжий биток має рожево-тілесний колір і ні в якому разі не повинен пахнути гниллю, вогкістю або затхлістю. М'ясо на дотик має бути сухим, і при натисканні на нього пальцем швидко відновлювати форму.

покрокове приготування

Перед тим, як приступити до готування, м'ясо потрібно обов'язково вимити і просушити.

1. Нарізаємо м'ясо порційними шматками близько 1,2-1,5 см завтовшки.
   
2. Кладемо шматочки на дошку і відбиваємо молоточком. Але будьте обережні - НЕ порвіть м'ясо, шматочки повинні залишитися цілими.
   
3. Маринад для відбивних зі свинини в духовці дуже простий - солимо і перчимо наші відбивні з двох сторін.
   
4. Попередньо моєму і висушуємо наші овочі.
   
5. Гриби нарізаємо пластинками, помідори - тоненькими кільцями.
   
6. Сир натираємо на середній або крупній тертці.
   
7. Викладаємо на деко для запікання, змащений будь-яким рослинним маслом, шматочки м'яса і змащуємо їх майонезом.
   
8. Далі кладемо кружальця помідорів і грибні слайси. По верху теж можна змастити майонезом.
   
9. Посипаємо відбивні натертим сиром і ставимо запікатися на 15-20 хвилин в добре нагріту до 200 градусів духовку.
   
10. Відбивні готові!
    

Поки запікалися відбивні, по дому розносився неймовірний запах. Мої діти і чоловік прибігли на кухню швидше пробувати, що ж я приготувала. Дітки у мене вибагливі, дуже складно нагодувати їх м'ясом. А таке блюдо з'їли із задоволенням. Загалом, всі залишилися задоволені.

Відеорецепт відбивних зі свинини з помідорами, грибами та сиром в духовці

Раджу подивитися відеорецепт цієї страви. Тут ви побачите, як правильно порізати м'ясо, як його відбити і як в результаті виглядає відбивна з духовки.

Відбивна зі свинини з картоплею в духовці

Час приготування: 35-40 хвилин.
Кількість порцій: 5-7.
Кухонна техніка та приладдя: духовка, деко, ніж, обробна дошка.

складові

Свинина біточная частина 500-550 г Картопля 600-700 г Перець і сіль за смаком Олія будь 3-4 ст. л.

покрокове приготування

Картоплю попередньо потрібно вимити і почистити. М'ясо помити і просушити.

1. Нарізаємо м'ясо порційними шматочками розміром 1,2-1,5 см в товщину.
   
2. Гарненько відбиваємо м'ясо молоточком.
   
3. Перчимо і солимо.
   
4. Картоплю ріжемо кружальцями. Приправляємо перцем і сіллю за смаком.
   
5. На деко для запікання, добре змащений маслом, викладаємо відбивні один біля одного. Поруч розкладаємо нарізану картоплю.
   
6. Зверху картоплю і м'ясо змащуємо будь-яким рослинним маслом, щоб при запіканні утворилася рум'яна кірочка.
   
7. Відправляємо деко з відбивними і картоплею в духовку, попередньо підігріту до 200 градусів. Пекти відбивні будуть близько 25 хвилин.
   

Відеорецепт відбивних зі свинини з картоплею в духовці

Подивіться відео цього простого рецепту відбивних зі свинини в духовці з картоплею. У цьому відеоролику ви побачите, як простіше солити і перчити відбивні.

Поради та рекомендації по приготуванню і подачі

• Для відбивання м'яса найкраще використовувати плоску сторону молоточка. Зубчаста поверхню руйнує структуру м'яса, і від цього воно стає менш соковитим.
• Якщо в будинку не знайшлося молотка для м'яса, можна скористатися качалкою, ополоником або навіть кулаком.
• Не потрібно відбивати м'ясо дуже тонко. Товщина відбитого м'яса повинна бути менше на одну третину.
• Ще один секрет: м'ясо для відбивних краще маринувати за 1-2 години до приготування.
• Подавати свинячі відбивні краще, звичайно, з гарніром з овочів. Овочі для гарніру можна запекти разом з м'ясом, обсмажити на сковороді або просто відварити. Також непогано підійде рис з овочами, кукурудзою і зеленим горошком.

А ще можна посмажити відбивні зі свинини на сковороді . Але щоб такі відбивні не втратили свої соки, потрібно обов'язково перед смаженням занурити шматочки м'яса спочатку в борошно, а потім в яйце. Добре розігрійте сковорідку і обсмажити по 2 хвилини кожну сторону.

Спробуйте і ви приготувати такі відбивні для своїх коханих. Напишіть в коментарях, як у вас це вийшло. Чи є у вас свої секрети приготування свинячих відбивних в духовці?

Покроковий рецепт приготування відбивних зі свинини в духовці

Хочете здивувати і порадувати своїх чоловіків смачним вечерею? Тоді приготуйте відбивні м'ясо в духовці, а саме, свинину. Відбивні, приготовлені таким способом, виходять дуже соковитими і ніжними. А приготування цієї страви не займе у вас багато часу.

Відбивні зі свинини з помідорами, грибами і з сиром в духовці

Такі відбивні підійдуть не тільки для повсякденного меню. Ця страва з упевненістю можна ставити на святковий стіл.

Кухонна техніка та приладдя: духовка, деко для запікання, молоточок для відбивання м'яса, терка, ніж, обробна дошка.

інгредієнти

Біточная частина свинини 500-650 г Гриби печериці великі 200-230 г Твердий сир будь-200 г Помідор великий 1-2 шт. Перець і сіль за смаком Майонез «Провансаль» 2-3 ст. л. Масло будь-яку рослинну 1 ст. л.

Як правильно вибрати м'ясо для відбивних

Для приготування смачних відбивних зі свинини в духовці найкраще підійде біточная частина туші. Щоб купити якісну свинину, вирушайте на ринок. У супермаркетах м'ясо часто вимочують в хімії для збільшення терміну придатності, і щоб надати йому товарний вигляд.

Звертайте увагу на колір і запах м'яса. Свіжий биток має рожево-тілесний колір і ні в якому разі не повинен пахнути гниллю, вогкістю або затхлістю. М'ясо на дотик має бути сухим, і при натисканні на нього пальцем швидко відновлювати форму.

покрокове приготування

Перед тим, як приступити до готування, м'ясо потрібно обов'язково вимити і просушити.

1. Нарізаємо м'ясо порційними шматками близько 1,2-1,5 см завтовшки.
   
2. Кладемо шматочки на дошку і відбиваємо молоточком. Але будьте обережні - НЕ порвіть м'ясо, шматочки повинні залишитися цілими.
   
3. Маринад для відбивних зі свинини в духовці дуже простий - солимо і перчимо наші відбивні з двох сторін.
   
4. Попередньо моєму і висушуємо наші овочі.
   
5. Гриби нарізаємо пластинками, помідори - тоненькими кільцями.
   
6. Сир натираємо на середній або крупній тертці.
   
7. Викладаємо на деко для запікання, змащений будь-яким рослинним маслом, шматочки м'яса і змащуємо їх майонезом.
   
8. Далі кладемо кружальця помідорів і грибні слайси. По верху теж можна змастити майонезом.
   
9. Посипаємо відбивні натертим сиром і ставимо запікатися на 15-20 хвилин в добре нагріту до 200 градусів духовку.
   
10. Відбивні готові!
    

Поки запікалися відбивні, по дому розносився неймовірний запах. Мої діти і чоловік прибігли на кухню швидше пробувати, що ж я приготувала. Дітки у мене вибагливі, дуже складно нагодувати їх м'ясом. А таке блюдо з'їли із задоволенням. Загалом, всі залишилися задоволені.

Відеорецепт відбивних зі свинини з помідорами, грибами та сиром в духовці

Раджу подивитися відеорецепт цієї страви. Тут ви побачите, як правильно порізати м'ясо, як його відбити і як в результаті виглядає відбивна з духовки.

Відбивна зі свинини з картоплею в духовці

Час приготування: 35-40 хвилин.
Кількість порцій: 5-7.
Кухонна техніка та приладдя: духовка, деко, ніж, обробна дошка.

інгредієнти

Свинина біточная частина 500-550 г Картопля 600-700 г Перець і сіль за смаком Олія будь 3-4 ст. л.

покрокове приготування

Картоплю попередньо потрібно вимити і почистити. М'ясо помити і просушити.

1. Нарізаємо м'ясо порційними шматочками розміром 1,2-1,5 см в товщину.
   
2. Гарненько відбиваємо м'ясо молоточком.
   
3. Перчимо і солимо.
   
4. Картоплю ріжемо кружальцями. Приправляємо перцем і сіллю за смаком.
   
5. На деко для запікання, добре змащений маслом, викладаємо відбивні один біля одного. Поруч розкладаємо нарізану картоплю.
   
6. Зверху картоплю і м'ясо змащуємо будь-яким рослинним маслом, щоб при запіканні утворилася рум'яна кірочка.
   
7. Відправляємо деко з відбивними і картоплею в духовку, попередньо підігріту до 200 градусів. Пекти відбивні будуть близько 25 хвилин.
   

Відеорецепт відбивних зі свинини з картоплею в духовці

Подивіться відео цього простого рецепту відбивних зі свинини в духовці з картоплею. У цьому відеоролику ви побачите, як простіше солити і перчити відбивні.

Поради та рекомендації по приготуванню і подачі

• Для відбивання м'яса найкраще використовувати плоску сторону молоточка. Зубчаста поверхню руйнує структуру м'яса, і від цього воно стає менш соковитим.
• Якщо в будинку не знайшлося молотка для м'яса, можна скористатися качалкою, ополоником або навіть кулаком.
• Не потрібно відбивати м'ясо дуже тонко. Товщина відбитого м'яса повинна бути менше на одну третину.
• Ще один секрет: м'ясо для відбивних краще маринувати за 1-2 години до приготування.
• Подавати свинячі відбивні краще, звичайно, з гарніром з овочів. Овочі для гарніру можна запекти разом з м'ясом, обсмажити на сковороді або просто відварити. Також непогано підійде рис з овочами, кукурудзою і зеленим горошком.

А ще можна посмажити відбивні зі свинини на сковороді . Але щоб такі відбивні не втратили свої соки, потрібно обов'язково перед смаженням занурити шматочки м'яса спочатку в борошно, а потім в яйце. Добре розігрійте сковорідку і обсмажити по 2 хвилини кожну сторону.

Спробуйте і ви приготувати такі відбивні для своїх коханих. Напишіть в коментарях, як у вас це вийшло. Чи є у вас свої секрети приготування свинячих відбивних в духовці?

Покроковий рецепт приготування відбивних зі свинини в духовці

Хочете здивувати і порадувати своїх чоловіків смачним вечерею? Тоді приготуйте відбивні м'ясо в духовці, а саме, свинину. Відбивні, приготовлені таким способом, виходять дуже соковитими і ніжними. А приготування цієї страви не займе у вас багато часу.

Відбивні зі свинини з помідорами, грибами і з сиром в духовці

Такі відбивні підійдуть не тільки для повсякденного меню. Ця страва з упевненістю можна ставити на святковий стіл.

Кухонна техніка та приладдя: духовка, деко для запікання, молоточок для відбивання м'яса, терка, ніж, обробна дошка.

інгредієнти

Біточная частина свинини 500-650 г Гриби печериці великі 200-230 г Твердий сир будь-200 г Помідор великий 1-2 шт. Перець і сіль за смаком Майонез «Провансаль» 2-3 ст. л. Масло будь-яку рослинну 1 ст. л.

Як правильно вибрати м'ясо для відбивних

Для приготування смачних відбивних зі свинини в духовці найкраще підійде біточная частина туші. Щоб купити якісну свинину, вирушайте на ринок. У супермаркетах м'ясо часто вимочують в хімії для збільшення терміну придатності, і щоб надати йому товарний вигляд.

Звертайте увагу на колір і запах м'яса. Свіжий биток має рожево-тілесний колір і ні в якому разі не повинен пахнути гниллю, вогкістю або затхлістю. М'ясо на дотик має бути сухим, і при натисканні на нього пальцем швидко відновлювати форму.

покрокове приготування

Перед тим, як приступити до готування, м'ясо потрібно обов'язково вимити і просушити.

1. Нарізаємо м'ясо порційними шматками близько 1,2-1,5 см завтовшки.
   
2. Кладемо шматочки на дошку і відбиваємо молоточком. Але будьте обережні - НЕ порвіть м'ясо, шматочки повинні залишитися цілими.
   
3. Маринад для відбивних зі свинини в духовці дуже простий - солимо і перчимо наші відбивні з двох сторін.
   
4. Попередньо моєму і висушуємо наші овочі.
   
5. Гриби нарізаємо пластинками, помідори - тоненькими кільцями.
   
6. Сир натираємо на середній або крупній тертці.
   
7. Викладаємо на деко для запікання, змащений будь-яким рослинним маслом, шматочки м'яса і змащуємо їх майонезом.
   
8. Далі кладемо кружальця помідорів і грибні слайси. По верху теж можна змастити майонезом.
   
9. Посипаємо відбивні натертим сиром і ставимо запікатися на 15-20 хвилин в добре нагріту до 200 градусів духовку.
   
10. Відбивні готові!
    

Поки запікалися відбивні, по дому розносився неймовірний запах. Мої діти і чоловік прибігли на кухню швидше пробувати, що ж я приготувала. Дітки у мене вибагливі, дуже складно нагодувати їх м'ясом. А таке блюдо з'їли із задоволенням. Загалом, всі залишилися задоволені.

Відеорецепт відбивних зі свинини з помідорами, грибами та сиром в духовці

Раджу подивитися відеорецепт цієї страви. Тут ви побачите, як правильно порізати м'ясо, як його відбити і як в результаті виглядає відбивна з духовки.

Відбивна зі свинини з картоплею в духовці

Час приготування: 35-40 хвилин.
Кількість порцій: 5-7.
Кухонна техніка та приладдя: духовка, деко, ніж, обробна дошка.

інгредієнти

Свинина біточная частина 500-550 г Картопля 600-700 г Перець і сіль за смаком Олія будь 3-4 ст. л.

покрокове приготування

Картоплю попередньо потрібно вимити і почистити. М'ясо помити і просушити.

1. Нарізаємо м'ясо порційними шматочками розміром 1,2-1,5 см в товщину.
   
2. Гарненько відбиваємо м'ясо молоточком.
   
3. Перчимо і солимо.
   
4. Картоплю ріжемо кружальцями. Приправляємо перцем і сіллю за смаком.
   
5. На деко для запікання, добре змащений маслом, викладаємо відбивні один біля одного. Поруч розкладаємо нарізану картоплю.
   
6. Зверху картоплю і м'ясо змащуємо будь-яким рослинним маслом, щоб при запіканні утворилася рум'яна кірочка.
   
7. Відправляємо деко з відбивними і картоплею в духовку, попередньо підігріту до 200 градусів. Пекти відбивні будуть близько 25 хвилин.
   

Відеорецепт відбивних зі свинини з картоплею в духовці

Подивіться відео цього простого рецепту відбивних зі свинини в духовці з картоплею. У цьому відеоролику ви побачите, як простіше солити і перчити відбивні.

Поради та рекомендації по приготуванню і подачі

• Для відбивання м'яса найкраще використовувати плоску сторону молоточка. Зубчаста поверхню руйнує структуру м'яса, і від цього воно стає менш соковитим.
• Якщо в будинку не знайшлося молотка для м'яса, можна скористатися качалкою, ополоником або навіть кулаком.
• Не потрібно відбивати м'ясо дуже тонко. Товщина відбитого м'яса повинна бути менше на одну третину.
• Ще один секрет: м'ясо для відбивних краще маринувати за 1-2 години до приготування.
• Подавати свинячі відбивні краще, звичайно, з гарніром з овочів. Овочі для гарніру можна запекти разом з м'ясом, обсмажити на сковороді або просто відварити. Також непогано підійде рис з овочами, кукурудзою і зеленим горошком.

А ще можна посмажити відбивні зі свинини на сковороді . Але щоб такі відбивні не втратили свої соки, потрібно обов'язково перед смаженням занурити шматочки м'яса спочатку в борошно, а потім в яйце. Добре розігрійте сковорідку і обсмажити по 2 хвилини кожну сторону.

Спробуйте і ви приготувати такі відбивні для своїх коханих. Напишіть в коментарях, як у вас це вийшло. Чи є у вас свої секрети приготування свинячих відбивних в духовці?

Покроковий рецепт приготування відбивних зі свинини в духовці

Хочете здивувати і порадувати своїх чоловіків смачним вечерею? Тоді приготуйте відбивні м'ясо в духовці, а саме, свинину. Відбивні, приготовлені таким способом, виходять дуже соковитими і ніжними. А приготування цієї страви не займе у вас багато часу.

Відбивні зі свинини з помідорами, грибами і з сиром в духовці

Такі відбивні підійдуть не тільки для повсякденного меню. Ця страва з упевненістю можна ставити на святковий стіл.

Кухонна техніка та приладдя: духовка, деко для запікання, молоточок для відбивання м'яса, терка, ніж, обробна дошка.

інгредієнти

Біточная частина свинини 500-650 г Гриби печериці великі 200-230 г Твердий сир будь-200 г Помідор великий 1-2 шт. Перець і сіль за смаком Майонез «Провансаль» 2-3 ст. л. Масло будь-яку рослинну 1 ст. л.

Як правильно вибрати м'ясо для відбивних

Для приготування смачних відбивних зі свинини в духовці найкраще підійде біточная частина туші. Щоб купити якісну свинину, вирушайте на ринок. У супермаркетах м'ясо часто вимочують в хімії для збільшення терміну придатності, і щоб надати йому товарний вигляд.

Звертайте увагу на колір і запах м'яса. Свіжий биток має рожево-тілесний колір і ні в якому разі не повинен пахнути гниллю, вогкістю або затхлістю. М'ясо на дотик має бути сухим, і при натисканні на нього пальцем швидко відновлювати форму.

покрокове приготування

Перед тим, як приступити до готування, м'ясо потрібно обов'язково вимити і просушити.

1. Нарізаємо м'ясо порційними шматками близько 1,2-1,5 см завтовшки.
   
2. Кладемо шматочки на дошку і відбиваємо молоточком. Але будьте обережні - НЕ порвіть м'ясо, шматочки повинні залишитися цілими.
   
3. Маринад для відбивних зі свинини в духовці дуже простий - солимо і перчимо наші відбивні з двох сторін.
   
4. Попередньо моєму і висушуємо наші овочі.
   
5. Гриби нарізаємо пластинками, помідори - тоненькими кільцями.
   
6. Сир натираємо на середній або крупній тертці.
   
7. Викладаємо на деко для запікання, змащений будь-яким рослинним маслом, шматочки м'яса і змащуємо їх майонезом.
   
8. Далі кладемо кружальця помідорів і грибні слайси. По верху теж можна змастити майонезом.
   
9. Посипаємо відбивні натертим сиром і ставимо запікатися на 15-20 хвилин в добре нагріту до 200 градусів духовку.
   
10. Відбивні готові!
    

Поки запікалися відбивні, по дому розносився неймовірний запах. Мої діти і чоловік прибігли на кухню швидше пробувати, що ж я приготувала. Дітки у мене вибагливі, дуже складно нагодувати їх м'ясом. А таке блюдо з'їли із задоволенням. Загалом, всі залишилися задоволені.

Відеорецепт відбивних зі свинини з помідорами, грибами та сиром в духовці

Раджу подивитися відеорецепт цієї страви. Тут ви побачите, як правильно порізати м'ясо, як його відбити і як в результаті виглядає відбивна з духовки.

Відбивна зі свинини з картоплею в духовці

Час приготування: 35-40 хвилин.
Кількість порцій: 5-7.
Кухонна техніка та приладдя: духовка, деко, ніж, обробна дошка.

інгредієнти

Свинина біточная частина 500-550 г Картопля 600-700 г Перець і сіль за смаком Олія будь 3-4 ст. л.

покрокове приготування

Картоплю попередньо потрібно вимити і почистити. М'ясо помити і просушити.

1. Нарізаємо м'ясо порційними шматочками розміром 1,2-1,5 см в товщину.
   
2. Гарненько відбиваємо м'ясо молоточком.
   
3. Перчимо і солимо.
   
4. Картоплю ріжемо кружальцями. Приправляємо перцем і сіллю за смаком.
   
5. На деко для запікання, добре змащений маслом, викладаємо відбивні один біля одного. Поруч розкладаємо нарізану картоплю.
   
6. Зверху картоплю і м'ясо змащуємо будь-яким рослинним маслом, щоб при запіканні утворилася рум'яна кірочка.
   
7. Відправляємо деко з відбивними і картоплею в духовку, попередньо підігріту до 200 градусів. Пекти відбивні будуть близько 25 хвилин.
   

Відеорецепт відбивних зі свинини з картоплею в духовці

Подивіться відео цього простого рецепту відбивних зі свинини в духовці з картоплею. У цьому відеоролику ви побачите, як простіше солити і перчити відбивні.

Поради та рекомендації по приготуванню і подачі

• Для відбивання м'яса найкраще використовувати плоску сторону молоточка. Зубчаста поверхню руйнує структуру м'яса, і від цього воно стає менш соковитим.
• Якщо в будинку не знайшлося молотка для м'яса, можна скористатися качалкою, ополоником або навіть кулаком.
• Не потрібно відбивати м'ясо дуже тонко. Товщина відбитого м'яса повинна бути менше на одну третину.
• Ще один секрет: м'ясо для відбивних краще маринувати за 1-2 години до приготування.
• Подавати свинячі відбивні краще, звичайно, з гарніром з овочів. Овочі для гарніру можна запекти разом з м'ясом, обсмажити на сковороді або просто відварити. Також непогано підійде рис з овочами, кукурудзою і зеленим горошком.

А ще можна посмажити відбивні зі свинини на сковороді . Але щоб такі відбивні не втратили свої соки, потрібно обов'язково перед смаженням занурити шматочки м'яса спочатку в борошно, а потім в яйце. Добре розігрійте сковорідку і обсмажити по 2 хвилини кожну сторону.

Спробуйте і ви приготувати такі відбивні для своїх коханих. Напишіть в коментарях, як у вас це вийшло. Чи є у вас свої секрети приготування свинячих відбивних в духовці?