Юбер де Живанши народився в 1927 році у французькому місті Бове. Батько майбутнього модельєра був льотчиком. Люсьєн Таффін де Живанши загинув, коли його синові Юберу було два роки. Хлопчик пішов в батька. Льотчиком він не став виключно з почуття жалю до матері, для якої загибель улюбленого чоловіка виявилася трагедією всього життя.
4,7 5 1
Юбер навчався в Школі витончених мистецтв в Парижі. У нього дуже рано виявилася пристрасть до моди. У 10 років він відвідав світову виставку в Парижі і повернувся повний подиву з Павільйону Елегантності, де були представлені 30 моделей найбільш відомих французьких Будинків Мод. Тоді ж він і вирішив стати модельєром.
1953 рік став переломним в його кар'єрі. По-перше, він знайомиться з іспанцем Кристобалем Баленсиага, з яким пізніше у нього склалися тісні дружні та робочі відносини. Він обрав його своїм учителем. Живанши підтримав Баленсьяга, коли той в 1957 році вирішив не допускати пресу на свої покази. Щоб журналісти не могли впливати на думку покупців, їм дозволялося в перший раз побачити нову колекцію лише вісім тижнів по тому. Природно, преса оголосила бойкот. Але оскільки Баленсьяга після ранньої смерті Діора вважався провідним кутюр'є, його думка не можна було ігнорувати. По-друге, молодий модельєр зустрів Одрі Хепберн - втілення його ідеалу жіночності. Так почалася довга 40-річна дружба, протягом цих років актриса стала представником його імені. Фільми, в яких вона знімалася в його костюмах (наприклад, "Забавна мордочка" (Funny Face) і "Сніданок у Тіффані" (Breakfast at Tiffanny's)), прославили на весь світ його уявлення витонченої елегантності.
Для неї дизайнер створив свої перші парфуми. Вони побачили світ в 1957 році, через п'ять років після першого показу колекції від кутюр молодого маловідомого тоді модельєра. Аромат, присвячений актрисі, називався L'Interdit і був квітково-альдегідні з пудровим відтінком. Успіх цього аромату став підставою для організації не тільки модельного бізнесу, але і компанії Раrfums Givenchy.
Другий жінкою, воплощавшей стиль Живанши, була Жаклін Кеннеді. Навіть для похорону чоловіка вона замовила у дизайнера спеціальну сукню.
Слідом за "первістком" в кінці 50-х років вийшли жіночий аромат Le De (1957) і чоловічі Monsieur de Givenchy (1959) і Vetiver (1959).
Monsieur de Givenchy увійшов в аннали парфумерного мистецтва. Це освіжаючий цитрусовий аромат. Дизайн флакона був розроблений П'єром Дінандом, який протягом багатьох років тісно співпрацював з будинком Жіванчі і створював флакони для його класичних ароматів.
Після цього Givenchy пішов з парфумерної арени на десяток років, щоб після тривалої перерви в 1970 році випустити аромат Givenchy III. Таку назву не випадково - адже це третій жіночий аромат Модного дому.