Следите за последними новостями:

Авторизация

Имя пользователя:
Пароль:


Вы вошли как гость, рекомендуем Вам авторизироваться либо пройти процесс регистрации . Если Вы забыли пароль, то Вы можете его восстановить.

Лучшие рецепты

Кезекухен

Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего

Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото

Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово

Пирог со сливой

Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с

Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото

Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что

Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но

Уха из карасей — рецепт с фото

У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой

Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками

Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы

Сбитень «Домашний»

В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его

Маринованный виноград, рецепт с фото

Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся

Налистники на молоке, рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной

Анемія у дитини: як за допомогою харчування підвищити гемоглобін

  1. Як підвищити засвоєння заліза?
  2. Дитяче меню
  3. Що ускладнює засвоєння заліза
  4. лікування анемії

Причиною анемії найчастіше є дефіцит в організмі заліза, яке служить будівельним матеріалом для виробництва гемоглобіну. Таку анемію називають залізодефіцитної. Залізо нам необхідно як повітря. Причиною анемії найчастіше є дефіцит в організмі заліза, яке служить будівельним матеріалом для виробництва гемоглобіну

Burda Media

Мами часто запитують, як за допомогою харчування підвищити гемоглобін в крові малюка. Для цього потрібно включати в меню дитини перш за все страви з червоного м'яса (яловичина, баранина, конина). У білому м'ясі птахів залізо теж міститься і непогано засвоюється, але в меншому ступені.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Часті закрепи у дитини: яка їжа допоможе вирішити проблему

Як підвищити засвоєння заліза?

Має значення поєднання м'яса з іншими продуктами. Наприклад, залізо з м'яса засвоюється краще в поєднанні з овочами і навіть з фруктами, особливо якщо в них багато вітаміну С (солодкий перець, томати, брокколі, брюссельська капуста, ківі).
Сприятливо і поєднання м'яса з продуктами, багатими на пектин (печені яблука, пюре з тушкованою або парової моркви, а також гречана крупа). Класичні гусак або качка з яблуками - ідеальне поєднання! Крім вітаміну С для засвоєння заліза важливі такі мікроелементи, як мідь, кобальт і марганець.

Дозволені теляча і яловича печінка, чорнослив (в них багато міді). Марганець міститься в буряку, зелених листових овочах, включаючи шпинат. Суп-пюре зі шпинату збагатить організм дитини цінної фолієвою кислотою. Про кобальті можна не турбуватися: він міститься в тих же продуктах, що і залізо (м'ясо, печінка).

Legion Media

Дитяче меню

5-20мг заліза міститься в добовому харчовому раціоні. Найповніше воно засвоюється з червоного м'яса, тому страви з нього обов'язково повинні бути в меню малюка.
• перша страва варіть на курячому бульйоні, можна приготувати борщ, підійде овочевий суп з горошком і цвітною капустою, морквяний або томатний суп-пюре .
• друга страва готуйте з печінки домашньої курки або подайте відвареної яловичий язик. На гарнір - гречка, вівсянка, салат з капусти, буряка, моркви.
• в якості десерту можна пропонувати желе з гранатового соку, млинчики з яблуками, сирок з курагою, фруктове пюре.

• в якості десерту можна пропонувати желе з гранатового соку, млинчики з яблуками, сирок з курагою, фруктове пюре

Burda Media

Що ускладнює засвоєння заліза

Важливо знати і про речовини, які ускладнюють всмоктування і засвоєння заліза. Заборонені чорний чай, какао і яєчний білок (а ось жовток дитині якраз потрібний). Таніни чаю тільки посилюють прояви анемії. Про це повинні пам'ятати мами, які прагнуть мало не з пелюшок долучити дітей до чаюванням. Ускладнюють засвоєння заліза і багато консерванти.

лікування анемії

У тих рідкісних випадках, коли дієта з підвищеним вмістом продуктів, багатих на залізо, не змогла дати достатнього ефекту, лікар призначає дитині прийом спеціальних препаратів. Справа ця дуже тонка і вимагає індивідуального підходу. Самолікування тут просто неприпустимо. Але за допомогою препаратів нового покоління, призначених спеціалістом, через 7-10 днів ситуація поліпшується. При легкій формі призначають вітамінний комплекс, адже анемія - дефіцит не тільки заліза, але і вітаміну В12 і фолієвої кислоти.

Доктор Комаровський інформує глядачів про необхідність дізнатися, показником якої саме анемії є низький гемоглобін.

джерело: YouTube , Автор: доктор Комаровський

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Зелень для дитини: коли і яку можна давати
Перша полуниця: як вибрати безпечні ягоди

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Як підвищити засвоєння заліза?
  • Место свободно
  • Место свободно
CocoFOOD. Copyright © 2016. Все права сохранены. Полное или частичное копирование мадерилов и дизайна строго запрещено.
Администрация не несет ответственности за содержание материалов.