Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего
Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово
Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с
Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но
У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы
В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его
Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся
Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной
- Кава з ромом
- Кава з коньяком
- Кава з бренді
- Кава з апельсиновим лікером
- Кава з мигдальним лікером
- Кава з лікером Бейліз
- Кава з віскі
- Класичний кави з коньяком
- Кава з гвоздикою і цедрою лимона
- Класичний кави з лікером
- Ромовий кави
- Кава з шоколадом і бренді
Так як в наш час все більше відкривається різних барів, ресторанів і кафе, то кожен з них хоче відзначитися чимось. Все частіше стали з'являтися в меню таких закладів різні алкогольні коктейлі на основі кави.
Дуже добре поєднується з кавою м'ятний лікер, горілка, ром, віскі, шоколадний лікер, ванільний і багато інших. Практично всі алкогольні напої можна додавати в каву, головне дотримуватися пропорцію, щоб його не було занадто багато, так як будь-який коктейль на основі кави повинен мати виражений смак кави.
Найвідомішим кави з алкоголем є Irish Coffee - це традиційний ірландський кави , Який відмінно зігріває в холодну погоду. Головним інгредієнтом цього напою є ірландський віскі.
Практично завжди кави з алкоголем подається гарячим. Також важливим моментом є збереження високої температури коктейлю. Для цього перед приготуванням напою, чашку необхідно підігріти . Висока температура рідини здатна зробити смак алкоголю більш вираженим.
Так як алкоголь розслабляє організм, а кава - бадьорить, то поєднання таких продуктів сприяє підняттю тонусу організму, а також зігріває.
Кава з ромом
Складові:
Для початку потрібно покласти в прозорий високу склянку морозиво. Потім заварити міцну каву і процідити його в цей стакан. В кінці додати ром.
Кава з коньяком
Складові:
- чорний мелений кави - 6 ч.л.
- коньяк - за смаком
- вода - 1 стакан
- сіль - щіпка
- цукровий пісок - за смаком
спочатку потрібно насипати кави в турку , Залити холодною водою і поставити варитися. Коли кава почне закипати, вимкнути його. Готова кава додати дрібку солі.
Напій розливають по чашках, і в кожну додати коньяк і цукровий пісок.
Кава з бренді
Складові:
- готовий гарячий заварний кави - 35 мл
- бренді - за смаком
- цукровий пісок
- збиті вершки - 10 г
В першу чергу слід заварити каву в турці. Нагріти прозорий келих і налити в нього бренді. Зверху налити готову каву, додати цукровий пісок і прикрасити збитими вершками . 
Кава з апельсиновим лікером
Складові:
- гарячий заварний кави - 60 мл
- апельсиновий лікер - кілька крапель
- вершки - 1 ч.л.
- коньяк - 60 мл
- цукровий пісок - за смаком
Спочатку потрібно нагріти келих і налити в нього гарячу каву. Додати апельсиновий лікер, коньяк, цукровий пісок і перемішати. Зверху тонкою цівкою влити вершки.
Кава з мигдальним лікером
Складові:
- вода холодна - 1 стакан
- мелений натуральна кава - 20 г
- горіхи мигдалю - 20 г
- лікер мигдальний - 50 г
- вершки збиті - 3 ст.л.
- цукровий пісок - повкусу
Кава потрібно брати різних сортів по 10 грам. Всю каву і мигдальні горіхи підсмажити на сильному вогні, а потім подрібнити в кавомолці .
Засипати в турку цю суміш і залити водою. Поставити турку а вогонь і варити до закипання. Як тільки піна почне підніматися, зняти турку з вогню і дати можливість настоятися. Потім треба ще раз поставити турку на вогонь і довести до кипіння. Залишити настоюватися кави близько 5 хвилин.
Розлити готовий напій по чашках, додати мигдальний лікер і цукор. Прикрасити все збитими вершками, які можна приготувати самостійно з жирних вершків.
Кава з лікером Бейліз
Складові:
- натуральний заварний кави - 70 мл
- лікер Бейліз - 50 мл
- вершки збиті - 2 ст.л.
- тертий шоколад - 10 г
Спочатку потрібно заварити каву і налити його в високий скляний келих. Після цього трохи підігріти лікер Бейліз і додати його в каву. Прикрасити напій збитими вершками і тертим шоколадом. 
Кава з віскі
Складові:
- віскі - 25 мл
- чорний мелений кави - 2 ч.л.
- сироп цукровий - 25 мл
- збиті вершки - 3 ст.л.
- зерна кави
В першу чергу слід підігріти склянку для кави, а потім додати в нього цукровий сироп. Після цього додати віскі. Далі потрібно підпалити віскі, так він прогріється. Перемішати готову суміш.
приготувати заварний кави в турці і налити в келих. Зверху можна прикрасити збитими вершками і укласти кілька кавових зерен.
Класичний кави з коньяком
Складові:
- натуральну мелену каву - 2 ч.л.
- коньяк - 2 ч.л.
Кава слід викласти в дрібне сито і ретельно утрамбувати його. Після цього налити коньяк і накрити ще однією порцією меленої кави. Закип'ятити воду, а сито покласти над чашкою. Налити гарячу воду через сито в чашку, а потім накрити чашку, щоб напій добре запарился.
Кава з гвоздикою і цедрою лимона
Складові:
- натуральна кава - 1 ч.л.
- цукровий пісок - 2 ч.л.
- коньяк - 30 мл
- кориця - щіпка
- гвоздика - 1 шт.
- цедра лимону
Для початку потрібно покласти мелену каву в турку, залити холодною водою і поставити на вогонь, тільки каву не кип'ятити.
Підготувати блюдце, на яке викласти цукровий пісок, гвоздику, корицю і натерту цедру лимона. Залити все коньяком і підпалити.
Готова кава налити в чашку, а коньяк процідити через сито. Додати коньяк в каву і можна пити готовий напій. 
Класичний кави з лікером
Складові:
- чорний мелений кави - 3 ч.л.
- вода холодна - 1 стакан
- лікер - за смаком
Перед приготуванням потрібно нагріти кавник або турку, промивши гарячою водою. Додати в турку мелену каву і залити все гарячою водою. Поставити на вогонь і довести до кипіння.
Дати можливість настоятися напою близько 5 хвилин, а потім налити в чашку і додати лікер.
Ромовий кави
Складові:
- цукор рафінад - 1 шматочок
- гарячий чорний заварний кави - 1 чашка
- ром - 10 г
Заварити чашку міцної кави і налити його в чашку. Після цього викласти в ложку шматочок цукру і потримати його над чашкою, щоб він підігрівся від пара. Додати в ложку з цукром ром і ще трохи почекати, поки ром теж підігріється. далі треба підпалити ром з цукром над чашкою, тільки так, щоб цукор капав в чашку.
Кава з шоколадом і бренді
Складові:
- кава з ароматом ванілі - 1 чашка
- тертий шоколад - 2 ч.л.
- цукровий пісок - 2 шматки
- збиті вершки - 2 ст.л.
- бренді - 45 г
Чашку перед приготуванням потрібно підігріти, для цього можна просто помити її гарячою водою. На дно чашки покласти цукровий пісок і залити бренді. Після цього підпалити бренді, а потім додати гарячий ванільний кави. Готовий напій прикрасити збитими вершками і зверху натерти шоколад . Таку каву найкраще вживати після ситної вечері, так як він має в своєму складі алкоголь.
