Авторизация
Вы вошли как гость, рекомендуем Вам авторизироваться либо пройти процесс регистрации . Если Вы забыли пароль, то Вы можете его восстановить.Лучшие рецепты
Кезекухен
Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего
Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото
Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово
Пирог со сливой
Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с
Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото
Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но
Уха из карасей — рецепт с фото
У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой
Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы
Сбитень «Домашний»
В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его
Маринованный виноград, рецепт с фото
Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся
Налистники на молоке, рецепт с фото
Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной
Чтобы огурцы не были норькими что делать
Опубликовано: 10.10.2016
Очень смачный вопрос ! Создателю вопроса плюс и респект! сам увлекаюсь с детства кухней, поэтому мне эта тема отлично знакома! Лично я такие огурцы использую на изготовление зимних(консервированных салатов). В самом начале я обрезаю кончики таких огурцов и заливаю их горячей водою, в воду непременно добавляю две полных , с горкой ложки крупного помола соли. Огурцы стоят у меня ночь. Салаты я делаю разные, но вот например самый простой рецепт :- после того, как огурцы у меня простояли в жаркой с солью воде - разрезаю огурцы или кубиками, или соломкой. Очищаю и шинкую морковь - строго соломкой. Очищаю и шинкую большими кольцами репчатый лук. Беру железную кастрюлю и нагреваю в ней полстакана растительного масла, туда укладываю все овощи вперемежку. Соотношение пропорций один к одному. Добавляю соль, сахар. Кипячу 40 минут, добавляю перец горошек и перец ароматный, (по десять горошин), три листа Лаврушки. Лаврушку добавляю(совместно со столовым уксусом - коньячная рюмка-25 гр.) за 5 минут до отключения огня. Готовый сала раскладываю в поллитровые банки, стерилизую по пятнадцать минут. Зимой идет влет! Приятного аппетита! Кстати сахара на два килограмма овощей кладу - полторы столовых ложки , а соли столовую ложку - без горки.
Администрация не несет ответственности за содержание материалов.