Американські дослідники в області харчування в науковому виданні «Current Developments in Nutrition» нещодавно опублікували статтю, в якій розповіли про шкоду одного з молочних продуктів. Притому вони зробили акцент, що цей продукт дуже популярний, а про його негативний вплив на організм людини ніхто до цього не здогадувався. Незважаючи на те, що молочні продукти дуже корисні й необхідні нашому організму для кращого функціонування, цей продукт підвищує ризик виникнення онкології.
Читай також: Чому дорослим можна пити молоко? Нове дослідження вчених
Вчені з Розуелл Парк Кансер Інституту (Roswell Park Cancer Institute in Buffalo), Нью-Йорк, заявили, що в складі молочних продуктів є різні біохімічні субстанції. Вони по-різному впливають на ракові клітини, наприклад, вони можуть зменшити або збільшити їх активність.

Свою теорію фахівці підтвердили за допомогою дослідження, до якого залучили 2 000 пацієнток з діагностованим раком грудей на тій чи іншій стадії, а також 1 200 жінок, які не мають проблем зі здоров'ям. Всім учасницям експерименту потрібно було щомісяця протягом року детально записувати, скільки і яких молочних продуктів вони вживають.
Читай також: Що їдять на сніданок українські молоді мами? Незвичайне дослідження
По закінченню дослідження експерти проаналізували отримані дані і виявили дивовижну закономірність: регулярне вживання йогурту значно знижує ризик розвитку раку грудей, а ось у любительок твердих сирів було виявлено протилежний ефект - ризик розвитку онкологічного освіти підвищився.
«Ті жінки, які люблять йогурт і дня не можуть прожити без цього кисломолочного продукту, ризик розвитку раку грудей знижений на 39%. А ось у тих учасниць експерименту, які обожнюють тверді сири, ефект був абсолютно протилежним - ризик підвищувався на 53% », - відзначили вчені.
З цього слід зробити висновок, що в твердих сирах надто багато біологічно активних речовин, які сприяють розвитку ракових клітин в організмі.
Фото: depositphotos
Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего
Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово
Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с
Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но
У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы
В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его
Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся
Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной