Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего
Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово
Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с
Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но
У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы
В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его
Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся
Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной
опис
Щось у нас на нашому кулінарному сайті справжній зоопарк! Точніше, осінній ліс. Ось пару днів назад з'явився новий рецепт - салат Лис , А тепер і їжачок завівся!
А все тому, що щедра на смакоту і фарби Осінь надихає придумувати нові шедеври! Здорово всією сім'єю піти в парк чи в ліс, пошуршать сонячними, ароматними листям, а якщо пощастить, зустріти їжачка! А потім прийти додому і на радість дітворі спорудити швидкий десерт - їжачка з печива. Рецепт Вам неодмінно сподобається: крім того, що їжачок дуже симпатичний, його легко робити: це смачний і красивий тортик без випічки, на спорудження якого знадобиться не більше півгодини!
Більш того, дитина і сам зможе спорудити симпатичний десерт (тільки печиво на м'ясорубці нехай перекрутить дорослий!). Дітям дуже сподобається така цікава робота! Намагайтеся частіше залучати дітей до готування - і скоро у Вас виростуть справжні помічники. А якщо турбуєтеся, що маленька господиня зготує щось таке, яке не можна буде їсти ... згадайте себе в дитинстві! 🙂 І не бійтеся довіряти доньці погосподарювати - звичайно, з Вашою допомогою!
Складові:
- 250-300 г галетного печива ( «Марія», «Зоологічне»);
- 0,5 склянки цукру;
- 0,5 склянки води або молока;
- 1 столова ложка какао;
- 150-175 г вершкового масла;
- невеликий пакетик насіння соняшнику;
- родзинки.
Інструкція:
Солодку масу для торта готуємо точно так же, як для тістечок картопля - тільки в порівнянні з картоплею, інгредієнтів вказана вдвічі менше, інакше у Вас вийде не їжачок, а ежіще! Готуємо негусто глазур - змішуємо цукор з какао. 
Розводимо молоком або водою і нагріваємо, помішуючи, на маленькому вогні до розчинення сахарінок. Коли почне закипати і пінитися - вимикаємо і залишаємо, щоб охолола. 
Тим часом перекручуємо печиво на м'ясорубку. 
Виливаємо в крихту ледь теплу глазур, кладемо м'яке вершкове масло і перемішуємо до однорідної маси, яка повинна вийти не рідкою, але і не кришитися в руках, а легко лепіться. У масу можна додати родзинки. 
Формуємо довгасте тулуб їжачка з гострою мордочкою, викладаємо заготовку для тортика на блюдо. 
Тепер приступимо до оформлення! Для початку легенько обсипаємо їжачка какао-порошком. 
Очки, вушка і носик робимо з родзинок. 
А тепер - самий трудомісткий етап: потрібно зобразити «голки» з насіння. Знадобиться їх, напевно, не одна сотня, так що варто взятися за декор всією сім'єю! Втикайте насіння гострими кінчиками вгору для більшої схожості. Увага! Малюкам насіння можна !!! По-перше, вони тверді і маленькі, по-друге, жирні. 
Симпатяшка їжачок, правда? 
А для ще більшої краси можна створити осінній декор, поклавши їжакові на спинку яблука, груші або печиво грибочки , А поруч поставивши тістечко пенечек! Ось Вам і куточок осіннього лісу в мініатюрі! 
