Вівсяне борошно надає печінкою дивовижну ніжність і м'якість. І смак його, і аромат істотно відрізняються від тих, що дають пластівці «Геркулес». Крім того, завдяки борошні значно спрощується сам процес приготування - вже не потрібно щось перемелювати.
Цікавий цей рецепт ще й тим, що в складі відсутні яйця.

Складові:
- вівсяне борошно - 80 гр .;
- пшеничне борошно - 180 гр .;
- 1 пакетик ваніліну;
- ½ ч.л. соди;
- 1 ч.л. меленої кориці;
- 90 гр. вершкового масла;
- 190 гр. цукрового піску;
- ½ ч.л. солі;
- 100 мл води.
Вівсяне борошно не містить клейковини, тому її необхідно змішувати з пшеничного. У будь-якому випадку випічка вийде розсипчастою і хрусткою.
приготування:
- Змішати в окремій ємності обидва види борошна, ванілін, соду і корицю.
- Вершкове масло розтопити, змішати з цукром і сіллю.
- З'єднати масло і борошняну суміш, влити воду.
- Замісити однорідне тісто.
З тіста сформувати кульки, які сплюснути в коржі, викласти на деко, застелене пергаментом. Випікати близько 15 хвилин при 200оС.
Печиво виходить куди краще традиційного магазинного. Особливо воно добре в свіжому вигляді, тільки що спечене.
Хочете різноманітності? Спробуйте приготувати вівсяне печиво з пластівців або за рецептом Юлії Висоцької .
Хочете різноманітності?
Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего
Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово
Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с
Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но
У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы
В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его
Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся
Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной