Якщо захотілося чогось солодкого, поживного і корисного, то морквяний пиріг, рецепт якого пропонуємо спробувати, повністю задовольнить ці вимоги. Вивчаємо рецепт і приступаємо до кулінарних експериментів.
Морквяний пиріг: рецепт
Морквяний пиріг - десерт на кожен день. Це прекрасний варіант солодкої випічки.
Готувати його нескладно, в ньому маса корисних мікроелементів і клітковини, що порадує тих, хто піклується про фігуру. Такий легкий пиріг до чаю припаде до смаку ласунам і гурманам, оскільки володіє чудовим ароматом і тонким солодким смаком.
Пиріг морквяний - бюджетний варіант десерту, оскільки зажадає мінімальних фінансових витрат і готується з доступних продуктів.
Пропонуємо традиційний рецепт морквяного пирога. Для його втілення візьміть:
- велику моркву - 3-4 шт. (300 г);
- цукор - 250 г;
- яйця - 3 шт .;
- сметану - 1 стакан;
- соду або розпушувач - 1/2 ч. л .;
- цедру апельсина - 1 ст. л .;
- борошно - 250 г.
Пиріг з морквою не зажадає якихось особливих зусиль або спеціальних навичок для приготування. Головне - знати технологію і мати натхнення.
Читайте також: Торт на швидку руку з заварним кремом
Як зробити морквяний пиріг на сметані
Вивчіть рецепт, дізнайтеся, як зробити пиріг з моркви і сметани так, щоб він вийшов пишним і високим.
Фото: idealnaja.ru
Щоб зробити гарний і смачний морквяний пиріг, виконайте такі дії:
- Очистіть моркву, помийте і потріть на дрібній тертці.
- Яйця збийте міксером з цукром.
- У сметану додайте соду і почекайте 5-7 хвилин, щоб вона погасилася.
- Змішайте морква, сметану і збиті яйця.
- Просійте борошно і всипте її в морквяно-сметанним суміш.
- Вистелити пергаментом форму для випікання і змастіть його рослинним маслом.
- Викладіть тісто.
Випікайте пиріг 35-40 хвилин при температурі 180 ° С. Після охолодження посипте пиріг цукровою пудрою.
Фото: health-lifestyle.org
Щоб урізноманітнити смак морквяного пирога, додайте в нього волоські горіхи. Завдяки цьому він стане ще більш поживні і корисніше.
Ті, кому подобаються пироги з кремовою начинкою, зробіть з 200 г сметани і 4 ст. л. цукру крем. Розріжте пиріг навпіл і змастіть коржі.
Морквяний пиріг відрізняється не тільки простотою приготування, але і корисними властивостями. Завдяки комбінації сметани і моркви спрощується процес засвоєння вітаміну А, необхідного для краси і молодості шкіри, когнітивних функцій мозку і пильність очей. Такий десерт корисний дітям.
Читайте також: Шарлотка в духовці з яблуками: рецепт