У магазині рідко вдається купити такі свіжі і ароматні кекси, як виходять будинку. Пропонуємо легкий рецепт з використанням апельсинового соку. Незвичайні кекси з родзинками - смакота.
Фото: Їмо Будинку
Кекс з родзинками: рецепт
Кекс, рецепт якого опишемо нижче, підходить для щоденного сімейного чаювання. Приготування займе не більше години. Всі домочадці і гості будуть в захваті від тане в роті випічки.
Рецепт кексів складається з таких продуктів:
- борошно - 400 г;
- вершкове масло - 75 г;
- цукор - 200 г;
- яйце - 1 шт .;
- сода - 0,5 ч. л .;
- апельсиновий сік - 180 мл;
- апельсинова цедра - 1 ст. л .;
- сіль - 0,5 ч. л .;
- родзинки - 200 г;
- волоські горіхи - 0,5 склянки.
Спекти один кекс або розлити тісто по маленьким формам - вирішувати вам. Випічка вийде однаково смачною і ароматною.
До речі, на Багамських Островах родзинки, горіхи і фрукти, перш ніж додати в тісто, наполягають в ромі. Готову випічку поливають цим ромом. Спробуйте, десерт точно вийде пікантним.
Читайте також: Кекси на кефірі: рецепт
Як зробити кекси з родзинками і горіхами
Вивчіть керівництво, як спекти кекс. Алгоритм дій такий:
- Очистіть і подрібніть горіхи.
- Ізюм залийте окропом і залиште на 20 хвилин.
- Помийте апельсин, вичавіть сік і подрібніть шкірку.
- Збийте яйце, цукор і м'яке вершкове масло.
- З'єднайте просіяне борошно з содою, сіллю, змішайте зі збитим яйцем, цукром і маслом, чергуючи додавання суміші з апельсиновим соком.
- Додайте горіхи, цедру і родзинки. Тісто ретельно перемішайте.
- Розігрійте духовку до 180 ° С. Тісто для кексів викладіть в змащену вершковим маслом форму або розлийте в силіконові формочки.
- Час приготування кексу - 35 хвилин.
- Готову випічку посипте цукровою пудрою.
Насолоджуйтесь кексами, запиваючи їх чаєм, молоком, какао або кави. Влітку, коли багато різних ягід, замість апельсина в тісто додайте будь-які фрукти.
Читайте також: Сирні кекси без борошна: рецепт
Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего
Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово
Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с
Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но
У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы
В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его
Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся
Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной