- Кекси на сметані з родзинками: рецепт Хочете побалувати себе смачною випічкою? Пропонуємо приготувати...
- Як приготувати кекси на сметані з родзинками
- Кекси на сметані з родзинками: рецепт
- Кекси: рецепт на сметані
- Як приготувати кекси на сметані з родзинками
Кекси на сметані з родзинками: рецепт
Хочете побалувати себе смачною випічкою? Пропонуємо приготувати кекси на сметані. Вони вийдуть, навіть якщо ви не великий кондитер. Випічка готується швидко і просто, а інгредієнти знайдуться в кожному будинку.
Фото: Pinterest
Кекси: рецепт на сметані
Традиційно кекси печуть з бісквітного або дріжджового тіста. Але прогрес не стоїть на місці, тому господині готують солодку випічку по-різному. Можна знайти рецепти кексів на основі молока, кефіру або сиру. Щоб зробити смак десерту яскравіше, в нього кладуть родзинки, цукати і горіхи, а також покривають зверху глазур'ю.
Приготуємо кекс на сметані з родзинками. Випічка буде пишною і ароматною.
Рецепт кексів простий. Вам знадобиться:
- сметана - 200 г;
- курячі яйця - 3 шт .;
- вершкове масло - 100 г;
- цукровий пісок - 150 г;
- харчова сода - 1 ч. л .;
- борошно - 300 г;
- сіль - щіпка;
- родзинки - 100 г;
- ванілін - за смаком.
Фото: Повар.ру
Можете додати в кекс цукати або горіхи за смаком. Ванілін класти не обов'язково.
Читайте також: Простий рецепт кексу зі згущеним молоком
Як приготувати кекси на сметані з родзинками
Приступаємо до приготування. Тісто на кекси зробити просто. А процес випічки ласощі займе всього 30 хвилин.
Розповідаємо, як приготувати кекси:
- Для початку займемося родзинками. Промийте сухофрукти під проточною водою, залийте окропом. Тару з родзинками накрийте кришкою. Відставте в сторону на 15 хвилин.
- Приступимо до тесту. Збийте яйця з цукром, сіллю і ваніліном.
- Розтопити вершкове масло на невеликому вогні. Трохи остудіть і з'єднайте з яєчною масою.
- Погасіть соду в сметані і додайте до решти інгредієнтів.
- Просійте борошно і поступово вмішати в яєчно-сметанним масу. Замісити тісто. Воно буде рідкуватим.
- Злийте рідину з родзинок і обваляйте його в борошні. Вмішайте в тісто.
- Змастіть формочки для кексів вершковим маслом і присипте борошном. Заповніть тестом.
- Випікайте кекси в духовці при температурі 200 ° С приблизно півгодини.
Фото: YouTube
Ароматні кекси готові! Прикрасьте їх глазур'ю або цукровою пудрою.
Якщо у вас немає спеціальних форм для випічки, можете випекти один кекс у формі для торта або хліба.
Кекси, рецепт яких ви дізналися, виручать в будь-який момент. Готуються швидко, а на смак - ніжні і в міру солодкі. Спробуйте приготувати випічку до вечірнього чаю.
Читайте також: Простий рецепт коржиків до чаю
Кекси на сметані з родзинками: рецепт
Хочете побалувати себе смачною випічкою? Пропонуємо приготувати кекси на сметані. Вони вийдуть, навіть якщо ви не великий кондитер. Випічка готується швидко і просто, а інгредієнти знайдуться в кожному будинку.
Фото: Pinterest
Кекси: рецепт на сметані
Традиційно кекси печуть з бісквітного або дріжджового тіста. Але прогрес не стоїть на місці, тому господині готують солодку випічку по-різному. Можна знайти рецепти кексів на основі молока, кефіру або сиру. Щоб зробити смак десерту яскравіше, в нього кладуть родзинки, цукати і горіхи, а також покривають зверху глазур'ю.
Приготуємо кекс на сметані з родзинками. Випічка буде пишною і ароматною.
Рецепт кексів простий. Вам знадобиться:
- сметана - 200 г;
- курячі яйця - 3 шт .;
- вершкове масло - 100 г;
- цукровий пісок - 150 г;
- харчова сода - 1 ч. л .;
- борошно - 300 г;
- сіль - щіпка;
- родзинки - 100 г;
- ванілін - за смаком.
Фото: Повар.ру
Можете додати в кекс цукати або горіхи за смаком. Ванілін класти не обов'язково.
Читайте також: Простий рецепт кексу зі згущеним молоком
Як приготувати кекси на сметані з родзинками
Приступаємо до приготування. Тісто на кекси зробити просто. А процес випічки ласощі займе всього 30 хвилин.
Розповідаємо, як приготувати кекси:
- Для початку займемося родзинками. Промийте сухофрукти під проточною водою, залийте окропом. Тару з родзинками накрийте кришкою. Відставте в сторону на 15 хвилин.
- Приступимо до тесту. Збийте яйця з цукром, сіллю і ваніліном.
- Розтопити вершкове масло на невеликому вогні. Трохи остудіть і з'єднайте з яєчною масою.
- Погасіть соду в сметані і додайте до решти інгредієнтів.
- Просійте борошно і поступово вмішати в яєчно-сметанним масу. Замісити тісто. Воно буде рідкуватим.
- Злийте рідину з родзинок і обваляйте його в борошні. Вмішайте в тісто.
- Змастіть формочки для кексів вершковим маслом і присипте борошном. Заповніть тестом.
- Випікайте кекси в духовці при температурі 200 ° С приблизно півгодини.
Фото: YouTube
Ароматні кекси готові! Прикрасьте їх глазур'ю або цукровою пудрою.
Якщо у вас немає спеціальних форм для випічки, можете випекти один кекс у формі для торта або хліба.
Кекси, рецепт яких ви дізналися, виручать в будь-який момент. Готуються швидко, а на смак - ніжні і в міру солодкі. Спробуйте приготувати випічку до вечірнього чаю.
Читайте також: Простий рецепт коржиків до чаю
Кекси на сметані з родзинками: рецепт Хочете побалувати себе смачною випічкою?