1. Кекси на сметані з родзинками: рецепт Хочете побалувати себе смачною випічкою? Пропонуємо приготувати...
2. Як приготувати кекси на сметані з родзинками
3. Кекси на сметані з родзинками: рецепт
4. Кекси: рецепт на сметані
5. Як приготувати кекси на сметані з родзинками

Кекси на сметані з родзинками: рецепт

Хочете побалувати себе смачною випічкою? Пропонуємо приготувати кекси на сметані. Вони вийдуть, навіть якщо ви не великий кондитер. Випічка готується швидко і просто, а інгредієнти знайдуться в кожному будинку.

Фото: Pinterest

Кекси: рецепт на сметані

Традиційно кекси печуть з бісквітного або дріжджового тіста. Але прогрес не стоїть на місці, тому господині готують солодку випічку по-різному. Можна знайти рецепти кексів на основі молока, кефіру або сиру. Щоб зробити смак десерту яскравіше, в нього кладуть родзинки, цукати і горіхи, а також покривають зверху глазур'ю.

Приготуємо кекс на сметані з родзинками. Випічка буде пишною і ароматною.

Рецепт кексів простий. Вам знадобиться:

• сметана - 200 г;
• курячі яйця - 3 шт .;
• вершкове масло - 100 г;
• цукровий пісок - 150 г;
• харчова сода - 1 ч. л .;
• борошно - 300 г;
• сіль - щіпка;
• родзинки - 100 г;
• ванілін - за смаком.

Фото: Повар.ру

Можете додати в кекс цукати або горіхи за смаком. Ванілін класти не обов'язково.

Читайте також: Простий рецепт кексу зі згущеним молоком

Як приготувати кекси на сметані з родзинками

Приступаємо до приготування. Тісто на кекси зробити просто. А процес випічки ласощі займе всього 30 хвилин.

Розповідаємо, як приготувати кекси:

1. Для початку займемося родзинками. Промийте сухофрукти під проточною водою, залийте окропом. Тару з родзинками накрийте кришкою. Відставте в сторону на 15 хвилин.
2. Приступимо до тесту. Збийте яйця з цукром, сіллю і ваніліном.
3. Розтопити вершкове масло на невеликому вогні. Трохи остудіть і з'єднайте з яєчною масою.
4. Погасіть соду в сметані і додайте до решти інгредієнтів.
5. Просійте борошно і поступово вмішати в яєчно-сметанним масу. Замісити тісто. Воно буде рідкуватим.
6. Злийте рідину з родзинок і обваляйте його в борошні. Вмішайте в тісто.
7. Змастіть формочки для кексів вершковим маслом і присипте борошном. Заповніть тестом.
8. Випікайте кекси в духовці при температурі 200 ° С приблизно півгодини.

Фото: YouTube

Ароматні кекси готові! Прикрасьте їх глазур'ю або цукровою пудрою.

Якщо у вас немає спеціальних форм для випічки, можете випекти один кекс у формі для торта або хліба.

Кекси, рецепт яких ви дізналися, виручать в будь-який момент. Готуються швидко, а на смак - ніжні і в міру солодкі. Спробуйте приготувати випічку до вечірнього чаю.

Читайте також: Простий рецепт коржиків до чаю

Кекси на сметані з родзинками: рецепт

Хочете побалувати себе смачною випічкою? Пропонуємо приготувати кекси на сметані. Вони вийдуть, навіть якщо ви не великий кондитер. Випічка готується швидко і просто, а інгредієнти знайдуться в кожному будинку.

Фото: Pinterest

Кекси: рецепт на сметані

Традиційно кекси печуть з бісквітного або дріжджового тіста. Але прогрес не стоїть на місці, тому господині готують солодку випічку по-різному. Можна знайти рецепти кексів на основі молока, кефіру або сиру. Щоб зробити смак десерту яскравіше, в нього кладуть родзинки, цукати і горіхи, а також покривають зверху глазур'ю.

Приготуємо кекс на сметані з родзинками. Випічка буде пишною і ароматною.

Рецепт кексів простий. Вам знадобиться:

• сметана - 200 г;
• курячі яйця - 3 шт .;
• вершкове масло - 100 г;
• цукровий пісок - 150 г;
• харчова сода - 1 ч. л .;
• борошно - 300 г;
• сіль - щіпка;
• родзинки - 100 г;
• ванілін - за смаком.

Фото: Повар.ру

Можете додати в кекс цукати або горіхи за смаком. Ванілін класти не обов'язково.

Читайте також: Простий рецепт кексу зі згущеним молоком

Як приготувати кекси на сметані з родзинками

Приступаємо до приготування. Тісто на кекси зробити просто. А процес випічки ласощі займе всього 30 хвилин.

Розповідаємо, як приготувати кекси:

1. Для початку займемося родзинками. Промийте сухофрукти під проточною водою, залийте окропом. Тару з родзинками накрийте кришкою. Відставте в сторону на 15 хвилин.
2. Приступимо до тесту. Збийте яйця з цукром, сіллю і ваніліном.
3. Розтопити вершкове масло на невеликому вогні. Трохи остудіть і з'єднайте з яєчною масою.
4. Погасіть соду в сметані і додайте до решти інгредієнтів.
5. Просійте борошно і поступово вмішати в яєчно-сметанним масу. Замісити тісто. Воно буде рідкуватим.
6. Злийте рідину з родзинок і обваляйте його в борошні. Вмішайте в тісто.
7. Змастіть формочки для кексів вершковим маслом і присипте борошном. Заповніть тестом.
8. Випікайте кекси в духовці при температурі 200 ° С приблизно півгодини.

Фото: YouTube

Ароматні кекси готові! Прикрасьте їх глазур'ю або цукровою пудрою.

Якщо у вас немає спеціальних форм для випічки, можете випекти один кекс у формі для торта або хліба.

Кекси, рецепт яких ви дізналися, виручать в будь-який момент. Готуються швидко, а на смак - ніжні і в міру солодкі. Спробуйте приготувати випічку до вечірнього чаю.

Читайте також: Простий рецепт коржиків до чаю