Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего
Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово
Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с
Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но
У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы
В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его
Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся
Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной
Сьогодні пропоную приготувати чудовий не тільки на смак, але і зовні, банановий пиріг зі збитими вершками. Навіть не сумніваюся, що любителі солоденького будуть просто в захваті!
Ми всі звикли, що жодне свято не обходиться без торта або хоча б смачненького пирога з якою-небудь начинкою. Але іноді хочеться побалувати себе і в самий звичайний день, абсолютно несвятковий. І влаштувати собі справжнє свято шлунка.
Банановий пиріг зі збитими вершками якраз підійде для такого позаштатного випадку. Він завжди виходить дуже ніжним, повітряним і казково смачним. Добре збиті вершки роблять пиріг просто незвичайним. Банан вносить якийсь мотив загадковості, а шоколадна стружка додає нотки вишуканості в загальну картину десерту.
Інгредієнти для приготування бананового пирога
- Борошно пшеничне - 300 г
- Масло вершкове - 150 г
- Цукровий пісок - 150 г
- Яйце - 1 шт.
- Сіль - 1 щіпка
для тіста
- Банани - 3 шт.
- Цукровий пісок - 5 ст. л.
- Молоко - 100 мл
- Вершки жирні - 300 мл
- Ванільний сироп - 1 ч.л.
- Кавовий напій - 1 ст. л.
- Шоколад - 1 шт.
для начинки
Рецепт бананового пирога
Спочатку приготуємо тісто. Дістаємо заздалегідь з холодильника масло, даємо йому злегка розтанути, потім рубаємо на дрібні шматочки.
Насипаємо в миску необхідну кількість борошна і додаємо до неї шматочки масла.
Туди ж вливаємо яйце, насипаємо цукор і кидаємо щепоточку солі.
Все добре замішуємо і ставимо готове тісто в холодильник. Хвилин 15 буде цілком достатньо.
Форму для випікання змащуємо жиром (рослинною або вершковим маслом).
Дістаємо з холодильника тісто, розминаємо його в руках, розгортаємо і укладаємо в форму. Робимо бортики.
Ставимо форму з тестом в розігріту духову шафу до температури 180 ° С і випікаємо хвилин 20, поки тісто не придбає красивий рум'яний відтінок. Дістаємо його з формочки.
Ну а тепер візьмемося за приготування начинки. Робимо карамельну основу. Розігріваємо на сильному вогні сковороду і висипаємо в неї цукор. Необхідно, щоб пісок розподілився рівномірно по всій поверхні.
Поки цукор гріється, очищаємо 2 банана і нарізаємо їх на більш дрібні шматочки.
Викладаємо в блендер підготовлені шматочки бананів і вливаємо молоко. Закриваємо кришку і робимо смузі.
За цей час якраз встигла приготуватися карамель.
Вливаємо бананове смузі прямо в карамель. Вона відразу ж закипить.
Візьмемо ложку і розмішати цю суміш. Важливим є те, що в ній залишаються маленькі згусточки карамелі. Вони смачні, але більшу частину їх можна розім'яти.
Знімаємо сковороду з вогню і її вміст викладаємо в пісочну форму. Розрівняти. Це наша основа. Наш банан дав чудовий запах! Тепер пирога потрібно час, щоб охолонути.
Чистимо залишився банан. Ріжемо на скибочки якомога тонше.
Нарізані кружечки бананів розподіляємо по поверхні пирога.
Вершки жирні виливаємо в миску. Додаємо ванільний сироп, кавовий напій і збиваємо до густої консистенції.
Збиті вершки розподіляємо по поверхні пирога на скибочки бананів.
Тепер нам необхідно пиріг прикрасити. Беремо плитку шоколаду і великий ніж. Ножем по плитці ведемо до себе, але сильно тиснути не треба. Виходить шоколадна стружка.
Отриманою стружкою посипаємо пиріг зверху.
Банановий пиріг зі збитими вершками готовий! Розрізаємо його на порційні шматочки і запрошуємо всіх до столу покуштувати смачного ласощі.
Ну ось, все легко і просто! Звичайний банановий десерт. Тільки дуже-дуже смачний!
Смачного!
