1. опис фрукта
2. Де росте грейпфрут
3. Скільки калорій в грейпфруті
4. Вітаміни та мінерали
5. Чим корисний грейпфрут для організму
6. Чим корисний грейпфрут для жінок
7. Грейпфрут для чоловіків
8. Користь грейпфрута для схуднення
9. користь цедри
10. Чим небезпечний грейпфрут

Давайте поговоримо про грейпфруті. Цей фрукт зовсім неновий для нас. Він уже давно лежить на прилавках всіх магазинів нарівні з апельсинами і яблуками . Але що ми знаємо про нього? В основному тільки те, що він гірчить і тому багатьом не до вподоби. А ось якщо капнути глибше, то можна дізнатися багато цікавого про це корисно-підступному фрукті. Виявляється, від грейпфрута є й користь, і шкоду для здоров'я. Потрібно розібратися, що саме він принесе вашому організму. У цій статті ви знайдете все про грейпфруті, його корисних і шкідливих властивості.

опис фрукта

Грейпфрут - це природний гібрид апельсина і помело. Він росте на вічнозелених деревах, відноситься до роду цитрусових сімейства рутових. Вперше цей фрукт виявили на острові Барбадос і назвали «забороненим плодом». Сучасна назва цитрус отримав від того, як він росте на дереві. Плоди виростають поряд і нагадують гігантську гроно винограду.

На сьогоднішній день налічується близько 20 видів плодів. Умовно їх можна поділити на 3 основні колірні групи: білий, рожевий і червоний грейпфрут. За структурою він дуже схожий на апельсин , Але смак більш кислий і з гірчинкою, а ще плоди трохи більшого розміру. Вага може досягати 500-600 грам. Шкірка у плода товста. Якщо вона з червонуватим відтінком, такий фрукт на смак вважається солодше.

Де росте грейпфрут

Як було сказано вище, вперше грейпфрут виявили на острові Барбадос в 1750 році. Зараз фрукт росте в багатьох країнах з субтропічним кліматом: Ямайка, США, Ізраїль, Індонезія, Грузія, Китай, Бразилія, південь Росії. Найбільший урожай плодів збирає США (близько 70% всесвітнього врожаю), на другому місці Ізраїль (11%).

Скільки калорій в грейпфруті

калорійність грейпфрута варіюється від 30 до 35 калорій на 100 грам продукту. Він вважається лідером по низькому вмісту калорій в фруктах. Більше калорій в рожевих грейпфрутах, а менше - в білих. Але і клітковини в білих плодах теж менше. Так в свіжому, очищеному від шкірки плоді, вагою 400 грам буде 120-140 калорій. Такий низький показник пояснюється тим, що фрукт на 90% складається з води. Свіжовичавлений сік має 30-38 калорій, вони варіюються від віджиму.

Вітаміни та мінерали

Грейпфрут містить велику кількість вітамінів і мінералів. Його навіть називають «вітамінна бомба». Вітаміну С в ньому більше, ніж в лимон е і 100 грам цитруса забезпечують добову дозу аскорбінової кислоти. Ні для кого не секрет, що вітамін С вважається природним антиоксидантом. Він зміцнює імунітет, перешкоджає старінню шкіри, сприяє відновленню клітин кісток, зубів, тканин, а ще знижує ризик утворення ракових клітин. Крім аскорбінової кислоти вітаміну С є ще такі вітаміни в грейпфруті: кальцій, фосфор, магній, залізо, цинк, вітаміни групи В, А, Р.

Також до складу фрукта входить нікотинова кислота, бета-каротин, ретинол, рибофлавін, фолієва кислота і пантеновая, піридоксин, різні мікро- і макроелементи. Ще важливим компонентом є нарингин, який входить до складу білої плівки фрукта. Це він надає гібриду гіркуватий присмак. Але зате і він змушує ЖКТ працювати на повну і очищає його. В кісточках грейпфрута містяться бактерицидні речовини, які допомагають при лікуванні захворювань шкіри. Також фрукт багатий клітковиною і пектинами.

Баланс БЖУ у цитруса трохи відрізняється, в залежності від кольору м'якоті.

• Білки складають 0,7 м на 100 м фрукта в червоних і білих плодах, а в рожевих 0,55г.
• Жирів міститься 0,1 м в білих, 0,15 м в рожевих і 0,2 м в червоних плодах на 100г.
• Вуглеводи складають 6 м в червоній м'якоті, 8,4 м в білій і 14,2 м в рожевій м'якоті грейпфрута за 100г.

Чим корисний грейпфрут для організму

У сучасному світі грейпфрут широко застосовується:

• У косметології. З нього роблять маски, креми, шампуні, антицелюлітні засоби.
• У парфумерії. Ефірні масла, які додають в духи, роблять ароматерапію, а ще використовують кілька крапель на хліб, щоб придушити почуття голоду.
• У кулінарії. З грейпфрута роблять варення, джеми, сиропи і просто консервують.
• Також з нього роблять напої, настоянки, коктейлі, соки.

Грейпфрут, користь і шкода якого змушує вивчати його властивості дуже уважно, щоб не нашкодити своєму організму, а навпаки витягти максимум потрібної для людини вигоди. Найбільшу користь приносить грейпфрут, якщо є його в свіжому вигляді. Тим більше, що м'якоть містить більшість корисних речовин, а до того ж вона ще й дуже приємна на смак. Отже, яка ж користь від цього цитруса:

1. Завдяки багатьом вітамінів і мікроелементів грейпфрут зміцнює наш імунітет, тонізує організм.
2. Цей фрукт рекомендують при фізичних і розумових навантаженнях. А ще він бореться з депресією.
3. Має антисептичну і протигрибковим властивостями. А також є антиоксидантом.
4. Покращує роботу травної системи за рахунок клітковини і нарінгина. А ще прискорює обмінний процес в організмі і метаболізм.
5. Зміцнює стінки кровоносної системи, нормалізує роботу серця і кровообігу.
6. Допомагає при кровоточивості ясен.
7. Знижує рівень холестерину в крові, що дозволяє приносити користь при діабеті , А ще зводить до мінімуму ризик прояву інфаркту та інсульту.
8. Корисний людям зі зниженою кислотністю шлунка, так як він її підвищує.
9. Знижує артеріальний тиск.
10. Виводить зайву рідину з організму, очищає від шлаків і токсинів.
11. Нормалізує роботу печінки і навіть захищає її від ракових клітин і вірусу гепатиту.
12. На шкірі здатний позбутися від небажаної пігментації і веснянок.
13. Фрукт приносить користь при похміллі. Варто випити склянки свіжовичавленого соку і вам відразу стане легше.
14. Грейпфрут дітям приносить таку ж користь, як і дорослим. Єдине, потрібно переконатися у відсутності алергії на цитрусові. Кілька часточок плода в день захистить дитину від простудних захворювань, поліпшить настрій і підвищить апетит.

Чим корисний грейпфрут для жінок

Для жінок користь грейпфрута просто неоціненна. Його можна вважати фруктом краси.

• Цитрус допомагає при схудненні, вживаючи його в свіжому вигляді, але обов'язково з білими прожилками, адже вони містять найбільшу користь.
• У ньому міститься багато антиоксидантів, які уповільнюють процес старіння шкіри, розгладжує зморшки.
• За допомогою косметичних засобів в складі яких є грейпфрут, можна вирівняти колір обличчя. А можна і самим робити корисні маски. Для цього потрібно просочити марлю соком грейпфрута, покласти на обличчя і почекати до повного висихання. Повторювати через день. Якщо грейпфрутовий сік додавати в глиняні маски, то він допомагає позбутися від висипань. А зробивши лосьйон з фрукта, можна позбутися від жирного блиску.
• Чудо-фрукт також допомагає боротися з ненависним целюлітом. Для цього потрібно щодня втирати сік фрукта жорсткою щіткою в проблемні місця. Курс проводити 2 тижні, а через тиждень повторити знову.
• Подрібнена м'якоть грейпфрута приносить користь волоссю і нігтям. Вона зміцнює їх, якщо на волоссі робити маски, а в нігті просто втирати.
• Аромат ефірних масел приносить користь в боротьбі з безсонням і заспокоює нервову систему.
• Користь грейпфрута для жінок також дає сечогінний ефект, що сприяє виведенню зайвої рідини з організму, а ще позбавляє від набряків.
• При клімаксі від фрукта теж є велика користь. Він допомагає полегшити стан, зменшує симптоми.
• У період вагітності цитрус приносить користь самому плоду, допомагаючи йому розвиватися, формуючи кісткові тканини, нервову систему. А ще він знижує симптоми токсикозу.

Грейпфрут для чоловіків

Користь грейпфрута для чоловіків теж дуже велика. Адже чоловіки також хочуть мати гарний вигляд, мати чисту шкіру, бути стрункими і стежити за своїм здоров'ям. Як відомо чоловіче харчування зазвичай більш шкідливе і калорійне, а грейпфрут приносить користь руйнуючи поганий холестерин в організмі.

Витяжки з грейпфрута додають в харчування для спортсменів.

Вживаючи в раціоні грейпфрут, легше позбутися від «пивного живота», але, правда, і тренування ніхто не відміняв.

Для чоловіків, які палять корисно пити грейпфрутовий сік, який служить профілактикою раку легенів.

Неоціненна користь від фрукта і для чоловічого здоров'я. Гібрид захищає передміхурову залозу від виникнення ракових клітин. Завдяки речовині лікопін цитрус захищає від простатиту.

А ще з його кісточок добувають природний антибіотик, дії якого спрямовані на боротьбу із запальними захворюваннями.

Користь грейпфрута для схуднення

У боротьбі із зайвими кілограмами грейпфрут вважається фруктом № 1. Навіть був такий експеримент, де 2 групи тих, що худнуть скидали вагу з однаковими дієтами і силовими навантаженнями. Лише в одній з груп в раціоні щодня присутній грейпфрут. І ось порівняти результати, з'ясувалося, що в групі з грейпфрутом, учасники втратили вагу на 2 кг більше. А все тому що грейпфрут приносить величезну користь допомагаючи спалити калорії. І неважливо, коли ви збираєтеся його з'їсти. Він виконає свою функцію.

Парочка часточок перед їжею принесуть користь для роботи травної системи і не дозволять з'їсти більше, ніж потрібно. А половинка плоду після вечері призведе в норму метаболічні процеси і запустить жиро спалювання. Також, можна замінити плодом вечерю. Всі корисні компоненти організм засвоїть. Завдяки низькій калорійності, ви не видужаєте, не відчуєте тяжкості в шлунку, а ще насититеся одним фруктом.

Якщо на дієті весь час хочеться їсти, то пару крапель грейпфрутового масла на хлібі усуне відчуття голоду. Фрукт дуже корисний тим, що добре насичує організм, запускає ліпідні процеси, допомагає печінки функціонувати краще і має жовчогінні властивості. Таким чином приносить користь, виводячи з організму зайву воду і шкідливі токсини. Перешкоджає нових відкладень жирової тканини там, де вона зовсім не потрібна. Його приємний смак і неймовірні здібності допомагають худнути швидше і з користю для здоров'я.

користь цедри

Цедра грейпфрута також приносить велику користь і нехтувати нею не варто. У 100 грамах міститься всього лише 29 калорій. Вона широко використовується при випічці, її додають у компоти і роблять на ній настойки. Вона володіє протизапальними і протигрибковими діями, бореться з простудними захворюваннями. Якщо додати цедру в чай, то вона принесе користь, очистивши організм від токсинів. Засушені кірки добре справляються з печією. У цедрі також міститься пектин і клітковина, які знижують шкідливий холестерин.

А ще цедру шкірки широко використовують в косметичних засобах, а масло додають в парфуми. Запах цитруса діє заспокійливо на нервову систему. Але якщо змішати цедру з шоколадом, м'ятою, медом або імбиром, то вона набуває властивостей афродизиака.

Чим небезпечний грейпфрут

На жаль, цитрус не ідеальний. Існують протипоказання до його вживання. Є випадки, коли грейпфрут може завдати великої шкоди. Щоб такого не сталося, потрібно бути обережними і при наявності хоча б одного із зазначених нижче пункту, від фрукта доведеться відмовитися.

1. Якщо у людини є схильність до підвищеної кислотності шлунка, то фрукт вживати не варто. Він має властивість її підвищувати ще більше.
2. Алергічна реакція на цитрусові.
3. Виразкова хвороба шлунка зможе тільки посилитися, якщо є грейпфрути. Це ж стосується таких хвороб, як гепатит, гастрит, холецистит, коліт, нефрит, ентеріт.У фрукта є особливість вступати у взаємодію з лікарськими препаратами. У ньому міститься речовина фуранокумарін. Дія одних він може нейтралізувати, і воно не допоможе при хворобі, а дія інших навпаки посилити, що призведе до передозування. Наприклад, нейтралізуються багато оральні контрацептиви. Тому перед покупкою ліків варто проконсультуватися з лікарем чи мають вони взаємодія з грейпфрутом, якщо він присутній у вашому раціоні харчування.
4. Якщо у вас артеріальна гіпотонія і ви приймаєте ліки, то підступний фрукт здатний нейтралізувати їх дії.
5. Хоч плід і допомагає при кровоточивості ясен, але при цьому згубно впливає на зубну емаль. Тому любителям цього фрукта варто обполіскувати рот після прийому цитруса, а сік і зовсім краще пити через трубочку.
6. При підвищеному тиску в період прийому ліків теж слід відмовитися від фрукта, так як це загрожує побічними ефектами.
7. При проблемах з печінкою грейпфрут можна вживати, але проконсультувавшись з лікарем чи не дратує він слизові оболонки.
8. В Америці провели дослідження яке показало, що жінки в період менопаузи і піддаються великому випромінювання сонця збільшують появу раку на 35%, з'їдаючи більше четвертинки фрукта в день.

На завершення хочеться зробити висновок, що користь кожної часточки, кісточки і цедри цього чарівного фрукта величезна. Але лише в тому випадку, якщо немає ніяких протипоказань до його застосування.