1. Користь чаю з молоком
2. Шкода чаю з молоком
3. Способи приготування чаю з молоком
4. Зелений чай з молоком і жасмином
5. Чай з молоком: його користь для схуднення

Знайомий всім з дитинства чай з молочком - дуже смачний і поживний напій, а якщо додати цукор, але він замінює сніданок або повноцінний полуденок. Але і без цукру насичує організм корисними речовинами. Чимало й інших позитивних властивостей.

Користь чаю з молоком

• У багатьох країнах прийнято пити саме з молочком. Користі багато, адже такий напій стимулює діяльність мозку, зміцнює імунітет і живить організм. Корисні властивості молочного продукту, помножені на позитивні якості чайного листя - відмінне поєднання мікроелементів і вітамінів, які необхідні нам для життєдіяльності.
• Напій відмінно засвоюється, тому що чайне листя знизить ступінь важкості молочка. Його рекомендують пити тим, хто не любить і не вживає молочко в його чистому вигляді. Такий напій добре впливає на мікрофлору шлунка, його варто вживати тим, хто страждає на виразку або гастрит.
• Відновлює сили після харчових отруєнь та застуди. Коли організм не сприймає тверду їжу, то цей напій незамінний, тому що він дає речовини, які потрібні в період реабілітації. Поєднання тваринних і рослинних білків і жирів швидко підніме вас на ноги.
• За рахунок комплексу вітамінів, що містяться в напої, мікроелементів і антиоксидантів, цей напій є профілактичним засобом, що допомагає відновленню імунної системи, що запобігає депресію, неврози, розлади нирок.
• Користь тим, у кого є проблеми з нервовою системою. Додаючи молочко, знижується вміст кофеїну, тобто зменшується збудливий ефект. Якщо заварка не сильно міцна, то вийде заспокійливе.

До позитивних властивостей, можна відвести і угамування спраги. Але тут мається на увазі не чорний, а зелений. В Азії, такий напій рятує від зневоднення. Якщо в спеку ви будете починати день з чашки такого напою, то вам ще довго не захочеться пити і ви позбудетеся від потовиділення.

Шкода чаю з молоком

Ніякої шкоди не може нанести. Спокійно додавайте в будь-яку заварку вершки або молочко. Тільки пам'ятайте, що це сечогінний засіб, тому не пийте його багато на ніч або перед поїздками.

У деяких джерелах, пишуть, що білок міститься в молоці (казеїн), знищує катехін, який міститься в чаї і відповідає за тонус серцево-судинної системи і є потужним антиоксидантом. Але тут можна посперечатися.

У заварці дуже багато катехина. Молоко реагує тільки з одним компонентом катехина, притому що в складі їх чотири. Чай містить близько двохсот корисних речовин, які нікуди не зникають при реакції з молоком.

Експеримент проводили за все на шістнадцяти людей, а далі на щурах. Тому висновки, які були зроблені, не дуже серйозні.

Якщо ви маєте проблеми з серцем, то просто знизьте вживання, до 3-4 чашок в тиждень. Таке дозування точно не дасть ніяких побічних ефектів.

Чай з молоком нешкідливий, навпаки, корисний. Залишається тільки те, що як будь-який продукт, даний напій може викликати індивідуальну непереносимість. Але тут вже справа не в складі, а в смаку, який деяким категорично не подобається.

Способи приготування чаю з молоком

Багато просто додають холодне молоко в чашку з заваркою, але отримують не видатний результат. Варто просто змінити процес заварювання, і вийде насичений і смачний напій.

• Чорний чай зі звичайним молоком. На півлітровий чайник, візьміть три ложки заварки. Обполосніть ємність окропом, щоб прогріти. Покладіть чайне листя і залийте водою, щоб вона тільки покривала заварку. Чекайте хвилин п'ять і долийте воду до середини, ще через три хвилини долийте рідину до повного обсягу. Поки чай заварюється, закип'ятіть 300 мл молока. Налийте в чашки по 150 мл, потім заварені чайне листя. Не варто додатково розбавляти напій водою. За смаком додайте цукор.
• Чай з топленим молоком. Заварку заварюйте, як і в попередньому рецепті. Молочко закип'ятіть, потім налийте його в глиняний горщик, накрийте кришкою і ставте в духовку, розігріту до 100 градусів. Тримайте в ній годин 6-7. Пропорції, такі ж. Цукор за смаком.
• Чорний чай з молоком і полуницею. Вам буде потрібно: п'ять ягід м'ятою свіжої полуниці, 3 чайні ложки цукру, 100 мл кип'яченого гарячого молока і заварені чайне листя (1 ложка заварки на 200 мл окропу). Полуницю треба м'яти, додайте заварку і долийте гаряче молоко. Напій найбільш смачний, коли охолоне.
• Варена чай з молоком. Чай варять в Монголії, Індії та багатьох азіатських республіках. Добавок для чаю безліч. Спробуйте спочатку приготувати звичайний варений, потім експериментуйте з добавками. На пару порцій вам буде потрібно півлітра молочка з жирністю 3,2 відсотка і вище, дві чайні ложки заварки. Закип'ятіть молочко і додайте в нього заварку. Дайте йому піднятися, і млоїте три хвилини на маленькому вогні. Далі, зніміть напій з вогню і настоюйте його протягом десяти хвилин. При бажанні додайте мед або цукор.

Зелений чай з молоком і жасмином

Він ароматний, освіжаючий і смачний. Готується швидко. Заваріть і долийте тепле молочко в співвідношенні один до одного.

Секрет цього напою не в способі заварки, а в якості. Не купуйте чайне листя з хімічними добавками і ароматизаторами. У ньому повинні бути видні квітки жасмину чітко.

Чай з молоком: його користь для схуднення

Молокочай є популярним напоєм для схуднення серед жінок. Чому?

• Сечогінний, швидко виводить зайву рідину
• Організм очищає від токсинів
• Нормалізує обмін речовин
• Колір обличчя покращується

Вживайте його кожен день або влаштовуйте розвантажувальний день раз на тиждень.