Следите за последними новостями:

Авторизация

Имя пользователя:
Пароль:


Вы вошли как гость, рекомендуем Вам авторизироваться либо пройти процесс регистрации . Если Вы забыли пароль, то Вы можете его восстановить.

Лучшие рецепты

Кезекухен

Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего

Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото

Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово

Пирог со сливой

Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с

Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото

Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что

Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но

Уха из карасей — рецепт с фото

У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой

Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками

Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы

Сбитень «Домашний»

В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его

Маринованный виноград, рецепт с фото

Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся

Налистники на молоке, рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной

Якою водою заливати плов холодної або гарячої

aygyun

27 грудня 2010, 10:42

Як обіцяла

Не дуже зрозуміло буде але я подругою постаралася !!! для дошеме-плов знадобитися одна курка, цибуля ріпчаста 2 шт (довго різати), сіль, перець, суха м'ята, кизил-Ахтала

Читати повністю... Читати повністю Кiti

3 грудня 2015 року, 8:17

Страви з курки для дітей

Вносимо різноманітність в дитячі меню. Фрикадельки на пару Інгредієнти: куряче філе - 60 г рис (рисові пластівці) - 2 ч.л. яйце - 1/2 шт. часник - 1 г сіль - за смаком зелень петрушки, кропу Спосіб приготування: Філе промиваємо, очищаємо від жиру, плівок і пропускаємо через м'ясорубку. Відварюємо рис до в'язкої консистенції. Я використовувала рисові пластівці - швидше виходить. Кашу охолоджуємо, додаємо до м'яса, туди ж за допомогою чеснодавкі видавлюємо підлогу зубчики часнику. Масу ще раз пропускаємо через м'ясорубку або ...

Читати повністю... Читати повністю Юленька

4 лютого 2016, 5:56

Рис зі свининою в горщику

Рецепт під катом Інгредієнти: 400 грам свинини пару ложок рослинного масла 1 велика морквина 1 велика цибулина 1 ч.л. меленого перцю 1 ч.л. меленого коріандру 1 ч.л. спецій для плову 1 стакан дліннозернового рису 7 часточок часнику гаряча вода Приготування: М'ясо ріжемо на невеликі шматочки і обсмажуємо на рослинному маслі. Цибулю ріжемо півкільцями, а моркву - соломкою. По черзі додаємо цибулю і моркву до м'яса і обсмажуємо. Потім додаємо половину спецій (перець, коріандр, приправа) і трохи води. Тушкуємо хвилин 20-30 ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Плов на багатті!

Дівчатка! Хто набив руку на плові? Ми недавно робили плов на вогнищі --- не вдався ((((((рис норм., А м'ясо згоріло, перетворилося в чорні, хрусткі сухарики (м'ясо брали піджарку - дуже м'ясні шматочки). До цього готували плов просто в утятніце- --било смачно! потім один раз рис хрустів. Зараз у нас казан з чавуну. Ми робили так --- раскаліваем масло, закидаємо м'ясо, підсмажуємо його + багато моркви і багато цибулі, знову смажимо заважаємо, потім кидаємо рис, заливаємо холодною водою (може краще гарячої?), не заважаємо (може можна перемішати поки не закипить, щоб м'ясо все на дні не бовтається і не горіло ?) Все! А може у ...

Читати повністю... Читати повністю сплюшка

6 листопада 2014 року, 8:02

як допомога мультіварочніку

Освоюю свою мультиварку Поларіс і поки тільки молочні каші в ній готую, овочі варю на пару для пюрешек дитині і йогурт робила. Решта поки не оцінила, простіше традиційними способами. Ну і ось, щоб розширювати горизонти знайшла таку пам'ятку з хитрощами.

Читати повністю...

Що, як і за допомогою чого ми готуємо на дачі

Спеціальної категорії для розміщення рецептів страв приготованих на дачі я тут не знайшла, тому для очищення совісті - це посилання на рецепти моїх заготовок на зиму. А нижче хочу показати, що ми готуємо на дачі (фото з різних телефонів і фотоапаратів, але всі мої дачні). Це найпростіше і всіма улюблене блюдо - шашлик. Маринад для м'яса завжди роблю різний, експериментую. Насправді все залежить від м'яса, якщо м'ясо гарне, то можна просто посолити, поперчити і відправити на вогонь ...

Читати повністю... Читати повністю Щаслива мама

2 грудня 2015 року, 15:33

Страви з курки для дітей

Вносимо різноманітність в дитячі меню. Фрикадельки на пару Інгредієнти: куряче філе - 60 г рис (рисові пластівці) - 2 ч.л. яйце - 1/2 шт. часник - 1 г сіль - за смаком зелень петрушки, кропу Спосіб приготування: Філе промиваємо, очищаємо від жиру, плівок і пропускаємо через м'ясорубку. Відварюємо рис до в'язкої консистенції. Я використовувала рисові пластівці - швидше виходить. Кашу охолоджуємо, додаємо до м'яса, туди ж за допомогою чеснодавкі видавлюємо підлогу зубчики часнику. Масу ще раз пропускаємо через м'ясорубку або ...

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 3. ДРУГІ СТРАВИ. ЗАКУСКИ

Сьогодні ми розглянемо другі страви, за винятком м'ясних (теж друге :)) і закуски. Тут я викладаю тільки деякі рецпти. Ті, які найбільш часто готуються в житті) Думаю ще буду додавати сюди рецепти) І обов'язково дам про знати в головному пості. Плов Плов по-казанскіДля приготування плову по-Казанської нам знадобиться: 0.5 кг. говядіни0.5 кг. бараніни2 моркові2 головки ріпчастої лука8 ст.л. топленого масла200 р ріса½ ст. родзинок (кураги або чорносливу) перець, сіль по-смаку М'ясо нарізати невеликими кубиками, обсмажити в маслі на попередньо розігрітій сковороді ...

Читати повністю... Читати повністю Олексій

9 жовтня 2013, 10:04

Про гарбузах і не тільки ...

Знову ж колись давним-давно дід вирішив посадити у себе на дачі тикви.Тогда взагалі більшість людей не представляло, як це можна на дачі просто відпочивати. Дід не був винятком і тому я прекрасно пам'ятаю цю трудову повинність - як тільки наш вік з двоюрідним братом став більш-менш свідомим почалося ... Навесні землю перекопали, картоплю посади, влітку збори всякі - агрус, смородина, восени картоплю викопай, землю знову ж перекопати. Так, надовго мені це відбило охоту до сільськогосподарських робіт ... Хоча, звичайно, був у цьому свій ...

Читати повністю... Читати повністю Юлія

10 жовтня 2011, 6:21

Плов в мультиварці, кілька порад.

У теорії начебто все просто: на 1 мультістакан рису - 2 мультістакана води - і режим "швидкий" в Супре. Якщо рису багато, 3 і більше мультістаканов, то на "звичайний". Але практика показує, що різні сорти рису вимагають різної кількості води. Можна подивитися на упаковку рису, там зазвичай пишуть необхідну кількість води! Ще важлива деталь: рис обов'язково потрібно промити, а воду заливати гарячу, навіть киплячу. Тобто рис не повинен бовтатися в холодній воді, інакше однозначно каша вийде. Рецепт плову-самий ...

Читати повністю...

Меню

Сніданок: Фруктове пюре кладемо в готову трохи остигнула кашу, чи не вгорячую а тотак не смачно. Взагалі можете самі в будь-які каші додавати будь-які фрукти, так само свіжі сезонні, ось вам кілька прикладів: • Каша рисова з запеченим яблуком (яблуко запікаємо з вечора і ставимо вхолодильник, а вранці робимо з нього пюре, як запекти: яблуко разрезаліпополам, ощістілі від насіння і серцевини, поклали в формочку, налити трохи гарячої води і поставити в духовку на 25 хвилин) • Каша рисова із запеченою гарбузом готуватися як і яблуко • Каша вівсяна ...

Читати повністю... Читати повністю Тома

21 листопада 2013, 08:09

Меню дитини

Дівчата, давно як то знайшла сайт, зараз не пам'ятаю який, так там дівчинка становить зразкове меню для вашої дитини. Чесно не пам'ятаю вже на який вік я просили але де то після року (1,3) Може кому стане в нагоді і допоможе в розмаїтті їжі для малюка

Читати повністю... Читати повністю Лесик-Алесік

9 жовтня 2014 року, 11:44

Рецептики від року

(С) тирено Сніданок: Фруктове пюре кладемо в готову трохи остигнула кашу, не в гарячу, а то так не смачно. Взагалі можете самі в будь-які каші додавати будь-які фрукти, так само свіжі сезонні, ось вам кілька прикладів: Каша рисова з запеченим яблуком (яблуко запікаємо з вечора і ставимо в холодильник, а вранці робимо з нього пюре, як запекти: яблуко розрізали навпіл, очистили від насіння і серцевини, поклали в формочку, налити трохи гарячої води і поставити в духовку на 25 хвилин) Каша рисова з ...

Читати повністю... Читати повністю Настасья

20 серпня 2013, 15:00

рецепти для мультиварки

з просторів ббМакарони по флотскіНа випічці обсмажуємо фарш і цибулю, засипаємо будь макарони, в моєму випадку спагетті, заливаємо вершками, додаю води, щоб покрило макарони.солю.і на режим плов.после приготування пересипаю сиром. "Зебра" Цукор - 2 мультістакана ( 160 г + 160 г) Борошно - 2,5 мультістакана (400 г) Яйця - 4 шт. Сметана - 200 г Вершкове масло - 100 г Какао - 2 ст. л. Сода (гашене оцтом) - 0,5 чайної ложкіПолучівшееся тісто розділити на 2 рівні частини, в одну додати какао і перемішати. викласти дві ложки темного тіста, потім в середину акуратно викласти 2 ...

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 4. М'ЯСНІ СТРАВИ

Татари - м'ясоїди, які смажать м'ясо, запікають на відкритому вогні, варять тонко нарізане м'ясо або гасять з овочами, спеціями і цибулею. Зазвичай до м'яса подають гарнір з відвареної картоплі із зеленню і обов'язковий татарський хрін, який служить своєрідним соусом до м'ясних страв. Так само в татарської кухні використовують куряче м'ясо. Наприклад, у свята господині фарширують курку Тутирган яйцями. З шматочками жирного м'яса готують і страви з крупи, наприклад найстаріше татарське круп'яне блюдо Беліш. Знаменитий і улюблений багатьма казанський плов ...

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 4. М'ЯСНІ СТРАВИ

Татари - м'ясоїди, які смажать м'ясо, запікають на відкритому вогні, варять тонко нарізане м'ясо або гасять з овочами, спеціями і цибулею. Зазвичай до м'яса подають гарнір з відвареної картоплі із зеленню і обов'язковий татарський хрін, який служить своєрідним соусом до м'ясних страв. Так само в татарської кухні використовують куряче м'ясо. Наприклад, у свята господині фарширують курку Тутирган яйцями. З шматочками жирного м'яса готують і страви з крупи, наприклад найстаріше татарське круп'яне блюдо Беліш. Знаменитий і улюблений багатьма казанський плов ...

Читати повністю...

для себе)

Сніданок: Фруктове пюре кладемо в готову трохи остигнула кашу, не в гарячу а тотак не смачно. Взагалі можете самі в будь-які каші додавати будь-які фрукти, так само свіжі сезонні, ось вам кілька прикладів:

Читати повністю... Читати повністю Ганна

10 березня 2015 року, 8:38

вкусняшки

1. Перші Страви. Супи на бульйоні !!! Їх можна Делта з купою овочів, іноді з куркою і сиром, з зеленим горошком і брокколі, цвітною капустою і кабачком. Додавати завжди корінь селери при варінні, цибуля, картопля і морква - це стандартний набір, далі все що хочете в дитини запхати і обов'язково вершки, іноді можна додати сирний сир, трохи спецій дозволених, і пупс уплітає за обидві щоки з шматочками підсушеного хліба в духовці . Приготування: Овочі очистити, помити, нарізати і покласти в каструлю, залити ...

Читати повністю... Читати повністю Ольга

16 жовтня 2014 року, 6:15

Меню після року.

Сніданок: Фруктове пюре кладемо в готову трохи остигнула кашу, не в гарячу а тотак не смачно. Взагалі можете самі в будь-які каші додавати будь-які фрукти, так само свіжі сезонні, ось вам кілька прикладів: • Каша рисова з запеченим яблуком (яблуко запікаємо з вечора і ставимо в холодильник, а вранці робимо з нього пюре, як запекти: яблуко розрізали навпіл, ощістілі від насіння і серцевини, поклали в формочку, налити трохи гарячої води і поставити в духовку на 25 хвилин) • Каша рисова із запеченою гарбузом ...

Читати повністю... Читати повністю марія

26 грудня 2013, 21:47

Меню з 1,3

Сніданок: Фруктове пюре кладемо в готову трохи остигнула кашу, не в гарячу а тотак не смачно. Взагалі можете самі в будь-які каші додавати будь-які фрукти, так само свіжі сезонні, ось вам кілька прикладів: Каша рисова з запеченим яблуком (яблуко запікаємо з вечора і ставимо вхолодильник, а вранці робимо з нього пюре, як запекти: яблуко разрезаліпополам, ощістілі від насіння і серцевини, поклали в формочку, налити трохи гарячої води і поставити в духовку на 25 хвилин) Каша рисова із запеченою гарбузом готуватися як і яблокоКаша вівсяна ...

Читати повністю... Читати повністю Olesia

29 квітня 2015 року, 20:53

Дитячі страви

Величезна кількість рецептів під зрізом:)) !!!! Дитячі страви відрізняються не тільки особливими ніжними інгредієнтами, а також незвичайним оформленням, яке подарує дитині додаткові яскраві емоції. Якщо паштет - то в формі мордочки улюбленої тварини. Якщо печиво - то обов'язково в формі доброго чоловічка з широкою посмішкою!

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 3. ДРУГІ СТРАВИ. ЗАКУСКИ

Сьогодні ми розглянемо другі страви, за винятком м'ясних (теж друге :)) і закуски. Тут я викладаю тільки деякі рецпти. Ті, які найбільш часто готуються в житті) Думаю ще буду додавати сюди рецепти) І обов'язково дам про знати в головному пості. Плов Плов по-казанскіДля приготування плову по-Казанської нам знадобиться: 0.5 кг. говядіни0.5 кг. бараніни2 моркові2 головки ріпчастої лука8 ст.л. топленого масла200 р ріса½ ст. родзинок (кураги або чорносливу) перець, сіль по-смаку М'ясо нарізати невеликими кубиками, обсмажити в маслі на попередньо розігрітій сковороді ...

Читати повністю... Читати повністю Veronika

4 січня 2015 року, 17:15

Рецептики для діточок

Меню дитини в 1 рік. Котлети як в дитячому садуОмлет як в дитячому садуГолубци як в дитячому садуТефтелі як в дитячому садузапеканка як в дитячому садукаша Дружбарибная запіканка як в дет саду Ледачі вареники з сиром (http://www.happy-giraffe.ru/cook/recipe/21349/ ) торт Малишастік Дитячий курячий суп-пюре Курячі котлетки Картопляне пюре зі шпинатом суп-пюре з цвітної капусти і кабачків Вегетаріанські щіТушение кабачки для детейГороховий суп-пюре Тефтели з телятіниКартофельная запіканка з мясомРісовая каша з яблуками (http: //www.happy-giraffe. ru / cook / recipe / 22529 /) Полунично-молочне ж леКаша дружбаПерловий супТиквенние оладьіОладьі з шинкою, помідорами і болгарським ...

Читати повністю...
Хто набив руку на плові?
Може краще гарячої?
Може можна перемішати поки не закипить, щоб м'ясо все на дні не бовтається і не горіло ?
  • Место свободно
  • Место свободно
CocoFOOD. Copyright © 2016. Все права сохранены. Полное или частичное копирование мадерилов и дизайна строго запрещено.
Администрация не несет ответственности за содержание материалов.