- зміст
- Ідея 1: Місце проведення свята
- Ідея 2: Меню для паперової весілля
- Рецепти легких салатів
- Рецепти гарячих страв
- Рецепти солодкої випічки
- Ідея 3: Подарунки між подружжям
- Варіант 1: Традиційні подарунки
- Варіант 2: Чи не традиційні подарунки
- Ідея 4: Подарунки від гостей
- Варіант 1: Традиційні подарунки
- Варіант 2: Чи не традиційні подарунки
- Відео
Друга річниця з дня весілля називається паперової. Вона носить таку назву тому, що відносини між подружжям залишаються такими ж крихкими. Один ненавмисний вчинок з боку одного з подружжя може привести до розриву відносин. У той же час відносини подружжя приймають деяку пластичність. Подружжя вже трохи навчилися ладнати і йти на компроміси, але поки не знайшли життєву мудрість, яка вберігає від зайвих бурхливих проявів своїх почуттів.
Символом паперової весілля прийнято рахувати не тонкий аркуш паперу, а книгу. Вона є символом знань. Цікаво, що в Америці символом другої річниці подружніх відносин прийнято вважати орігамі. Папір в процесі приймає химерні форми, так і відносини подружжя постійно змінюються. В інших країнах символом вважають бавовна.
зміст
- Ідея 1: Місце проведення свята
- Ідея 2: Меню для паперової весілля
- Ідея 3: Подарунки між подружжям
- Ідея 4: Подарунки від гостей
- Відео
Ідея 1: Місце проведення свята
Згідно з традицією місцем проведення свята на честь другої річниці повинна стати природа. Передбачається, що свято буде проходити у вигляді пікніка для рідних і близьких людей. Якщо пікнік - не варіант, то ніхто не забороняє відсвяткувати річницю на літній терасі кафе або зовсім будинку.
При прикрасі місця, відведеного для проведення свята, рекомендується використовувати гірлянди з паперу. На столі подружжя бажано помістити дерев'яну статуетку або орігамі у вигляді птаха, зроблене з паперу власними руками. Конкурси не повинні приймати нескромне характер. Добре, якщо свято пройде в стилі дружньої вечірки.
Корисні рекомендації: якщо на вулиці негода чи ні можливості, бажання провести свято на природі, не варто впадати у відчай. Відсвяткувати другу річницю можна вдома в теплому сімейному колі.
наверх
Ідея 2: Меню для паперової весілля
Для проведення свята вдома, особливо, якщо буде відзначатися 2 роки весілля, важливим елементом вважається складання меню. Яких-небудь переваг в меню з боку традицій немає. Господиня може при складанні його і приготуванні страв керуватися власними уподобаннями. Благо, варіантів рецептів різних страв зараз дуже багато.
Рецепти легких салатів
Кількість інгредієнтів для приготування салатів розраховується індивідуально, виходячи з кількості гостей.
Салат 1: Овочевий з курочкою
Необхідні інгредієнти:
- Білокачанна капуста.
- Морква.
- Помідор.
- Огірок.
- Зелена цибуля.
- Зелень за смаком.
- Твердий сир.
- Куряче м'ясо.
- Майонез або рослинне масло для заправки.
- Сіль, перець за смаком.
Спосіб приготування:
- Куряче м'ясо слід відварити і нарізати дрібною соломкою.
- Капусту необхідно нашаткувати і злегка прим'яти.
- Помідор порізати невеликими шматочками або кубиками і огірок таким же чином.
- Натерти сир і моркву на середній терці.
- Цибулю дрібно порізати і іншу зелень.
- Змішати всі інгредієнти, заправивши майонезом або рослинним маслом, не забуваючи поперчити і посолити.
Корисні рекомендації: замість білокачанної капусти в салат можна використовувати пекінську. Вона ніжніша і за змістом корисних речовин практично не поступається білокачанної капусти.
Салат 2: Чи не класичний «Печонкін»
Необхідні інгредієнти:
- Куряча печінка - 800 грам.
- Яйця курячі - 8 штук.
- Твердий сир - 200 грам.
- Цибуля - 1 штука.
- Помідори - 2 великі.
- Майонез, сіль - за смаком.
Спосіб приготування:
- Печінка ретельно промити, очистити від жовчних проток. Підсмажити або відварити до повної готовності. Пропустити через м'ясорубку або подрібнити в блендері. Додати трохи майонезу або курячого, овочевого бульйону, щоб консистенція нагадувала паштет.
- Курячі яйця слід відварити, очистити від шкаралупи і натерти на великій тертці. Твердий сир також необхідно натерти крупно.
- Помідори промити і нарізати кубиками. Лук очистити і дрібно нарізати кубиками.
- В необхідний посуд викласти шар цибулі. Його можна за пару хвилин до викладення салату замаринувати в лимонному соці. В такому випадку можна позбутися від зайвої гіркоти.
- На цибулю необхідно акуратно викласти шар печінки і зробити сіточку з майонезу. Потім викладається частина помідорів і робиться майонезна сіточка, частина яєць і сиру. В результаті шари повторюються, пам'ятаючи про те, що при викладенні кожного слід салат трохи солити.
- За бажанням салат можна прикрасити часточками помідорів і зеленню.
Корисні рекомендації: кількість інгредієнтів вказана на приготування салату для 7 осіб. У той же час блюдо можна подавати в одному посуді з високими краями або розділити його на два.
Рецепти гарячих страв
Так як паперове весілля - це все-таки не ювілей, який зобов'язує до проведення великого застілля, то і страви в меню можуть бути простими. Однак і прості страви можуть здивувати, якщо приготовлені смачно і з любов'ю.
Блюдо 1: Свинні реберця з рисом в мультиварці
Необхідні інгредієнти:
- Свинні реберця.
- Морква.
- Цибуля.
- Рис довгозернистий.
- Рослинна олія.
- Спеції за смаком.
Спосіб приготування:
- Свинні реберця і рис слід добре промити. Моркву натерти на середній тертці і подрібнити цибулю.
- На дно мультиварки вилити трохи рослинного масла. Включити агрегат на режим «Жарка», додати в каструлю цибулю, обсмажити до золотистого кольору, а потім моркву. Прожарити овочі протягом 4 хвилин.
- В овочі додати свинні реберця. Їх слід обсмажити до отримання золотистої скоринки. В результаті посолити, додати воду і виставити режим «Гасіння» приблизно на 40 хвилин.
- Через деякий час, відведений на гасіння, в каструлю необхідно опустити рис. Залити його водою так, щоб її кількість була в два рази більше, ніж самої крупи. Потім додати улюблені спеції за смаком.
- Виставити на мультиварці режим «Каші» або «Рис» і готувати протягом 30-40 хвилин.
Корисні рекомендації: в рецепті вказано приблизний час приготування страви. Воно може варіюватися в залежності від моделі та потужності мультиварки.
Блюдо 2: Курячі стегенця з картоплею в рукаві
Необхідні інгредієнти:
- Курячі стегенця.
- Картопля.
- Морква.
- Цибуля.
- Спеції за смаком.
Спосіб приготування:
- Курячі стегенця необхідно добре промити.
- Картоплю помити і розрізати на 4 частини, якщо він не великий.
- Моркву натерти на середній тертці, а цибулю подрібнити улюбленим способом.
- Помістити в рукав для запікання картопля з овочами, а на нього курячі частини.
- Наповнений рукав слід викласти на деко.
- Розігріти духовку до 200 градусів, помістити в неї повний деко. Випікати протягом 20 хвилин.
- Зменшити температуру в духовці до 180 градусів, розрізати зверху рукав, випікати ще 20-30 хвилин.
Корисні рекомендації: щоб перевірити готовність курячих частин, можна їх акуратно проткнути ножем. Якщо кров тече, значить, вони ще не готові.
Рецепти солодкої випічки
Солодкий стіл - це головна і завершальна частина будь-якого застілля. На солодке можна купити торт. Однак можна і порадувати рідних і близьких смачною домашньою випічкою, яку приготує мультиварка поки господиня займається іншими важливими справами.
Пиріг 1: Шарлотка з вишнею в мультиварці
Необхідні інгредієнти:
- Яйця курячі - 4 штуки.
- Цукор - 1 стакан.
- Борошно - 1,5 склянки.
- Розпушувач - чайна ложка.
- Вишня свіжа або консервована.
- Цукрова пудра для прикраси.
Спосіб приготування:
- Охолоджені курячі яйця збити з цукром до утворення пишної стійкої піни за допомогою блендера або міксера протягом 10 хвилин. Акуратно ввести муку і розпушувач, помішуючи тісто виделкою, але не міксером.
- Чашу мультиварки змастити олією. Викласти трохи тесту, на нього помістити вишню. Потім знову викласти залишок тіста.
- Включити мультиварку в режим «Випічка». Випікати шарлотку потрібно протягом 50 хвилин. За 10 хвилин до приготування випічку можна акуратно перевернути.
- Перед подачею шарлотку можна прикрасити цукровою пудрою.
Корисні рекомендації: якщо для приготування шарлотки буде використовуватися консервована вишня, її необхідно процідити. Відкинути на друшляк і почекати приблизно годину, щоб вийшов сік. У зворотному випадку сік буде виділятися при приготуванні, за рахунок чого випічка може пригоріти і зовсім не вийти.
наверх
Ідея 3: Подарунки між подружжям
За традицією подружжя повинні обмінюватися не тільки подарунками. Для зміцнення відносин і усунення недомовок рекомендується написати кожному з подружжя на паперовому аркуші ті риси характеру і вчинки, які не подобаються. В результаті ними слід обмінятися і проаналізувати написане послання, дійшовши до консенсусу.
В якості подарунків прийнято дарувати такі речі.
Варіант 1: Традиційні подарунки
- Красиві любовні листи.
- Орігамі.
- Букети паперових троянд.
- Плакати.
- Любовні календарі.
Корисні рекомендації: подарувати на 2 річницю весілля можна і інші подарунки, не тільки ті, які диктують традиції.
Варіант 2: Чи не традиційні подарунки
- Дружині можна подарувати книги по кулінарії.
- Дружину баночку з сотнею причин «Чому я тебе люблю».
- Квитки на концерт або інший захід.
Корисні рекомендації: так як папір виготовляють з дерева, в такому випадку можна зробити спільний подарунок один одному. Купити кімнатна рослина або посадити разом дерево.
наверх
Ідея 4: Подарунки від гостей
Питання про те, що подарувати гостям молодій сім'ї, хвилює багатьох. Є варіанти традиційних подарунків. Можна також подарувати і інші предмети.
Варіант 1: Традиційні подарунки
- Фотоальбоми.
- Книги.
- Картини.
- Предмети декору.
Корисні рекомендації: зовсім необов'язково дарувати подарунки, виготовлені з паперу. Можна на другу річницю відзначитися за допомогою більш оригінального подарунка.
Варіант 2: Чи не традиційні подарунки
- Квитки на будь-який захід.
- Політ на повітряній кулі.
- Відвідування виставки.
- Предмети інтер'єру з дерева.
Корисні рекомендації: якщо жоден з варіантів подарунків з якихось причин не підходить, то гарною альтернативою їм може стати грошова сума. Гроші виготовляють з паперу. Однак подружжя їх зможуть витратити, виходячи з власних уподобань.
наверх
Відео
наверх