1. Золоте колечко в обмін на пляшку олії
2. Хімічний склад масла гарбуза
3. Гарбузова олія - ​​користь
4. Шкода від гарбузової олії
5. Гарбузова олія - ​​як застосовувати

Серед городніх овочів за корисністю і вживаності в медичних цілях з гарбузом може зрівнятися хіба, що зелень.

Ця руда красуня змогла підкорити серця величезної кількості людей завдяки своїм непересічним цілющим властивостям, смаку, невибагливості і, звичайно, декоративності.

Батога гарбуза з великими різьбленими листям і жовтими ажурними квітами - чудове прикраса саду, двору, стіни або забору. Стиглі плоди можуть місяцями красуватися на полиці в кухні, створюючи особливий колорит в інтер'єрі.

м'якоть гарбуза - продукт для приготування неймовірної кількості смачних, корисних, дієтичних страв, а насіння - визнаний ласощі і сировину для видобутку ще одного унікального речовини - масла гарбуза, яке наші предки називали не інакше, як «чорне золото».

Золоте колечко в обмін на пляшку олії

Лікувальні властивості гарбузового масла були добре відомі нашим пра-пра-прабатьків. Давним-давно, коли ще не існувало потужних промислових пресів для видобутку олії, чорне золото віджимати вручну.

Через трудомісткості, невеликого виходу готового продукту і його лікувальних властивостей гарбузова олія за ціною прирівнювалося до золота. Тобто за одну пляшку продукту, заможні люди платили цілим золотим колечком.

Сьогодні масло стало набагато доступніше і господиням не доведеться розлучитися з коханим гарнітуром, щоб оздоровити сім'ю. Ціна за невеликий обсяг прийнятна для більшості споживачів.

Технологія виробництва сильно не змінилася і до цього дня, хіба що ручна праця замінили машинним. Гарбузова олія добувають шляхом холодного віджиму.

Насіння не смажать, попередньо просушують і видавлюють сире масло. Тому воно має обмежений термін зберігання і відрізняється дуже високою біоактивністю, оскільки містить в незміненому вигляді концентрат хімічних речовин, присутніх в насінні.

Гарбузова олія використовується в трьох галузях: медицині, косметології та, звичайно, кулінарії. При його придбанні потрібно ретельно перевіряти термін придатності і вибирати тільки той продукт, який розлитий в темні ємності (під впливом прямих сонячних променів, масло псується).

Хімічний склад масла гарбуза

Основними елементами, що роблять гарбузове масло неймовірно корисним, є кислоти - знамениті ненасичені Омега 3 і 6, а так само велика кількість насичених жирних кислот. Крім них, продукт багатий:

• токоферолами - вітамінами Е групи, що характеризуються сильними антиоксидантними властивостями;
• поруч вітамінів, в числі яких А, Д, К, Е, нікотінка, В група;
• фітостероли, знаменитими своєю здатністю знижувати рівень шкідливого холестерину, а в 100 грамах гарбузового масла їх 1500% від добової норми;
• різними флавоноїдами;
• мікроелементами;
• каротиноидами.

Гарбузова олія - ​​користь

Масло, здобуте з насіння гарбуза , Являє собою таке універсальний засіб, яке добре завжди мати під рукою.

Воно швидко і ефективно допоможе впоратися з будь-якими побутовими травмами і недугами, а також прекрасно зарекомендувало себе, як дієвий препарат для позбавлення від серйозних і хронічних недуг.

1. Гарбузове насіння і масло з них - знамените глистогінний засіб.

2. Омолоджує організм, діє як сорбент - збирає і виводить основну масу шлаків, токсинів, що скупчилися в тканинах.

3. Має яскраво виражену антиоксидантну дію. Гальмує старіння, профілактика онкологічних хвороб.

4. Підвищує захисні сили організму.

5. Сприяє схудненню, підсилює внутрішньоклітинний метаболізм, допомагає в боротьбі з целюлітом.

6. Використовується для зміцнення волосся, нігтів, а також в якості косметологічного кошти для старіючої і проблемної шкіри.

7. Попереджає аденому і рак простати, гасить будь-які запалення, посилює еректильну функцію.

8. Покращує роботу печінки.

9. Застосовується для лікування гемороїдальних шишок.

10. При наявності онкологічних проблем знижує рівень інтоксикації організму.

11. Допомагає при панкреатиті.

12. Використовується для лікування офтальмологічних захворювань.

13. Швидко загоює опіки, порізи, лущення шкіри, тріщини.

14. Рекомендовано жінкам, у яких спостерігається порушення менструального циклу.

15. Зміцнює нервову систему, нівелює наслідки стресів.

Гарбузова олія використовується для лікування, як в чистому вигляді, так і комплексно з іншими активними натуральними компонентами. Однак воно має і ряд протипоказань.

Шкода від гарбузової олії

Грань між користю і шкодою гарбузової олії дуже тонка. Вона повністю залежить від способу вживання продукту і його кількості.

Щоб уникнути можливих проблем і побічних явищ, слід чітко дотримуватися схеми прийому, рецептурної розкладки і рекомендацій лікаря, консультація з яким необхідна перед початком прийому.

Особливо обережно поставитися до прийому гарбузового масла коштує тим, у кого:

• алергія на гарбуз;
• камені в протоках жовчного міхура;
• цукровий діабет;
• холецистит;
• діарея.

Гарбузова олія - ​​як застосовувати

Застосування гарбузового масла широко і різноманітно. На його основі існує маса лікувальних рецептів. Наведемо лише деякі з них.

1. Для зміцнення імунітету досить регулярно використовувати гарбузова олія, як заправку до салатів.

2. Профілактика інфарктів і інсультів. Пити строго натщесерце по 1 чайній ложці тричі на день. Водою не запивати. Курс - 2 тижні, потім такий же перерву.

3. При панкреатиті тканини підшлункової залози відновляться, якщо пити по 1 чайній ложці олії вранці за годину до їжі протягом місяця.

4. Для вигнання глистів пити вранці натщесерце 1 чайну ложечку масла і слідом за нею цілком ковтати невеликий зубчик часнику.

5. При ниркових хворобах і запаленнях сечового міхура необхідно 30-40 днів приймати по 10 крапель гарбузової олії на голодний шлунок чотири рази на добу.

6. Така ж схема допомагає при проблемах з передміхурової залозою.

Будьте здорові!