
Шашлик на мінералці
Фото: depositphotos.comЯкщо ви любитель шашликів, то цей рецепт обов'язково вас зацікавить. Мінеральна вода має нейтральний смак, який не змінює смакових якостей м'яса, як наприклад, маринад з оцтом або на основі вина.
Складові:
- 1.5 свинячого ошийка
- 400 г цибулі
- 1 лимон
- 1 перець чилі
- 2 ст.л. рослинної олії
- 300 газованої води
- мелений чорний і червоний перець
- сухий орегано
- сіль
Рецепт приготування:
- М'ясо помити, обсушити і нарізати середніми шматками.
- Цибулю почистити, половину нарізати кільцями товщиною 1 см.
- У велику миску натерти залишився лук, вичавити сік лимона і додати подрібнений перець чилі без насіння. Додати мінеральну воду, рослинне масло і спеції.
- Додати шматки м'яса і половинки вичавленого лимона. Перемішати, накрити кришкою і залишити маринуватися на 2 години при кімнатній температурі.
- Нанизати м'ясо на шампури, чергуючи з кільцями цибулі. Смажити над вугіллям до готовності м'яса, періодично перевертаючи.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" писав, як приготувати курячий шашлик з огірковим соусом . Ми також повідомляли, у скільки обійдеться пікнік із шашликом на природі . Крім цього, ми ділилися рецептами маринадів для шашлику .
Дивіться відео, як приготувати салат "Цезар" з куркою гриль:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего
Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово
Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с
Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но
У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы
В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его
Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся
Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной