Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего
Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово
Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с
Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но
У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы
В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его
Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся
Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной
лопух
Хочу розповісти про рослини, які мені дуже допомагають по життю: у мене багато років тому порушився обмін речовин, і виникла загроза діабету. Один грамотний фітотерапевт порадив мені включити в своє харчування дикі рослини. В першу чергу це кропива, кульбаба, лопух, конюшина та багато інших. Мені ці рослини ось уже 15 років допомагають тримати свій цукор в узді. Тому я дуже хочу поділитися своїми рецептами їх застосування.
Я заготовлював щоосені або весну його коріння (використовують коріння від рослин першого року), зберігаю їх у свіжому і сушеному вигляді для приготування різних страв. Ось деякі з моїх улюблених рецептів.
Кава з коріння лопуха
Коріння лопуха добре промийте і зніміть шкірку, розріжте на шматки 10-12 см і висушіть (при температурі не більше 50 ° С). Злегка підсмажте в духовці до коричневого кольору і подрібніть в порошок. Заварюйте як натуральна кава: на склянку окропу 1 -2 ст. ложки порошку. Можна пити з лимоном, молоком, вершками, медом.
Корінь лопуха в тесті
750 г коренів лопуха, 3 ст. ложки борошна, 5 ст. ложок води, 2 невеликих яйця, сіль, чорний мелений перець за смаком, олія для смаження. Коріння лопуха вимити, відварити на пару протягом півгодини, нарізати кружечками. Борошно залити водою, додати яйця, сіль, перець. Лопух вмочати в тісто і смажити до утворення хрусткої скоринки.
Лопух можна культивувати на своєму городі. Досить викопати його коріння десь на узбіччі дороги або в поле і посадити у себе в городі.
Князєва Марина Леонідівна, м Курган
Хто з нас в дитинстві не «нагороджував» товариша орденами з його чіпких колючок?