1. Кориця: користь чи шкода при цукровому діабеті
2. Дослідження лікувальних властивостей
3. Способи застосування кориці
4. Є протипоказання для вживання кориці?
5. Ефективні рецепти для лікування діабету другого типу

Кількість людей, які страждають на цукровий діабет, з кожним роком тільки зростає. І на сьогоднішній день їх кількість перевищує позначку в 285 млн. Людини по всьому світу. Фахівці медичної сфери постійно проводять різні дослідження, намагаючись знайти спосіб вилікувати дане захворювання, вивчити вплив тих чи інших продуктів на стан людини. Так, проведені дослідження дозволяють визначити, зашкодь або корисна, наприклад, сіль або кориця при цукровому діабеті. Суттю захворювання є порушення метаболізму, при якому цукор не переробляється в енергію, а накопичується в крові. Оскільки вилікувати захворювання неможливо, тому основним методом боротьби з ним є підтримання нормального рівня глюкози.

Робиться це не тільки за допомогою медикаментів і штучного введення інсуліну, а й шляхом правильного формування раціону, включення в нього певних продуктів харчування.

Кориця: користь чи шкода при цукровому діабеті

Повного виліковування цукровий діабет не підлягає, але без постійної нормалізації рівня цукру в крові у пацієнта можуть розвинутися серйозні ускладнення, а при різких скачках глюкози людина може впасти в гіпоглікемічну кому. Кориця при цукровому діабеті є одні з найбільш поширених народних засобів регулювання кількісного вмісту цукру в крові. Також вона дозволяється відновлювати достатню для нормальної життєдіяльності чутливість клітин до гормону інсуліну.

ВАЖЛИВО: Дослідження американських вчених показали, що фенол в складі кориці дозволяє усунути запальні процеси, які розвиваються внаслідок підвищення рівня цукру в крові.

Кориця відноситься до ряду низькокалорійних приправ, що важливо для схуднення і лікування цукрового діабету в цілому. В складі кориці є 18% фенолу, що свідчить про наявність в даному продукті достатньої кількості компонентів протизапальної дії та антиоксиданти. До речі, такий же компонент є і в ягодах годжі при цукровому діабеті . З них теж множно приготувати корисні страви для діабетика на основі головного інгредієнта в цілях поліпшення організму і позбавлення від зайвої ваги.

Дослідження лікувальних властивостей

З давніх часів досить ефективним вважається лікування корицею цукрового діабету. Відомо, що широке застосування кориця знайшла в китайській медицині. Примітно, що результати древніх досліджень стосуються не кориці, як такої, а рослина, що відноситься до одного сімейства з корицею. Назва цієї рослини - каси.

Дослідження, що проводяться протягом тисячоліть, принесли значний результат. Так, вже в 2003 році світу стали відомі унікальні властивості кориці в лікуванні цукрового діабету. Для отримання такого результату вченими був проведений експеримент. Пацієнти, які страждають на цукровий діабет, вживали в різних дозуваннях корицю 40 днів. По закінченню даного терміни у пацієнтів спостерігалося зниження холестерину, цукру, тригліцеридів. Словом, кориця проти цукрового діабету відмінно працювала і працює зараз.

Способи застосування кориці

Звична для нас кориця в сучасній продовольчій сфері популярна, як пряність, що додається до всіляких страв, випічці і напоїв. При діабеті її спокійно використовується саме такими способами. Єдина вимога: при використанні кориці при діабеті в випічці значно зменшити або зовсім скоротити кількісний вміст цукру в хлібобулочних виробах. Також замість звичайної борошна найкраще використовувати житнє або цельнозерновую борошно.

Не менш зручним є вживання кориці для приготування напоїв. Додавати мелену корицю або приправу у вигляді цілих паличок можна в чай, компоти та інші щодня вживаються напої. Також для лікування цукрового діабету можна готувати спеціальні настойки, поєднуючи їх прийом з медикаментозним лікуванням і дієтотерапією.

Є протипоказання для вживання кориці?

Практично будь-яке медикаментозне або народний засіб має свої протипоказання. Кориця проти цукрового діабету тому не виключення. Так, не можна вживати корицю, якщо:

• жінка чекає дитину або годує малюка грудьми;
• на компоненти народних засобів із застосуванням кориці у пацієнта спостерігається алергічна реакція;
• у пацієнта яскраво виражена гіпертонія;
• порушена функція згортання крові;
• є приховані або зовнішні кровотечі;
• поставлений діагноз рак шлунково-кишкового тракту;
• у пацієнта спостерігається тривалий запор або діарея.

Ефективні рецепти для лікування діабету другого типу

Трохи нижче ми підкажемо, які рецепти з кориця при цукровому діабеті зможуть допомогти кожній людині.

1. Чай з меду і кориці. Для його приготування необхідно в звичайному гуртку з'єднати чайну ложку кориці і 2 ч.л. меду. Потім треба залити отриману суміш водою, але не окропом, адже при високій температурі мед втрачає всі свої цілющий властивості. Пити чай треба охолодженим і справжній мінімум 12 годин. Так, половину склянки необхідно випивати вранці натщесерце, а другу половину - увечері перед сном.
2. Чорний чай з додаванням кориці. Для приготування такого засобу необхідно в звичайний чорний чай додати чверть чайної ложки меленої кориці і дати суміші настоятися не менше п'яти хвилин. Щодня вживаючи такий чай, можна двадцятикратно збільшити швидкість обміну речовин і регулювати кількісний вміст глюкози в крові.
3. Також ефективний кефір з корицею при цукровому діабеті за рецептом: нежирний кефір з перцем і імбиром, і головним інгредієнтом. Такий засіб дозволяє швидко знизити апетит, нормалізувати метаболізм, зменшити кількісний вміст цукру. Для приготування такого плану напою треба подрібнити невеликий шматок імбирного кореня, взяти пів чайної ложки отриманої маси і з'єднати з 0,5 ч.л. меленої кориці і одним-двома грамами меленого червоного перцю. Отриману суміш необхідно додати в стакан кефіру. Даний засіб дієво при щоденному вживанні. Випивати суміш необхідно натщесерце перед їжею. При приготуванні напою необхідно повністю орієнтуватися на власні смакові переваги. Якщо напій занадто гострий, можна зменшити дозування червоного перцю. Такий кефірний напій особливо ефективний для нормалізації рівня цукру в крові при діабеті другого типу.

Регулярне вживання таких напоїв і чаїв дозволить швидко прискорити обмін речовин і нормалізувати кількісний вміст цукру. Також при вживанні значно знижується концентрація тригліцеридів і холестерину.

Крім того, користь і шкода кориці при діабеті можна оцінити тільки при застосуванні продукти в домашніх умовах. Шкоди, як правило, не існує (при розумних кількостях).