Следите за последними новостями:

Авторизация

Имя пользователя:
Пароль:


Вы вошли как гость, рекомендуем Вам авторизироваться либо пройти процесс регистрации . Если Вы забыли пароль, то Вы можете его восстановить.

Лучшие рецепты

Кезекухен

Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего

Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото

Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово

Пирог со сливой

Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с

Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото

Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что

Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но

Уха из карасей — рецепт с фото

У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой

Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками

Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы

Сбитень «Домашний»

В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его

Маринованный виноград, рецепт с фото

Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся

Налистники на молоке, рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной

Крем-суп з цукіні - рецепт на овочевому бульйоні з картоплею, вершками і в'яленими помідорами

Крем-суп з цукіні receptam.net

Особливість цього крем-супу в тому, що цукіні попередньо запікаються в духовці.

Крем суп з цукіні

Складові:

  • овочевий бульйон - 1 л
  • картопля - 2-3 середніх бульби
  • цукіні - 3 середніх
  • часник - 4 зубчики
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • оливкова олія - ​​2 ст.л.
  • вершки - 150 мл
  • лавровий лист - 2 шт.
  • в'ялені помідори - 2 шт.
  • петрушка - кілька гілочок
  • сіль, перець - за смаком

Рецепт приготування:

  1. Цукіні або молоді кабачки нарізаємо вздовж на три частини, скроплюємо невеликою кількістю оливкової олії, викладаємо на деко з пергаментним папером, запікаємо в духовці розігрітій до 200 градусів протягом 30-40 хвилин.
  2. Цибулю нарізаємо невеликими кубиками, часник очищаємо. У каструлі з товстим дном розігріваємо оливкове масло, обсмажуємо часник протягом хвилини на сильному вогні, додаємо цибулю, обсмажуємо на середньому вогні до золотистого кольору. Додаємо бульйон, картопля, солимо і варимо близько 20 хвилин до розм'якшення картоплі.
  3. Цукіні після запікання відправляємо в каструлю. Проварюємо все разом ще близько 10 хвилин. За 1-2 хвилини до приготування додаємо до супу лавровий лист, вершки.
  4. Лавровий лист прибираємо з супу, перчимо, знімаємо з вогню, пробиваємо все блендером, повертаємо на маленький вогонь і прогріваємо суп ще раз.
  5. Крем-суп з цукіні розливаємо по тарілках, додаємо кілька гілочок петрушки, нарізані в'ялені томати і подаємо до столу.

Смачного!

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати суп-пюре з цукіні з плавленим сиром . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом крем-супу з кабачків з часниковими грінками .

Дивіться відео, як приготувати кабачковий мільфей з крабовим пюре:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: receptam.net
  • Место свободно
  • Место свободно
CocoFOOD. Copyright © 2016. Все права сохранены. Полное или частичное копирование мадерилов и дизайна строго запрещено.
Администрация не несет ответственности за содержание материалов.