Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего
Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово
Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с
Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но
У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы
В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его
Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся
Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной
FIMblCH Кухарчук 4 рівня
- 29 січня 2018, 7:34
- 1180
Прототипами для цього супу стали класичний Гороховий суп і Тосканський суп. У мене в родині не люблять копчену свинину в супі не завжди улюбленою перловку, тому довелося йти на хитрощі. Замість того, щоб варити бульйон з копченої свинячої рульки або грудинки - взяв курячий бульйон, але для того, щоб зберегти копчений смак і аромат - витопив жир з бекону, додав його в суп, а шкварки відклав убік. Взяв Тосканську суміш і замінив перловку ще одним типом гороху - для краси. Вийшло дуже навіть нічого - наваристий, ароматний і пряний (за рахунок спецій) супчик - якраз для холодної зими. Мої схвалили - їли і нахвалювали. Я, як завжди, варив багато, але в рецепті кількість інгредієнтів зменшив і перерахував на 10 порцій, тому на фото продуктів може здатися більше ніж в рецепті.
Замочуємо обидва типи гороху і білу квасолю наночь в одній мисці. Замочуванням ми не тільки прискорюємо процес подальшої варіння, а й вимиваємо з бобових речовини, які стимулюють здуття. Тому можна поміняти воду - один, два рази
Починаємо приготування довівши приблизно половину бульйону до кипіння і закладаємо горох і квасоля. Варимо до напів-готовності - хвилин 30 (якщо варити до готовності, то потім вони розваряться і перетворяться в кашу)
У мене біла квасоля, яка готується стільки-ж скільки і горох. Якщо у вас більш довго-яка готується - краще замочити окремо і залежить перед горохом на хвилин 20.
