Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего
Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово
Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с
Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но
У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы
В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его
Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся
Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной
- Яйця кокот з екстрагоном Інгредієнти (2 порції): Яйце - 2 шт. Мускатний горіх - за смаком Сіль...
- Сирний гратен з креветками
- Яєчня з помідорами в духовці
- Порційні запіканки з брокколі і чеддер
Яйця кокот з екстрагоном
Інгредієнти (2 порції):
- Яйце - 2 шт.
- Мускатний горіх - за смаком
- Сіль - щіпка
- Перець - за смаком
- Жирні вершки - 2 ст. л.
- Свіжий естрагон - жменя
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 180 ° С.
- Змішайте вершки, сіль, перець, мускатний горіх.
- Покладіть в кожну форму по ложці суміші, посипте естрагоном.
- Потім вбийте по яйцю, зверху - знову по ложці вершкової суміші.
- Поставте кокотніци в високу форму, яку наповніть гарячою водою.
- Запікайте в духовці до тих пір, щоб яйце «зчепилося» (приблизно 15-18 хвилин).
- Готову страву посипати зверху залишилися естрагоном.
- Подавайте разом з хрусткими грінками. За бажанням в блюдо можна додати помідори або шпинат, бекон, сир, оливкова або вершкове масло.
Читай також: Блюдо дня: риба в горщику
Курятина з овочами
Інгредієнти (2 порції):
- Куряча грудка - 1 шт.
- Йогурт - 1 стакан
- Морква - 2 шт.
- Селера - 3 черешка
- Біла частина невеликого стебла порею - 1 стебло
- Кріп і петрушка - маленький пучок
- Яйця - 4 шт.
- Сіль за смаком
- Перець - за смаком
Спосіб приготування:
- Наріжте курятину на невеликі шматочки, овочі - на тонкі скибочки, зелень дрібно порубати.
- Змішайте курятину, овочі і зелень з йогуртом, посоліть, поперчіть і залиште маринуватися мінімум на годину.
- Розкладіть масу в кокотніци, в кожну зверху обережно випустіть по 2 яйця.
- Запікайте в духовці близько півгодини при температурі 180 ° С.
Читай також: Рагу з куркою і печерицями в горщику
Сирний гратен з креветками
Інгредієнти (2 порції):
- Очищені креветки - 100 г
- Сиру тертий - 50 г
- Червоний цибуля - 1 шт.
- Перець чилі - 1 стручок
- Часник - 1 зубчик
- Лайм (сік) - 1 шт.
- Вершки 35% - 140 мл
- Оливкова олія - 1 ст.л.
- Сіль перець
Спосіб приготування:
- Креветки збризніть соком лайма і залиште на 15 хвилин.
- У сковорідці розігрійте масло і обсмажте дрібно порізану цибулю до м'якості.
- Додайте дрібно порізані часник і перець чилі і смажте ще приблизно 2 хвилини.
- У формочки викладіть шар цибулевої суміші, потім креветки поверх цибулевої суміші, посоліть-поперчіть за смаком, влийте вершки (вони повинні ледь покривати креветки), зверху посипте тертим сиром.
- Запікайте в духовці 7 хвилин.
Яєчня з помідорами в духовці
Інгредієнти (4 порції):
- Вершкове масло - 5 г
- Яйце - 4 шт.
- Помідори черрі - 100 г
- Сир твердий - 40 г
Спосіб приготування:
- Вимийте помідори, формочки для запікання змастіть маслом.
- Духовку розігрійте до 200 ° С.
- У кожну формочку покладіть половинки помідорів чері, заповнюючи форми наполовину, і трохи посоліть.
- Кількість помідорів в порції буде залежати від розміру формочок.
- Вилийте по одному або по два яйця в кожну форму.
- Посипте тертим сиром.
- Запікайте в духовці 15-20 хвилин, поки не схопиться білок.
Читай також: Як приготувати найсмачніші страви в горщиках: 12 секретів
Порційні запіканки з брокколі і чеддер
Інгредієнти (6 порцій):
- Брокколі - 150 г
- Яйце - 6 шт.
- Молоко - 50 мл
- Вершки - 50 мл
- Борошно - 1 ч. Л.
- Мелений перець - 1/4 ч. Л.
- Мелений мускатний горіх - 1/8 ч. Л.
- Тертий сир чеддер - 200 г
- Вершкове масло - для змазування
- Сіль за смаком
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 175 ° С.
- Змастіть форми вершковим маслом.
- Брокколі розділіть на суцвіття і відваріть в киплячій підсоленій воді 1 хвилину, відкиньте на друшляк, трохи підсушіть і поріжте на великі шматочки.
- Збийте яйця, додайте сіль, перець і мускатний горіх, суміш молока і вершків, ретельно перемішайте.
- Додайте яєчно-молочну суміш до брокколі і тертого на крупній тертці сиру, перемішайте.
- Викладіть суміш у формочки.
- Випікайте міні-запіканки до красивого золотистого кольору, 30-35 хвилин.
Просте у виконанні, але трошки незвичне і миле створіння зможе стати прекрасним сніданком для близьких вам людей. Адже як ми знаємо, їжа повинна бути не тільки смачною, а й виглядати естетично. Навіть звичайна яєчня, оформлена і подана належним чином, може підняти настрій на весь день. І все тому, що приготовлена вона з любов'ю і щирими побажаннями гарного дня.
Смачного!
Читай також: Готуємо в горщиках: 7 найкращих рецептів за версією SMAK.UA
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
