Сьогодні приготуємо барвистий салат з печінки тріски консервованої, перепелиних або курячих яєць і овочевого міксу. Це неймовірно ситне і апетитне блюдо створюється буквально за кілька хвилин, адже всього-на-всього необхідно подрібнити продукти і розсортувати їх по тарілках.
Як простий заправки тут підійде як масло, що залишилося від консервованої печінки, так і домашній майонез , Самостійно приготований в блендері. Все залежить тільки від ваших кулінарних уподобань!
Складові: 
- печінка тріски - 1 банка (230 г);
- чері - 5-6 шт. (Або 1 великий помідор);
- листя салату - 5-6 шт .;
- свіжий огірок - 1 великий;
- перепелині яйця - 6 шт. (Або 1-2 шт. Курячих);
- стебло селери (за бажанням) - 1 шт .;
- зелень - ½ пучка;
- сіль за смаком.
Як зробити салат з печінки тріски консервованої
[Ad # first]
[Ad # second]
- Яйця відварюємо круто (перепелині - 5 хвилин після закипання рідини, курячі - 10 хвилин). Паралельно займаємося нарізкою інших компонентів. Чистий огірок шаткуємо тонкими кружечками.

- Селера рубаємо дрібними скибочками. Черрі промиваємо, видаляємо плодоніжки і поділяємо мініатюрні томати на половинки або четвертинки. Якщо ж ви вирішили використовувати для салату великий помідор, нарізати його потрібно невеликими шматочками (як для звичайного овочевого салату).

- Печінка тріски витягаємо з масла, виделкою поділяємо на шматочки середнього розміру.

- Уже зварені перепелині яйця охолоджуємо, заливши холодною водою, очищаємо від шкаралупи і нарізаємо половинками (курячі - дрібними кубиками).

- Листя салату промиваємо, висушуємо, а потім рвемо руками і розподіляємо по тарілках нижнім шаром. Тут підійде як поширений салат-латук, так і будь-яка інша салатна зелень (айсберг, ромен і т.п.). За бажанням основою страви можна зробити і капусту.

- Далі розсортовувати огіркову нарізку і скибочки селери.

- На суміш зелених інгредієнтів викладаємо яскраві і контрастні помідори.

- Далі слід головний компонент салату - печінка тріски.

- Останніми укладаємо яйця.

- Злегка поливаємо інгредієнти маслом, що залишилося від печінки тріски, або заправляємо майонезом. Важливо не переборщити з заправкою, інакше салат вийде занадто жирним! Що стосується солі, в даному випадку краще не додавати її відразу, а поставити на стіл окремо, адже консервована печінка, як правило, вже має досить солоний смак. У просочення блюдо не потребує, тому, завершивши «композицію» дрібно порубаний зеленню, відразу ж подаємо.

Тепер салат з печінки тріски консервованої з яйцями і овочами повністю готовий! Приємного вам апетиту!
Якщо сподобався рецепт, напишіть коментар написати коментар
Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего
Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово
Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с
Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но
У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы
В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его
Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся
Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной