Следите за последними новостями:

Авторизация

Имя пользователя:
Пароль:


Вы вошли как гость, рекомендуем Вам авторизироваться либо пройти процесс регистрации . Если Вы забыли пароль, то Вы можете его восстановить.

Лучшие рецепты

Кезекухен

Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего

Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото

Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово

Пирог со сливой

Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с

Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото

Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что

Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но

Уха из карасей — рецепт с фото

У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой

Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками

Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы

Сбитень «Домашний»

В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его

Маринованный виноград, рецепт с фото

Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся

Налистники на молоке, рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной

Рецепти з сиром маскарпоне

  1. Рецепт торта з сиром маскарпоне
  2. Рецепт чизкейка з сиром маскарпоне
  3. Рецепт десерту з сиром маскарпоне
  4. Бутерброди з сиром маскарпоне

Сир маскарпоне - дивовижний продукт. Його можна просто намазувати на хліб і використовувати як масло, а можна готувати з ним чудові десерти. Рецепти страв з сиром маскарпоне чекають вас нижче.

Рецепт торта з сиром маскарпоне

Складові:

  • борошно - 350 г;
  • яйця - 6 шт .;
  • молоко - 450 мл;
  • цукор - 300 г;
  • мелені волоські горіхи - 100 г;
  • жовтки яєць - 4 шт .;
  • сир маскарпоне - 800 м

приготування

Спочатку готуємо тісто для млинців . Для цього в глибокій мисці змішуємо борошно, 4-5 столових ложок цукру, яйця і подрібнені до стану пудри волоські горіхи. Потім вливаємо молоко і розмішуємо, щоб не було грудочок. Ми залишаємо тісто хвилин на 20, щоб воно стало більш в'язким.

Рецепт крему з сиру маскарпоне абсолютно простий - цукром, що залишився збиваємо жовтки, в отриману суміш викладаємо сир маскарпоне і добре перемішуємо. Випікаємо млинці на сковороді діаметром 20 см. Кожен млинець викладаємо на блюдо, змащуємо підготовленим кремом, далі кладемо другий млинець, крем і так далі, поки не закінчаться всі інгредієнти. Верхнім повинен бути шар крему. Прикрашаємо тортик за своїм бажанням, потім прибираємо в холодильник години на 2, а вже тоді насолоджуємося його неповторним ніжним смаком.

Рецепт чизкейка з сиром маскарпоне

Складові:

  • вершки - 200 мл;
  • ваніль в стручках - 1 шт .;
  • сир маскарпоне - 500 г;
  • пудра цукрова - 150 г;
  • яйця - 3 шт .;
  • пісочне печиво - 200 г;
  • вершкове масло - 100 г.

приготування

Пісочне печиво за допомогою блендера перетворюємо в дрібну крихту, додаємо м'яке вершкове масло і розтираємо руками. Беремо роз'ємну форму діаметром 22 см, викладаємо в неї пісочну масу і формуємо корж з бортиками висотою 2 см. Поки відправляємо основу в холодильник і займаємося приготуванням начинки. Маскарпоне змішуємо з цукровою пудрою і за допомогою віночка або виделки перетворюємо все в однорідну масу. Поступово вводимо вершки і перемішуємо, потім вводимо яйця по одному. Додаємо насіння ванілі і знову добре все розмішуємо. Роз'ємну форму з пісочної основою обмотуємо 3-4 шарами фольги і вливаємо на основу сирну начинку.

Ставимо чізкейк на деко з водою. Вода повинна покривати форму приблизно до половини. При 160 градусах випікаємо близько 80 хвилин, потім чізкейк виймаємо і акуратно відокремлюємо від стеночек форми. Ми залишаємо його остигати при кімнатній температурі в формі. Потім викладаємо його на блюдо і відправляємо в холодильник години на 3. А вже безпосередньо перед подачею прикрашаємо за своїм бажанням.

Рецепт десерту з сиром маскарпоне

Складові:

  • сир маскарпоне - 250 г;
  • чорниця - 150 г;
  • масло вершкове - 30 г;
  • вершки - 4 ст. ложки;
  • цукрова пудра - 4 ст. ложки;
  • цукор - 2 ст. ложки;
  • печиво - 5 шт .;
  • лимон - 1 шт.

приготування

Печиво перетираємо в крихту і змішуємо з розтопленим вершковим маслом. У каструлю всипаємо чорницю, додаємо половину цукру, проварюємо хвилини 3, а потім даємо охолонути. Маскарпоне змішуємо з вершками, з цукровою пудрою, соком і цедрою лимона. Десерт викладаємо в креманки шарами, чергуючи печиво, чорницю і крем. Подаємо до столу такий десерт в охолодженому вигляді.

Бутерброди з сиром маскарпоне

Складові:

  • житні булочки для сендвічів - 4 шт .;
  • раки - 4 шт .;
  • сир маскарпоне - 130 г;
  • часник - 1 зубчик;
  • тархун - 1 пучок;
  • пір'я зеленої цибулі - 3 шт .;
  • оливкова олія - ​​3 ст. ложки;
  • лимонний сік - 1 ст. ложка;
  • цедра 1 лимона.

приготування

Раків відварюємо в солоній воді зі спеціями хвилин 40. Потім відокремлюємо ракові шийки від панцира. Зубчик часнику чистимо і з дрібкою солі перетираємо до стану пюре. Дрібно ріжемо зелений лук і тархун і змішуємо зелень з часником. Додаємо оливкову олію, сир маскарпоне і добре розтираємо.

Коли маса стане однорідною, додаємо терту на дрібній тертці цедру лимона, лимонний сік і перемішуємо. Подрібнюємо ракові шийки і з'єднуємо їх з сирною сумішшю. Булочки розрізаємо навпіл, одну половинку намазуємо начинкою і накриваємо другою половинкою.

  • Место свободно
  • Место свободно
CocoFOOD. Copyright © 2016. Все права сохранены. Полное или частичное копирование мадерилов и дизайна строго запрещено.
Администрация не несет ответственности за содержание материалов.