Следите за последними новостями:

Авторизация

Имя пользователя:
Пароль:


Вы вошли как гость, рекомендуем Вам авторизироваться либо пройти процесс регистрации . Если Вы забыли пароль, то Вы можете его восстановить.

Лучшие рецепты

Кезекухен

Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего

Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото

Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово

Пирог со сливой

Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с

Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото

Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что

Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но

Уха из карасей — рецепт с фото

У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой

Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками

Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы

Сбитень «Домашний»

В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его

Маринованный виноград, рецепт с фото

Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся

Налистники на молоке, рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной

Оригінальні закуски з яєць: на святковий стіл

  1. склад продуктів

Даний спосіб приготування яєць є не зовсім звичним для російської людини.

Але, одного разу спробувавши, вам обов'язково захочеться ще! Яйця по-шотландськи, як виявилося, не зовсім яйця. Це ціле блюдо, в якому м'ясо займає, мало, не перше місце. Яйце тут йде для доважку, щоб продукт став максимально ситним. Такі речі краще готувати для міцних чоловіків і вічно голодних дітей. Вони заряджають енергією і добре приборкують апетит! Ще хочу запропонувати вашій увазі смачну закуску з перепелиних яєць і помідорів. Така закуска відмінно підійде для дитячого свята, так як вона яскрава і красива, але може також стати частиною будь-якого святкового столу. Помідори для цієї закуски варто брати невеликого розміру, можна черрі, але відразу слід докласти їх до яєць, щоб вони ідеально підходили один до одного, і в готовому вигляді грибочки виглядали красиво.

склад продуктів

  • 8 перепелиних яєць;
  • дві столові ложки борошна;
  • кілька гілочок петрушки;
  • 200 грам курячого філе;
  • 500 мілілітрів рослинного масла;
  • одне свіже куряче яйце;
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком;
  • 100 грам панірувальних сухарів.

Для «мухоморів»

  • 10 перепелиних яєць;
  • 10 помідорів чері;
  • листя салату;
  • одна чайна ложка майонезу.

Покроковий процес приготування


  1. Куряче філе нарізаємо на шматочки, а потім подрібнюємо в блендері або пропускаємо через м'ясорубку разом із зеленню петрушки.
  2. Отриманий фарш солимо і перчимо до смаку, можна додати улюблені спеції.
  3. Перепелині яйця заздалегідь відварюємо до готовності: 4-5 хвилин після закипання. Остуджують і очищаємо від шкаралупи.
  4. У миску наливаємо трохи холодної води: вона нам знадобиться для формування закуски.
  5. Змоченими у воді руками беремо курячий фарш, робимо з нього корж (фарш можна також змочити водою).
  6. В середину фаршу викладаємо одне перепелине яйце і закочує його в фарш, робимо кульку. Складаємо отримані заготовки на тарілку.
  7. Свіже куряче яйце вбиваємо в миску, додаємо дрібку солі і збиваємо виделкою.
  8. Нам знадобиться ще дві миски: з борошном і панірувальними сухарями.
  9. Отримані заготовки обволікає в борошні, потім занурюємо в яйце і паніруємо в сухарях.
  10. Смажити будемо в глибокій каструлі з гарячим рослинним маслом без запаху (як у фритюрі).
  11. Опускаємо м'ясні кульки в масло, обсмажуємо до готовності, викладаємо на паперовий рушник.
  12. Подаємо на шпажках, виклавши на блюдо, прикрашене гілочками зелені.
  13. Для приготування «мухоморів» майонез перекладаємо в пакет і відрізаємо кінчик.
  14. Порада. Для приготування будь-якої страви найкраще використовувати смачний і корисний домашній майонез: рецепти на будь-який смак дивіться на нашому сайті.
  15. Блюдо прикрашаємо промитими і висушеними листям салату. Всю зайву рідину з тарілки витираємо.
  16. У чистих помідорів чері відрізаємо плодоніжки, разом з третьою частиною всього плоду.
  17. На шпажку надягаємо яйце, на нього - часточку помідора. Очищати помідори від насіння і м'якоті не потрібно. Викладаємо на листя салату.
  18. За допомогою пакета ставимо на помідорах точки з майонезу.

За допомогою пакета ставимо на помідорах точки з майонезу

Приємного апетиту і хороших вихідних.

Тисни «Подобається» і отримуй тільки кращі пости в Facebook ↓

  • Место свободно
  • Место свободно
CocoFOOD. Copyright © 2016. Все права сохранены. Полное или частичное копирование мадерилов и дизайна строго запрещено.
Администрация не несет ответственности за содержание материалов.