Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего
Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово
Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с
Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но
У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы
В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его
Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся
Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной
Актор Сергій Губанов поділився з WomanHit.ru власним рецептом для Масляної Анна Пісчева
15 лютого 2018 17:19
Сергій Губанов
Фото: Катерина Матусова
«У мене в будинку зараз повним ходом йдемо ремонт. Толком ніде навіть спати, і ні про яку випічки млинців навіть і мови бути не може. Тому у мене Масляна буде у вигляді походу в кафе з дочками (у Сергія три дочки, - прим.ред.) або у вигляді походу в спортзал, де до моїх послуг млинці по 5-10-12 кілограмів. (Сміється.)
У рецепті, який я знаю, тісто для млинців занадто довго робиться, а самі млинці занадто швидко випікаються. Загалом, все, що під силу мужикам. Тому це і називається 'чоловічі »млинці. Ну вони ще й на пиві. Але це замість дріжджів! "
Рецепт 'чоловічих »млинців від Сергія Губанова:
12 столових ложок борошна насипаю в миску, роблю в ній поглиблення, в яке відправляється чайна ложка цукру, ½ чайної ложки солі і два яйця. Тепер це все акуратно розтирається по колу, одночасно повільно додається молоко - 750 мл. Завдання важке, але гарантовано, що не грудок, і заодно похитав м'язи. Готове тісто накриваємо і ставимо в сторону.
Повертаємося до тесту і вливаємо в нього 2 столових ложки масла і стакан світлого пива. Розмішуємо і починаємо смажити. Капніть на сковороду масло і розжене по всьому діаметру. Тісто виливайте з ополоника в вертикальному положенні, дайте розтектися по колу сковорідки. Перевернути млинець можна, коли верх висохне.
Випікати потрібно швидко, інакше пиво «здується». Тому наш головний інструмент - дві сковорідки, тонкий шар тіста і сильний вогонь. Чим більше тесту буде спочатку, тим більше шансів, що під кінець у вас почне дійсно круто виходити.
