Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего
Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово
Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с
Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но
У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы
В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его
Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся
Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной
- Як приготувати безе в домашніх умовах Безе - ідеальний легкий десерт. Його нескладно приготувати,...
- Безе: рецепт з горіхами
- Як приготувати безе в домашніх умовах
- Як приготувати безе для торта
- Безе: рецепт з горіхами
- Як приготувати безе в домашніх умовах
- Як приготувати безе для торта
- Безе: рецепт з горіхами
Як приготувати безе в домашніх умовах
Безе - ідеальний легкий десерт. Його нескладно приготувати, якщо дотриматися всіх правил. Це стосується як самої процедури збивання, так і випікання. Дізнайтеся, як приготувати безе в домашніх умовах.
Фото: belochka1.ru
Як приготувати безе для торта
Рецепт безе простий. Щоб спекти два білкових коржа розміром в діаметрі до 20-25 см, потрібно:
- білки яєць - 4 шт .;
- цукровий пісок - 200 г;
- крохмаль картопляний - 2 ст. л .;
- дрібка солі.
Фото: YouTube
Як зробити безе? Вивчіть покроковий опис:
- Яйця і посуд попередньо охолодіть.
- Білки відокремити від жовтків так, щоб останні не потрапили в суміш.
- Додайте сіль і збивайте білки в повільному режимі. Після того як з'являться бульбашки, додайте пару столових ложок цукру і включіть міксер на максимум.
- Продовжуйте збивати яйця. Насипайте кожну наступну порцію цукру, коли розчиниться додана до цього.
- Після того як використовували весь цукор, всипте крохмаль і обережно перемішайте.
- Форму для торта застеліть пергаментом, укладіть шар безе і розрівняйте ложкою. Буде потрібно дві форми.
- Помістіть їх в нагріту до 110 градусів духовку і витримайте дві години.
Фото: YouTube
Існує ще варіант, як приготувати безе. Замість крохмалю додавайте лимонну кислоту з останньою порцією цукру.
Читайте також: Мастика в домашніх умовах: рецепт
Безе: рецепт з горіхами
Щоб зробити безе за рецептом з горіхами (волоськими, фундуком, мигдалем), буде потрібно трохи змінити процес. Безе, рецепт якого пропонуємо, називають меренги.
Фото: Рецепти благополуччя
Візьміть:
- білки Яц - 4 шт .;
- цукрову пудру - 180 г;
- сік лимона - ½ ч. л .;
- щіпку солі;
- горіхи очищені - 50 г.
Дізнайтеся, як приготувати ці ласощі:
- Почніть повільно збивати білки і сіль.
- Додайте трохи цукру і лимонний сік. Збільште швидкість.
- Продовжуючи збивати, додавайте поступово наступні порції пудри.
- Збивайте до моменту, коли маса стане щільною і блискучою. Весь процес займе до восьми хвилин.
- Подрібніть горіхи, всипте в білкову масу і обережно перемішайте ложкою.
- Покладіть безе ложкою на деко, застелене пергаментом.
- Розігрійте духовку до 100 градусів, випікайте десерт при цій температурі протягом двох годин.
Щоб десерт вийшов повітряним і добре пропікся, його треба ретельно збити і дотримати температурний режим при випічці. У кожної господині є свої секрети, як спекти смачне безе. Поділіться і ви своїми!
Читайте також: Рецепти пісочного печива в домашніх умовах
Як приготувати безе в домашніх умовах
Безе - ідеальний легкий десерт. Його нескладно приготувати, якщо дотриматися всіх правил. Це стосується як самої процедури збивання, так і випікання. Дізнайтеся, як приготувати безе в домашніх умовах.
Фото: belochka1.ru
Як приготувати безе для торта
Рецепт безе простий. Щоб спекти два білкових коржа розміром в діаметрі до 20-25 см, потрібно:
- білки яєць - 4 шт .;
- цукровий пісок - 200 г;
- крохмаль картопляний - 2 ст. л .;
- дрібка солі.
Фото: YouTube
Як зробити безе? Вивчіть покроковий опис:
- Яйця і посуд попередньо охолодіть.
- Білки відокремити від жовтків так, щоб останні не потрапили в суміш.
- Додайте сіль і збивайте білки в повільному режимі. Після того як з'являться бульбашки, додайте пару столових ложок цукру і включіть міксер на максимум.
- Продовжуйте збивати яйця. Насипайте кожну наступну порцію цукру, коли розчиниться додана до цього.
- Після того як використовували весь цукор, всипте крохмаль і обережно перемішайте.
- Форму для торта застеліть пергаментом, укладіть шар безе і розрівняйте ложкою. Буде потрібно дві форми.
- Помістіть їх в нагріту до 110 градусів духовку і витримайте дві години.
Фото: YouTube
Існує ще варіант, як приготувати безе. Замість крохмалю додавайте лимонну кислоту з останньою порцією цукру.
Випікайте за іншою схемою. Помістіть форми в духовку, розігріту до 150 градусів, а потім зменшіть температуру. Випікайте 15 хвилин. Вимкніть духовку, але не відкривайте її. Виймайте форми, після того як духовка повністю охолоне.
Читайте також: Мастика в домашніх умовах: рецепт
Безе: рецепт з горіхами
Щоб зробити безе за рецептом з горіхами (волоськими, фундуком, мигдалем), буде потрібно трохи змінити процес. Безе, рецепт якого пропонуємо, називають меренги.
Фото: Рецепти благополуччя
Візьміть:
- білки Яц - 4 шт .;
- цукрову пудру - 180 г;
- сік лимона - ½ ч. л .;
- щіпку солі;
- горіхи очищені - 50 г.
Дізнайтеся, як приготувати ці ласощі:
- Почніть повільно збивати білки і сіль.
- Додайте трохи цукру і лимонний сік. Збільште швидкість.
- Продовжуючи збивати, додавайте поступово наступні порції пудри.
- Збивайте до моменту, коли маса стане щільною і блискучою. Весь процес займе до восьми хвилин.
- Подрібніть горіхи, всипте в білкову масу і обережно перемішайте ложкою.
- Покладіть безе ложкою на деко, застелене пергаментом.
- Розігрійте духовку до 100 градусів, випікайте десерт при цій температурі протягом двох годин.
Щоб десерт вийшов повітряним і добре пропікся, його треба ретельно збити і дотримати температурний режим при випічці. У кожної господині є свої секрети, як спекти смачне безе. Поділіться і ви своїми!
Читайте також: Рецепти пісочного печива в домашніх умовах
Як приготувати безе в домашніх умовах
Безе - ідеальний легкий десерт. Його нескладно приготувати, якщо дотриматися всіх правил. Це стосується як самої процедури збивання, так і випікання. Дізнайтеся, як приготувати безе в домашніх умовах.
Фото: belochka1.ru
Як приготувати безе для торта
Рецепт безе простий. Щоб спекти два білкових коржа розміром в діаметрі до 20-25 см, потрібно:
- білки яєць - 4 шт .;
- цукровий пісок - 200 г;
- крохмаль картопляний - 2 ст. л .;
- дрібка солі.
Фото: YouTube
Як зробити безе? Вивчіть покроковий опис:
- Яйця і посуд попередньо охолодіть.
- Білки відокремити від жовтків так, щоб останні не потрапили в суміш.
- Додайте сіль і збивайте білки в повільному режимі. Після того як з'являться бульбашки, додайте пару столових ложок цукру і включіть міксер на максимум.
- Продовжуйте збивати яйця. Насипайте кожну наступну порцію цукру, коли розчиниться додана до цього.
- Після того як використовували весь цукор, всипте крохмаль і обережно перемішайте.
- Форму для торта застеліть пергаментом, укладіть шар безе і розрівняйте ложкою. Буде потрібно дві форми.
- Помістіть їх в нагріту до 110 градусів духовку і витримайте дві години.
Фото: YouTube
Існує ще варіант, як приготувати безе. Замість крохмалю додавайте лимонну кислоту з останньою порцією цукру.
Випікайте за іншою схемою. Помістіть форми в духовку, розігріту до 150 градусів, а потім зменшіть температуру. Випікайте 15 хвилин. Вимкніть духовку, але не відкривайте її. Виймайте форми, після того як духовка повністю охолоне.
Читайте також: Мастика в домашніх умовах: рецепт
Безе: рецепт з горіхами
Щоб зробити безе за рецептом з горіхами (волоськими, фундуком, мигдалем), буде потрібно трохи змінити процес. Безе, рецепт якого пропонуємо, називають меренги.
Фото: Рецепти благополуччя
Візьміть:
- білки Яц - 4 шт .;
- цукрову пудру - 180 г;
- сік лимона - ½ ч. л .;
- щіпку солі;
- горіхи очищені - 50 г.
Дізнайтеся, як приготувати ці ласощі:
- Почніть повільно збивати білки і сіль.
- Додайте трохи цукру і лимонний сік. Збільште швидкість.
- Продовжуючи збивати, додавайте поступово наступні порції пудри.
- Збивайте до моменту, коли маса стане щільною і блискучою. Весь процес займе до восьми хвилин.
- Подрібніть горіхи, всипте в білкову масу і обережно перемішайте ложкою.
- Покладіть безе ложкою на деко, застелене пергаментом.
- Розігрійте духовку до 100 градусів, випікайте десерт при цій температурі протягом двох годин.
Щоб десерт вийшов повітряним і добре пропікся, його треба ретельно збити і дотримати температурний режим при випічці. У кожної господині є свої секрети, як спекти смачне безе. Поділіться і ви своїми!
Читайте також: Рецепти пісочного печива в домашніх умовах
