Следите за последними новостями:

Авторизация

Имя пользователя:
Пароль:


Вы вошли как гость, рекомендуем Вам авторизироваться либо пройти процесс регистрации . Если Вы забыли пароль, то Вы можете его восстановить.

Лучшие рецепты

Кезекухен

Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего

Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото

Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово

Пирог со сливой

Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с

Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото

Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что

Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но

Уха из карасей — рецепт с фото

У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой

Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками

Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы

Сбитень «Домашний»

В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его

Маринованный виноград, рецепт с фото

Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся

Налистники на молоке, рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной

Макарони з грибами і болгарським перцем

tengy_fish Кухарчук 0 рівня

  • 8 вересня 2011, 21:41
  • 8236

Макарони (спагеті) з грибами, болгарським перцем і овечою бринзою. Цікаве поєднання грибів і бринзи на додаток до макаронів.

Гриби миємо, ріжемо на кубики приблизно зі стороною 1 см, розігріваємо сковороду з маслом і викладаємо різані гриби. Поки вони смажаться, чистимо і ріжемо болгарський перець на шматочки дрібніші, ніж гриби (або такого розміру, як вам приємно буде їх бачити в соусі). Помідори обдаeм окропом і знімаємо шкірку, дрібно-дрібно рубаємо і складаємо в окрему мисочку. Перемішуємо гриби, ждeм, поки вода майже випарується, солимо, перчимо, додаємо сушені трави. Даeм ещe 3 -5 хвилин протушкувати на повільному вогні і додаємо спочатку болгарський перець, а через хвилин 5 різані помідори. Перемішуючи, тушкуємо до зменшення водної маси наполовину і додаємо кріп і петрушку, знову перемішуючи тушкуємо ещe приблизно хвилин 5 -7. Соус готовий. Варимо макарони з додаванням 2 -3 лаврових листочків, можна додати трохи суміші карі в воду під час варіння. По готовності зливаємо і викладаємо на тарілки. Зверху викладаємо соус. Ріжемо бринзу на маленькі кубики або смужки і посипаємо соус з макаронами. Смачного!

  • Место свободно
  • Место свободно
CocoFOOD. Copyright © 2016. Все права сохранены. Полное или частичное копирование мадерилов и дизайна строго запрещено.
Администрация не несет ответственности за содержание материалов.