1. Зміст вітамінів і мікро-макроелементів в апельсині по таблиці
2. Рецепти косметологічних засобів з апельсином домашнього приготування для догляду за шкірою обличчя
3. Способи застосування апельсина для догляду за волоссям
4. Чому корисний тільки свіжовичавлений апельсиновий сік, який ви робите для своєї сім'ї самі?

ЯК ВИБРАТИ ХОРОШИЙ АПЕЛЬСИН
Найкращий спосіб вибрати смачний апельсін- це просто потримати його в руці. Якщо ви відчуваєте його вага, значить, в ньому має бути багато соку, так що сміливо купуйте його! Невеликі і середні плоди апельсинів, як правило, солодше, ніж великі. Потріть апельсин теплою рукою і понюхайте- як він солодкий! Хороший свіжий апельсин повинен добре пахнути.
Є багато сортів апельсинів. Запам'ятайте: сорт "Нейвелі" славиться тим, що він без кісточок. "Валенсія" і "Темпл" - дуже соковиті і смачні сорти, з них найкраще робити домашній сік. З одного апельсина виходить 0,5 чашки нарізаної м'якоті і 0,2-0,3 чашки соку. "Севілл" чуть-чуть з гірчинкою, хороший для додавання в маринади, напої і десерти.
ЯК ЗБЕРІГАТИ АПЕЛЬСИНИ
Апельсини швидко втрачають містяться в них вітаміни, тому зберігати їх довго не рекомендується. А якщо тримати їх в поліетиленових мішечках і закритих судинах, то вони швидко псуються. Чи не переносять такі апельсинки і низької температури в умовах домашнього холодильника. Так що краще за все апельсини зберігаються в провітрюваному темному приміщенні при температурі 5-10С. Перед зберіганням непогано помістити їх в теплу лазню (45-50С) з розчину бури (60-80 р на 1 л. Води) і після висихання покласти на зберігання.
Апельсиновий натуральний сік продається в магазинах в паперових упаковках і банках різної ємності. Але, милі жінки, будьте інформаційно озброєні: перш ніж купувати цілющий сік цього сонячного, оранжевого кольору фрукта, треба обов'язково звернути увагу на склад соку і дату випуску. У домашніх умовах всі види апельсинового соку найкраще тримати в закритих скляних банках або пляшках в холодільніке- вони залишаються свіжими протягом тижня.

Зміст вітамінів і мікро-макроелементів в апельсині по таблиці

100 грам апельсинів містить 0,70 гр білка, 11,54 гр вуглеводів, 0,21 гр жирів, 2,4 гр харчових волокон, калорійність = 46 ккал. У таблиці показані вітаміни і елементи, які містяться в апельсині в значній кількості. Інші або відсутні, або містяться в дуже невеликій кількості.

вітаміни Макро-мікроелементи

• Вітамін А - 225 IU
• Вітамін В1 - 0,100 мг
• Вітамін В2 - 0,040 мг
• Вітамін PP - 0,400 мг
• Вітамін В5 - 0,250 мг
• Вітамін В6 - 0,051 мг
• Вітамін В9 - 17 мкг
• Вітамін С - 45,0 мг

• Залізо - 0,09 мг
• Калій - 169 мг
• Кальцій - 43 мг
• Магній - 10 мг
• Марганець - 0,024 мг
• Мідь - 0,039 мг
• Селен - 0,5 мкг
• Фосфор - 12 мг
• Цинк - 0,08 мг

У косметології існує безліч рецептів по догляду за тілом. Використовуються м'якоть і шкірка плодів апельсина. І маски для догляду за шкірою обличчя з нього корисні для будь-якого типу шкіри. Вони є прекрасним биостимулирующим засобом, надають шкірі свіжість, омолоджують і освітлюють її. У домашніх умовах можна приготувати такі корисні засоби:

Рецепти косметологічних засобів з апельсином домашнього приготування для догляду за шкірою обличчя

1. Для очищення обличчя добре служить свіжий апельсиновий сік. Ватним тампоном, змоченим в соку, змастити обличчя, шию, груди. Через 1-2 години шкіру обполоснути прохолодною водою і дати їй висохнути, не витираючи.
2. Цілий апельсин разом зі шкіркою натерти на тертці, отриману кашку залити 0,5 склянки горілки, настояти 5-7 днів у темному місці, процідити, віджати рідину, додати в неї 1 чайну ложку гліцерину. Таким лосьйоном щовечора жінки можуть протирати жирну пористу шкіру обличчя.
3. Змочити апельсиновим соком марлеву серветку і щільно накласти на обличчя і шию. Повіки при цьому потрібно змастити тонким шаром живильного крему (для нормальної та сухої шкіри). Через 15-20 хвилин маску зняти, обличчя протерти вологим тампоном. Освіжає будь-яку жіночу шкіру.
4. Одну столову ложку вівсяної муки змішати з невеликою кількістю сирого молока до отримання кашки і додати сік 1 апельсина. Маску нанести на обличчя і шию на 20-30 хвилин і змити теплою водою. Рекомендується для нормальної, а також для в'янучої шкіри обличчя.

Рецепти косметологічних засобів з апельсином для догляду за тілом

1. Для приготування туалетної води шкірку апельсина залити окропом, настояти до охолодження і процідити. Отриманою водою обполіскувати обличчя вранці і ввечері і протирати змоченою в ній ваткою.
2. Для пом'якшення жорсткої шкіри ліктів їх треба протерти апельсиновим соком навпіл з рослинним маслом, можна використовувати найпростіше соняшникова олія , Але яке не менш корисне, ніж оливкова або будь-яке інше-гарбузове (додатково смотріте- гарбузове насіння ) Або лляне. Але пам'ятайте, коли шкіра на ліктях стає жорсткою, шелушащейся- жіночий сайт здоров'я рекомендує звернутися до лікаря, краще до кардіолога.

Способи застосування апельсина для догляду за волоссям

1. Розведеним соком апельсина рекомендується змочувати волосся при накручування на бігуді.
2. Коли з'їсте апельсин, не викидайте шкірку. Просушіть її на підвіконні, складіть в картонну коробку або в скляну банку. Наступного разу, коли будете мити своє волосся, заваріть цю апельсинову шкірку як звичайний чай. Дайте настоятися з півгодини. А потім використовуйте як полоскання для свого волосся.

Чому корисний тільки свіжовичавлений апельсиновий сік, який ви робите для своєї сім'ї самі?

Що поганого в апельсиновому соку, який ви купуєте в магазині? Тому що апельсиновий сік з магазину це зовсім не те, що ви думаєте отримати, коли віддасте за нього свої гроші. Зазвичай, ми купуємо сік, який робиться із замороженого апельсинового концентрату. Це смачно? Ну, скажете ви, нормально. Смак дуже солодкий, колір такий помаранчевий-помаранчевий. Як і більшість людей, я не в змозі зрозуміти, що апельсиновий сік, насправді, є високий ступінь переробленим харчовим продуктом. Я пам'ятаю дні, коли мама мені робила свіжовичавлений апельсиновий сік. І це було чудово, незрівнянно. Краще! Чим апельсиновий сік із замороженого концентрату. Мені набридло терперь своє невігластво. Мені захотілося дізнатися більше про те, що я п'ю і що я люблю. І ось що мені вдалося дізнатися.
Спочатку з апельсин отримують фруктовий сік. Для того, щоб стати "концентратом", цей натуральний фруктовий сік проходить теплову обробку, прощаючись з більшою частиною своєї вологи. В результаті чого виходить сироп по консистенції. Коли приходить час готувати сік, до концентрату додають воду назад. При цьому, воду також змінюють, додаючи в неї одні хімічні речовини і видаляючи інші. Разом з водою можуть додавати інший сік, і зовсім не апельсиновий. Так ми отримуємо скорочений варіант "природного" фруктового соку. Виходить, була причина, коли сік із замороженого концентрату здавався мені не таким смачним, як свіжовичавлений. Тому що, виходить так, що фрукти та овочі позбавляються смаку, коли перетворюються в концентрат. І це причина того, що компанії повторно ароматизують сік і додають сторонні соки (наприклад, яблучний) - так, щоб на смак апельсиновий сік здавався як свіжий.
Другий варіант пастеризація соку. Звучить здорово, чи не так? Ні! Пастеризований це не концентрат, але не більше корисний, ніж перший. Апельсини проходять через прес, як під танками. Потім кисень видаляється з соку. Цей процес називається деаерація. Деаерація запобігає окисленню і псування, що дозволяє комерційним виробникам зберігати отриману рідину протягом до одного року. Видалення кисню з соку також робить його несмачним. Тоді компанії-виробники вигадують аромат і повторно вводять його в рідину, щоб отримати схожий на свіжий сік сурогат. Ви не побачите на упаковці соку жодної однозначної написи, що туди доданий ароматизатор. Це все буде завуальовано.
Як і пастеризоване молоко, пастеризують і апельсиновий сік. Ідея нагрівання соку до такої температури, щоб вбити всі потенційно небезпечні патогенні мікроорганізми (бактерії, віруси, цвіль) чудова, все це гине. Місія виконана. Але, на жаль, пастеризація також вбиває найцінніші ферменти, вітаміни, мінерали та антиоксиданти в соку. Все це багатство в свіжовичавленому соке- причина, по якій багато хто з нас п'ють його в першу чергу. Випиваючи необроблений апельсиновий сік, ви отримуєте всю ту "їжу", яка міститься всередині нього: різноманітність фитонутриентов, в тому числі флаваноидов, знайдених в білій серцевині апельсина, вітаміни (наприклад, вітамін С), мінерали (такі як Калій) і волокна.
Коли ви п'єте оброблений сік, в основному ви п'єте цукор. Цукор, половину якого становить фруктоза. І, насправді, ви отримуєте фруктози набагато більше, що значно перевищує вашу денну потребу. Оскільки ви не отримуєте волокон, апельсиновий сік діє також, як цукор, входячи в кров швидко і підвищуючи рівень інсуліну до межі. Надспоживання фруктози (фруктоза приходить до нас з кукурудзяного сиропу, який сьогодні присутній в багатьох оброблених харчових продуктах) призводить до ожиріння та інших проблем зі здоров'ям.
Яке рішення? Купувати свіжі апельсини і готувати свій власний апельсиновий сік. Якщо не для себе, так хоч для своїх дітей.