Следите за последними новостями:

Авторизация

Имя пользователя:
Пароль:


Вы вошли как гость, рекомендуем Вам авторизироваться либо пройти процесс регистрации . Если Вы забыли пароль, то Вы можете его восстановить.

Лучшие рецепты

Кезекухен

Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего

Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото

Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово

Пирог со сливой

Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с

Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото

Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что

Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но

Уха из карасей — рецепт с фото

У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой

Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками

Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы

Сбитень «Домашний»

В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его

Маринованный виноград, рецепт с фото

Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся

Налистники на молоке, рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной

Як красиво нарізати фрукти

  1. Вам знадобиться:

Після смачної і ситної трапези, десерт повинен бути легким і освіжаючим. З цією роллю відмінно впораються соковиті апельсини, запашні банани, солодкий виноград і інші свіжі плоди. Потрібно тільки нарізати фрукти на стіл так, щоб їх зручно було їсти. Після смачної і ситної трапези, десерт повинен бути легким і освіжаючим

Вам знадобиться:

  • фрукти;
  • Блюда;
  • шпажки;
  • Ніж.

Показати інші

Сгризть ціле яблуко, відкушуючи від нього шматки побільше, можна вдома або на вулиці. Досить, щоб воно було вимитим і солодким. Але святковий обід чи романтична вечеря диктує зовсім інші вимоги до подачі фруктів. Вони не тільки відтіняють своїм смаком закуски або вина. Їх зовнішній вигляд здатний прикрасити сервіровку столу або зіпсувати все враження від неї.

Щоб вони виглядали ще смачніше, був придуманий карвінг - мистецтво фігурної нарізки різноманітних плодів. У найкоротші терміни він став дуже популярний. Тепер практично в усіх ресторанах і готелях світу до десерту виносять складні конструкції і скульптури з динь, яблук, бананів. Але і в домашніх умовах можна ефектно оформити тарілку з ними. Причому потрібно для цього лише гострий ніж і фантазія.

  • Насамперед потрібно ретельно відібрати плоди для столу. Для цього підійдуть лише ті, у яких немає видимих ​​пошкоджень і темних плям на шкірці. Найстигліші і соковиті фрукти порізати красиво дуже складно. Так що віддавайте перевагу міцним і тугим грушам і яблукам. Перезрілі дари садів краще з'їсти цілком в будні.
  • Перед тим, як красиво нарізати фрукти, не забудьте їх гарненько вимити. Після цього зніміть шкірку з плодів, які потребують чистки. На яких з них залишити шкірку, вирішуйте самі. Наприклад, апельсини чи кавуни цілком можна подавати з нею. А ось банани і ківі настійно вимагають очищення. Те ж саме можна сказати про мандаринах, помело і грейпфрутах. Два останні види цитрусових не забудьте очистити ще і від гірких плівок.
  • Два останні види цитрусових не забудьте очистити ще і від гірких плівок

  • Нарізати фрукти можна тонкими поздовжніми або поперечними скибочками. Якщо потім викласти їх на блюдо і зрушити в шаховому порядку, вийде досить оригінально. Дуже зручно поїдати плоди, нарубані великими кубиками. Наколюють їх на шпажку і відправляєш в рот. Смачно і руки чисті. Крім того, з них можна зробити канапе або маленькі шашлички.
  • Ягоди необхідно відокремити від гілочок (виноград, смородина, вишня, черешня) і хвостиків (чорниця, полуниця). Їх можна укласти в кошик, вирізану з половинки апельсина. Або в човник з кавуна або дині. Та й саму м'якоть цих фруктів можна порізати тими ж кубиками і скласти в отримані «тарілки».
  • Для створення шматочків більш складних форм використовуйте спеціальні металеві вирубки з гострими краями. Завдяки їм на вашому столі з'являться зірочки, сердечка і інші милі фігурки. Деякі красиво нарізані фрукти необхідно скропити лимонним соком, змішаним з водою в пропорції один до одного. Тоді банани, яблука не потемніють на блюді.

І не намагайтеся заповнити його все до відмови. Краще нарізати фрукти, коли воно спорожніє, ніж потім варити компот з обвітрених шматочків апельсинів і ананасів.

Схожі статті

  • Место свободно
  • Место свободно
CocoFOOD. Copyright © 2016. Все права сохранены. Полное или частичное копирование мадерилов и дизайна строго запрещено.
Администрация не несет ответственности за содержание материалов.