Следите за последними новостями:

Авторизация

Имя пользователя:
Пароль:


Вы вошли как гость, рекомендуем Вам авторизироваться либо пройти процесс регистрации . Если Вы забыли пароль, то Вы можете его восстановить.

Лучшие рецепты

Кезекухен

Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего

Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото

Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово

Пирог со сливой

Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с

Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото

Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что

Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но

Уха из карасей — рецепт с фото

У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой

Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками

Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы

Сбитень «Домашний»

В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его

Маринованный виноград, рецепт с фото

Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся

Налистники на молоке, рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной

Схаварма код куће: 7 домаћих рецепата схаварма и умака за то

  1. Кућна Схаварма - Општа правила о кувању
  2. Пилетина Схаварма код куће - класичан корак по корак рецепт
  3. Како направити укусну свињетину схаварма код куће
  4. Схаварма с домаћом кобасицом
  5. Укусна пилетина и купус схаварма
  6. Схаварма код куће - рецепт са мљевеним месом и купусом
  7. Како направити домаћу шаварму са кобасицом од пита хлеба и корејске шаргарепе
  8. Домаћа Схаварма - рецепт за лијене
  9. Како брзо и правилно намотати пита хлеб на схаварму?
  10. Прави умаци схаварма код куће - топ 6 за домаћу схаварму
  11. Класични умак Схаварма
  12. Умак Схаварма у штандовима
  13. Арапски сос од шварма
  14. Бели сос од белог лука без мајонеза на павлаци
  15. Парадајз сос од Схаварма
  16. Дијетални сос са јогуртом

Како направити схаварму код куће? Како бити укусна као и штандови. У сваком граду постоји место - ковчег, где се увек нађе ваш омиљени сочни схаверма.

У сваком граду постоји место - ковчег, где се увек нађе ваш омиљени сочни схаверма

Ево неколико домаћих рецепата схаварма:

Шта је схаварма? На неким местима га зову Схаверма, карски роштиљ; Донер кебаб, турска пизза, схавермои, гирос и Бог још увек зна како!

Блискоисточно јело, које је пита или пита, пуњено месом куваним на роштиљу, исечено на комаде или исецкано, са додатком свежих салата, сосева, зачина.

Једите ово јело рукама, без вилица, кашика и ножева! Ако будемо искрени, ово је брза храна источног порекла.

Наравно, оријенталци праве шаварму од овчетине, пилетине, ћуретине, понекад телетине, па, ми, Руси, лако је правимо и користимо са свињетином!

Наравно, код куће није увек могуће месо пећи на жару, па постоје многи рецепти који вам омогућавају да без овог роштиља и кухате ову укусну храну што је брже могуће и без икаквих сувишних проблема.

Кућна Схаварма - Општа правила о кувању

Месо за схаварму узима се немасно, масноћа у малој количини мора нужно бити присутна, иначе ће бити сува. Целокупни процес кухања траје не више од пола сата, што вам омогућава да сами покупете пуни оброк или прихватите неочекиване госте.

Поред меса у схаварму, можете ставити све што вам је при руци, вођени властитим укусима и преференцијама - свјежи купус и парадајз, лук и краставци, лишће салате или гљиве, све док је све то темељито ароматизирано зачинима и сосом.

У сосу се често користе кисела павлака и мајонез, кечап и сенф. Не покварите схаварму и спремни сте, на пример, павлака или бели лук. Можете додати сир и ситно сецкане зеље - першун, копар, килантро и босиљак.

Замотајте у пита хлеб, ово уопште није компликована ствар. Равни хлеб је распоређен на столу, намазан сосом, не морате да размажете ивице.

Надев се положи дугим слајд ближе једној ивици и на врху се умаза сосом. Прво се кратка ивица омота око надева, а затим бочне ивице па се котрљају у ролу.

Па, сада напустимо разговор и пређимо на посао заједно!

Пилетина Схаварма код куће - класичан корак по корак рецепт

Пилетина Схаварма код куће - класичан корак по корак рецепт

Ова опција ће бити направљена од пилећег филета и мајонеза са ниским удјелом масти - испоставиће се као дијетална!

Састав:

  • три пита хлеба;
  • килограм куваног пилећег филета - скухајте и охладите унапред;
  • мали комад главе свежег купуса;
  • три чешња белог лука;
  • свежи краставац;
  • средње густа рајчица;
  • пола кашике биљног уља;
  • кашика кечапа;
  • 3 кашике мајонеза.

Кување:

Корак 1. Чешњак ситно исецкајте и помешајте са кечапом и мајонезом, оставите да се поклопи.

Корак 2. Пилећи филе нарежемо на не дугу сламу, пржимо га у загрејаној тави са додатком биљног уља само пар минута, тек толико да постане златно.

Корак 3. Парадајз, краставац и купус нарежемо на танке тракице, купус након што смо га мало исекли рукама тако да изгуби еластичност.

Корак 4. Ставите пита хлеб на сто, намажите сосом, раширите пилетину и поврће у дугачком тобогану, намастите и замотајте. Можете јести!

Добар апетит!

Како направити укусну свињетину схаварма код куће

Схаварма са јелом од свињетине је храњив и чврст, али кухање је теже и захтева више времена. Претходно месо треба прокухати или маринирати преко ноћи у мешавини сојиног соса са малом количином биљног уља и жличицом зачинских паприка.

Састав:

  • 3 танка пита хлеба;
  • сјецкана зелена по укусу;
  • сто грама свежег купуса исечено на танке тракице;
  • два жута парадајза, они су слађи, али ако не, онда ће то учинити црвени;
  • две стотине грама свињетине, идеално јело;
  • један лук;
  • два чешња белог лука;
  • 2 табеле киселе павлаке и мајонеза.

Кување:

  1. Маринирано месо исечено на танке кришке преко влакана.
  2. Загрејати таву кашиком биљног уља.
  3. Испеците чешањ белог лука и пустите да се пржи буквално пола минута. Ставите месо и пржите до лепе златне боје. Мало соли.
  4. Помијешајте киселу павлаку, мајонез и други здробљени чешањ чешњака.
  5. Измешајте купус са луком, насјецканим на танке полуве, мало посољеног и пире.
  6. Парадајз нарежите на велике тракице.
  7. Ширите пита хлеб на сто. Премажите сосом, ставите дугачку гомилу слојева меса, парадајза, купуса са луком, поново га намажите и умотајте.
  8. Можете се угријати у микроталасној и пећи.

Добар апетит!

Схаварма с домаћом кобасицом

Схаварма с домаћом кобасицом

Схаварма са кобасицом, ово јело је за изненадни залогај, када нема времена да се скува нешто чвршће и укусније.

Састав:

  • тристо грама куване кобасице доброг квалитета;
  • три пита хлеба;
  • сто грама било којег сира;
  • свежи краставац;
  • два кувана јаја;
  • мајонез и павлака преко кашике са великим врхом.

Кување:

  1. Кобасицу нарежите на дугу велику сламу, ако желите, можете је лагано пржити.
  2. Сир - нарибани краставац исечен на тракице.
  3. Измешајте сос - павлаку и мајонез, јаја, резана на ситној рерни, мало бибера и додајте сецкани зелени лук.
  4. Премажите лавашом и мастите сосом. Кобасицу, краставац и сир распоредимо преко преосталог соса и умотамо.

Ако се загрејете у микроталасној или печете у сувој тави - биће предивно!

Такође ћете уживати у овим рецептима:

  1. Најбољи рецепти за месне округлице са палентом
  2. Брза пица у тави
  3. Сочне и мекане пљескавице

Укусна пилетина и купус схаварма

Овај рецепт ће вам требати више времена, али верујте ми - вреди! Одлична опција за недељну вечеру у кругу породице ... али можете је ставити и у термалну посуду и узети чај са термосом за дугу шетњу по хладном времену.

Састав:

  • Арменски пита хлеб;
  • две пилеће груди;
  • Корејска шаргарепа грама 150;
  • свежи купус 100 грама;
  • два парадајза;
  • два кисела краставца;
  • грама 100 тврдог сира;
  • мало биљног уља и парче путера;
  • сос - две кашике мајонеза, кечапа и киселе павлаке, 2 режња белог лука и гомила зеленила по укусу, бибер - исецкан у машини за прераду хране.

Кување:

  1. Пилећа прса нарежите на центиметрске плоче и одбаците, посолите, попаприте, оставите да се натапају око 15 минута и исеците на тракице. Пржите у биљном уљу до златно смеђе боје.
  2. Насјецкајте штапиће, краставце, парадајз и купус, мало промешајте и измрвите.
  3. Сир нарибати на великој рерни.
  4. Формирајте схаварму - намажите пита хлебце сосом и напуните их слојевима надева. Не заборавите да сос прелијте по врху.
  5. Ставите на плех за печење, намажите растопљеним маслацем и пеците у добро загрејаној рерни око десет минута.

Добар апетит!

Схаварма код куће - рецепт са мљевеним месом и купусом

Схаварма код куће - рецепт са мљевеним месом и купусом

А поред мљевеног меса, у ово изврсно јело ставит ћемо и кромпир, остриге или бијеле гљиве, те димљени сир.

Састав:

  • Арменска пита три комада;
  • 3 средња кромпира;
  • крупни лук;
  • млевена свињетина или говедина четврт килограма;
  • грама 100 димљеног сира;
  • грама 200 гљива;
  • бели лук и пар чена;
  • 1 хл сенфа;
  • мајонез 3 кашике;
  • биљно уље;
  • со, бибер и зачини по укусу.

Кување:

  1. У тави засебно пржите - гљиве, млевено месо и кромпир, исечене на тракице. Не заборавите да их присиливат и попаприте.
  2. Лук исечен на танке полукрсте, три сира на рерни.
  3. Припремите сос - помешајте мајонез са ситно сецканим белим луком и горчицом.
  4. Питу подмажите сосом и распоредите слојеве пуњења. Зачините са више соса и замотајте.
  5. Пржите у тави са две стране.

Добар апетит!

Како направити домаћу шаварму са кобасицом од пита хлеба и корејске шаргарепе

Како направити домаћу шаварму са кобасицом од пита хлеба и корејске шаргарепе

Па, врло је лако и брзо!

Састав:

  • шест кобасица;
  • три пита хлеба;
  • пар парадајза;
  • свежи краставац;
  • лишће салате;
  • грама 100 сира;
  • Сос на три кашике мајонеза и кечапа помешати.

Кување:

  1. Пржите кобасице у тави - лагано!
  2. Краставце и парадајз исецкајте на тракице, нарибајте сир или можете умотати у омот.
  3. Прелијте сос од лаваша, ставите неколико кобасица, сира и парадајза са краставцима, прелијте са другим сосом и умотајте. Топло у микроталасној.

Добар апетит!

Домаћа Схаварма - рецепт за лијене

Домаћа Схаварма - рецепт за лијене

Моје лично знање, за највише - веома лење! .. Главно је да не будете лени да одете у продавницу, где купујете следеће производе:

  • димљена пилећа прса;
  • лавашко паковање;
  • мала посуда са киселим луком и иста са купусом;
  • Цезар сос.

Кување:

  1. Проширите пита хлеб, премажите га Цезаром, ставите неколико кришки центиметара дебљине пилећа прса, купус, лук, додајте Цезар, замотајте и дошло је време за јело.
  2. И још увек се можете угријати у микроталасној - ако не и лењости!

Добар апетит!

Занимљив видео снимак, као у сунчаној Анапи, запослени у локалном кафићу припремао је схаварму за Мортал Комбат:

Корисно је знати сваку домаћицу:

Како брзо и правилно намотати пита хлеб на схаварму?

Па, овде је све једноставно - само они који то никада нису радили имају потешкоће!

Ко је окренуо једну шаварму, он ће то учинити онолико пута колико желите без икакве напетости.

Ко је окренуо једну шаварму, он ће то учинити онолико пута колико желите без икакве напетости

Средина пита намаже се сосом, приближно половине пречника.

На размазани круг ивицом поставља се пуњење. Слојеви и дугачак трак, врхунски сос додају се пуњењу.

Кратка ивица је омотана око пуњења.

Затим се бочне ивице омотају.

Схаварма ролл са последњим акционим ролом.

Прави умаци схаварма код куће - топ 6 за домаћу схаварму

Сосеви дају шаварми сочност и врло оријентални укус, ако се правилно кувају. Можете се добро комбинирати с мајонезом, кечапом и павлаком ... а можете направити прави умак и претворити једноставно јело с брзом храном у прекрасан гурмански оброк!

Класични умак Схаварма

Класични умак Схаварма

Испеците четири кашике белог лука у посуду. Додајте сок од пола лимете, кашику шећера, кафену кашику припремљеног сенфа, половину чајне соли, исту количину црног бибера и паприке, мало шафрана и сушени млевени босиљак.

Самљети како треба. Додајте чашу ражањка и чашу густе домаће павлаке.

Умутите у блендеру до хомогеног и држите на хладном неколико сати.

Умак Схаварма у штандовима

Умак Схаварма у штандовима

Кување је најбоље у преради за храну са ножем.

Ољуштите у прах два кисела краставца и три режња белог лука. Додајте пола кафене кашике карија и неколико гранчица густина, мало коријандера и кумина. Исеците га поново.

Сипајте пола чаше аирана или риазхенка, ставите пола чаше густе креме и пола шоље мајонеза. Туку док не постане глатко, инсистирајте неколико сати у фрижидеру.

Арапски сос од шварма

Арапски сос од шварма

С ножем ситно исецкајте гомилу младог зеленог лука, кисели краставац и три режња белог лука и темељито га самељите. Сол и бибер по укусу.

Бели сос од белог лука без мајонеза на павлаци

Бели сос од белог лука без мајонеза на павлаци

Ова гравура се такође назива и бела.

Исецкајте свежи краставац у прах у процесору за храну са три режња белог лука.

Додајте чашу густе домаће киселе павлаке, посолите и додајте свези зачин.

Мало посолите и ставите у фрижидер. Сол је боља са морском соли.

Парадајз сос од Схаварма

Парадајз сос од Схаварма

Окрените малу гомилу босиљка са першуном кроз млин за месо, две велике зреле парадајз, огуљене паприке, два лука.

Додајте „мешавину паприке“ зачин са пола кашике, пола чаше парадајз пасте, 3-4 кашике маслиновог уља и пирјајте 10-15 минута на лаганој ватри. Со укус.

Дијетални сос са јогуртом

Дијетални сос са јогуртом

Направљено на бази јогурта.

Помијешајте и у блендеру умутите пола шољице јогурта, пет маслина, кашичицу сенфа и зачине по укусу.

Посолите мало и додајте неколико кашика лимуновог сока.

А сада видео рецепти:

Свако може припремити схаварму код куће, чак и тинејџер може након што прочита овај чланак угодити родитељима укусном и задовољавајућом вечером.

Не бојте се експериментирати и додати јелу нешто своје, а можда ће овај додатак постати ваша породична тајна и понос, пружиће необичност познатом јелу.

  • Место свободно
  • Место свободно
CocoFOOD. Copyright © 2016. Все права сохранены. Полное или частичное копирование мадерилов и дизайна строго запрещено.
Администрация не несет ответственности за содержание материалов.