Авторизация
Вы вошли как гость, рекомендуем Вам авторизироваться либо пройти процесс регистрации . Если Вы забыли пароль, то Вы можете его восстановить.Лучшие рецепты
Кезекухен
Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего
Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото
Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово
Пирог со сливой
Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с
Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото
Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но
Уха из карасей — рецепт с фото
У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой
Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы
Сбитень «Домашний»
В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его
Маринованный виноград, рецепт с фото
Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся
Налистники на молоке, рецепт с фото
Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной
Суп из красной рыбы с заправкой из свежей зелени
Опубликовано: 05.02.2019
Необходимые ингредиенты:
семга (кости и обрезки) – 200 г;
картофель – 2 небольших клубня;
семга (филейная часть) – 100 г;
репчатый лучок – 1 средняя луковица;
перчик душистый – 5 горошин;
морковка крупная – 1 шт;
лист лавровый – 1 шт;
йодированная соль – по вкусу.
для приготовления заправки из свежей зелени:
Зеленая Приправа - приготовьте, пока еще есть зелень!
рыбный бульон – 100 мл;
свежий укропчик – 1 средний пучок;
чесночек – 3 зубца;
соль поваренная – треть ч.л;
перчик черный молотый – четверть ч.л.
Способ приготовления:
Паста для БУТЕРБРОДОВ из сливок с копчёной КРАСНОЙ РЫБОЙ / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Нежный, легкий и ароматный суп из красной рыбы подарит вам потрясающий вкус и ни с чем несравнимый аромат. Попробуйте приготовить суп из красной рыбы для себя и своей семьи.
Клубни картофеля почистить, тщательно промыть под струей холодной проточной воды и нарезать его брусочками небольшого размера. Морковку очистить, вымыть и измельчить ее тоненькой соломкой. Репчатый лук очистить, промыть под струей прохладной воды и измельчить кухонным ножом на небольшие кубики. В кастрюльку налить воду и довести ее до кипения. Добавить в кипящую воду измельченные овощи, лавровый лист и горошинки душистого перца.
Кусок семги разморозить, хорошенечко его промыть под холодной проточной водой, снять с куска рыбы кожицу. Срезать филейную часть, а хребет отправить в кастрюлю с кипящей водой. Варить рыбную уху в течение получаса на медленном огне. По окончанию процесса варки приготовленный суп из красной рыбы посолить йодированной солью.
Вынуть готовый хребет из кастрюльки с ухой. В неглубокую миску налить половину стакана рыбного бульона. Филе семги нарезать небольшими аккуратными кусочками и выложить их в кастрюльку с ухой. Поварить уху еще в течение четверти часа.
Приготовить заправку для супа из красной рыбы. Для этого необходимо хорошенько промыть укроп и мелко порубить его ножом. Высыпать измельченную зелень в миску с горячим рыбным бульоном. Чесночек очистить, промыть и мелко порубить. Выложить его в миску с заправкой. Туда же добавить йодированную соль и ароматный молотый перчик. Все содержимое хорошенько перемешать.
Блюдо необходимо подавать в горячем виде, тогда оно сохранит свой нежный вкус и потрясающий аромат. Приготовленная заправка добавляется в супчик индивидуально – по желанию.
Приятного аппетита!
Администрация не несет ответственности за содержание материалов.