Опубликовано: 08.01.2019
14 февраля 2017 1747 0Еще один рецепт в копилку тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Оригинальный, но вместе с тем очень простой салат из сладкого перца и риса соответствует всем правилам здорового питания. Идеальное блюдо для обеда или перекуса.
Сладкий перец яркого цвета – 1 шт
Листовой салат – 150 г
Отварной рис (можно взять любой) – 100-150 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Оливки или маслины – по желанию
Черный молотый перец
Листовой салат и перец нашинкуйте соломкой. Оливки разрежьте пополам или мельче – на ваше усмотрение. Смешайте с рисом.
В отдельной посуде соедините масло, лимонный сок и черный молотый перец. Заправьте салат. Подавайте к столу свежеприготовленным в качестве гарнира к рыбе или как самостоятельное блюдо.
Автор рецепта: Александра Петровичева (психолог-диетолог) . Я помогаю людям обретать стройность, учу правильно питаться, избавляться от пристрастия к сладостям, переедания и психологической зависимости от еды.