Следите за последними новостями:

Авторизация

Вы вошли как гость, рекомендуем Вам авторизироваться либо пройти процесс регистрации . Если Вы забыли пароль, то Вы можете его восстановить.

регистрация

Категории

Корпоратив

Сценарий

Новый год

Новости

Лучшие рецепты

Кезекухен

Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего

Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото

Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово

Пирог со сливой

Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с

Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото

Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что

Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но

Уха из карасей — рецепт с фото

У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой

Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками

Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы

Сбитень «Домашний»

В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его

Маринованный виноград, рецепт с фото

Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся

Налистники на молоке, рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной

Главная › Новости

Гречка с мясом в горшочке

Опубликовано: 03.12.2018

Мало кому приходится вспоминать вкуснейшие блюда, приготовленные в печи в глиняной посуде. Но, тем не менее, мы можем приготовить в духовке и современных глиняных горшочках любое, понравившееся нам блюдо. Сегодня будем готовить гречку в горшочке в духовке со свининой и овощами. Каша, приготовленная в глиняной посуде, получается рассыпчатая и очень нежная. Очень удобно, что вам не нужно бегать к газовой плите и контролировать процесс приготовления. Так же не придётся готовить отдельно гуляш из свинины с подливкой , ведь все ингредиенты уже будут в готовом блюде.

Гречка с Мясом "Роскошная" в Горшочке Вкусная #Гречка #Рецепт

Ингредиенты на гречку с мясом в горшочках (2 порции):

Гречневая крупа — 1 стакан; Масло растительное — 1 ст. л.; Соль — 1 чайная ложка; Лук — 1 шт.; Мякоть свинины — 400 гр.; Перец горошек — 4 шт.; Сливочное масло — 2 ч. л.; Чеснок — 2 зубка; Морковь — 1 шт. среднего размера.

Как готовится гречка в горшочке в духовке:

Вкуснейшая гречка в горшочке «ням-ням»

1. Промойте свинину, затем нарежьте ее на не большие кусочки. На растительном масле обжарьте мясо на сковороде на большом огне в течение трех минут. Постоянно помешивайте мясо, чтобы оно не подгорело. Так мы получаем аппетитную корочку.

2. Овощи промойте, очистите и измельчите. Лук — кубиками, а морковь — соломкой.

3. Уменьшите огонь и добавьте овощи, соль и перец. Пассируйте все вместе несколько минут. По надобности добавьте немного масла.

4. Полученную заправку разделите на 2 части. Теперь в чистые и сухие горшочки, на дно поровну положите мяса и овощей. Готовиться гречка с мясом в горшочках будет все время без помешивания.

5. В этом рецепте не нужно вымачивать гречку. Достаточно просто хорошенько промыть крупу. Отправьте в один горшочек половину гречневой крупы, половину чайной ложки соли, 1 зубок чеснока.

6. Залейте все стаканом кипятка.

7. Добавьте чайную ложку сливочного масла и отправьте гречку в горшочке в духовку запекаться. Общее время приготовления этого блюда в духовке составит 30 минут при температуре 180 градусов.

Готовая гречка в горшочках подается к столу непосредственно в глиняной посуде. Вы можете по желанию выбрать и приготовить закуски для обеденного стола, ведь фантазии людей безграничны и тема кулинарии неисчерпаема.