Авторизация
Вы вошли как гость, рекомендуем Вам авторизироваться либо пройти процесс регистрации . Если Вы забыли пароль, то Вы можете его восстановить.Лучшие рецепты
Кезекухен
Кезекухен - это немецкий творожный пирог. Он очень нежный, воздушный и невероятно ароматный! Непременно порадуйте себя и близких, чашкой горячего
Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото
Нежный рассыпчатый пирог с творогом и есть королевская ватрушка. Наша бесподобная ватрушка приготовлена с помощью мультиварки. Правда здорово
Пирог со сливой
Рецепт этого пирога я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с
Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото
Закуски в тарталетках и корзиночках всегда украшают праздничный стол своим прелестным видом. К тому же вариантов начинки для них такое множество, что
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но
Уха из карасей — рецепт с фото
У каждого человека тот или иной продукт вызывает свои ассоциации, воспоминания. Так и у меня караси ассоциируются с глубоким детством и заботой
Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы
Сбитень «Домашний»
В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его
Маринованный виноград, рецепт с фото
Я очень давно хотела приготовить такую интересную заготовку как маринованный виноград, но никак не доходили до этого руки, а тут как раз подвернулся
Налистники на молоке, рецепт с фото
Предлагаю приготовить вкусные и сытные налистники. Они представляют собой тонкие блинчики, почти без вкуса, с начинкой. Налистники готовят с солёной
Борщ с черносливом и грибами
Опубликовано: 03.12.2018
Для тех, кто хочет отведать более солидные блюда на каком-нибудь мероприятии, можно посоветовать устроить по этому поводу хороший банкет в ресторане . Благо, что ресторанов для проведения банкетов в наше время можно найти, но всё же стоит поторопиться, так как в предновогодние дни все места и залы будут заранее откуплены.
Порция составляет 310 калорий. Для приготовления четырёх порций понадобится:
Пара столовых ложек сметаны; Пара клубней картошки; Три столовые ложки томатной пасты; Двести граммов белокочанной капусты; Один корешок петрушки; Одна свекла; Пара столовых ложек растительного масла; Одна столовая ложка свекольного кваса; Одна луковица; Пятьдесят граммов сушеных грибов; Одна морковка; Три горошинки чёрного душистого перчика; Четыре черносливины; Одна лаврушка; Одна столовая ложка свежей измельчённой в крошку зелени; Одна столовая ложка сахара; Щепотка соли.Украинский Борщ с Грибами. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, СЫТНЫЙ, АРОМАТНЫЙ.
Грибы заливаются полутора литрами воды и их надо оставить на 4 часа. После кастрюля ставится на огонь, грибы должны вариться до мягкости. Потом грибы вынимаются, а бульон процеживается. Грибы надо нарезать на кусочки. В горячей воде растворить сахар и этой водой залить ягоды чернослива так, чтобы она только-только покрывала их. Поставить ёмкость на огонь и варить 10 минут. Ягоды вынимаются, из них удаляются косточки, а мякоть нарезается тонкой соломкой и снова отправляется в отвар. Луковица, морковь, корешок петрушки нашинковать и поджарить на масле. Картофель нарезать брусочками и поместить в грибной бульон. Бульон довести до кипения и в него положить нашинкованную капусту – варить 7- 9 минут. Свекла мелко режется или натираете на тёрке, потом её надо обжарить в масле в течение 2 минут. К ней надо добавить томат-пасту и квас – протушить 3 – 5 минут. После чего тушеная свекла и получившийся соус надо поместить в грибной бульон. Туда же отправляется и пассировка с луком и морковью, а также чернослив с отваром. В борщ осталось добавить только лавровый лист, соль и горошки душистого перца. После того как специи были добавлены, борщ варится ещё 5 минут, до готовности. Этот борщ можно кушать и горячим, и охлаждённым. В каждую порцию добавляется ложечка сметаны и молотая зелень петрушки.
Грибной борщ с черносливом. Постный рецепт.
Администрация не несет ответственности за содержание материалов.